Taslima's Baking & Cooking

Eid Mubarak Everyone ❤️❤️❤️

ছোলার ডালের বরফি, বেশ লম্বা সময় পরে কোন রান্না 👌👌

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! Rafi Sorkar, Gladitor Raju, Hasina Akter, Masoma Khan, Afia Azmary, Jannat Shakil, Samiya Samiya, Shahida Akter, আঁম্মুঁরঁ আঁদঁরেঁরঁ মেঁঝোঁ পঁরীঁ

মেজারমেন্ট কাপ:-
মেজারমেন্ট কাপের মাপ বুঝতে অনেকেরই সমস্যা হয়।তাই আমাদের পেজ থেকে আজকে আপনাদের সমস্যা দূর করার চেষ্টা করবো।মনে রাখবেন,,লিকুইড বা শক্ত জিনিসের মাপ কিন্তু আলাদা।
★শুরুতেই বলে নেই যেকোনো লিকুইড জিনিসের মাপ হয় মিলি তে।
★আবার ময়দা, চিনি এইরকম শক্ত জিনিসে মাপ হয় গ্রামে।
🍁‌ চলুন মূল পরিমাপ জেনে নেই-
তরল জিনিসের মেজারমেন্ট/ Liquid measurement.
মেজারমেন্ট কাপ = মিলি/ Measurement cup = ml.

1 cup = 240 ml || ১ কাপ = ২৪০ মিলি ।
3/4 cup = 180 ml || ৩/৪ কাপ = ১৮০ মিলি।
2/3 cup = 160 ml || ২/৩ কাপ = ১৬০ মিলি।
1/2 cup = 120 ml || ১/২ কাপ = ১২০ মিলি।
1/3 cup = 80 ml || ১/৩ কাপ = ৮০ মিলি।
1/4 cup = 60 ml || ১/৪ কাপ = ৬০ মিলি।
1 table spoon = 15 ml || ১ টেবিল চামচ = ১৫ মিলি।
1 tea spoon = 5 ml || ১ চা চামচ = ৫ মিলি।

🍁ময়দা / flour।
মেজারমেন্ট কাপ = গ্রাম / Measurement cup = grams
1 cup = 140 gm || ১ কাপ = ১৪০ গ্রাম।
3/4 cup = 105 gm || ৩/৪ কাপ = ১০৫ গ্রাম।
2/3 cup = 95 gm || ২/৩ কাপ = ৯৫ গ্রাম।
1/2 cup = 70 gm || ১/২ কাপ = ৭০ গ্রাম।
1/3 cup = 50 gm || ১/৩ কাপ = ৫০ গ্রাম।
1/4 cup = 35 gm || ১/৪ কাপ = ৩৫ গ্রাম।
1 table spoon = 10 gm || ১ টেবিল চামচ= ১০ গ্রাম।

🍁বেকিং সোডা বা লবন।
গ্রাম = মেজারমেন্ট কাপ ।
১৪ গ্রাম = ২ চা চামচ ।
১২ গ্রাম = ১ + ৩/৪ চা চামচ ।
১০ গ্রাম = দেড় চা চামচ।
৯ গ্রাম = ১ + ১/৪ চা চামচ ।
৮ গ্রাম = ১ চা চামচ।
৫-৬ গ্রাম -- ৩/৪ চা চামচ।
৫ গ্রাম -- ১ চা চামচ + ১/৪ চা চামচ।
৪ গ্রাম -- ১/২ চা চামচ।
২ গ্রাম -- ১/৪ চা চামচ।

🍁কোকো পাউডার
মেজারমেন্ট কাপ = গ্রাম।
১ কাপ = ১০৫ গ্রাম।
৩/৪ কাপ = ৮০ গ্রাম।
২/৩ কাপ = ৭০ গ্রাম।
১/২ কাপ = ৫৫ গ্রাম।
১/৩ কাপ = ৩৫ গ্রাম।
১/৪ কাপ = ২৫ গ্রাম।
১ টেবিল চামচ= ৭ গ্রাম।

🍁চিনি
মেজারমেন্ট কাপ = গ্রাম।
১ কাপ = ২০০ গ্রাম।
৩/৪ কাপ = ১৫০ গ্রাম।
২/৩ কাপ = ১৩৫ গ্রাম।
১/২ কাপ = ১০০ গ্রাম।
১/৩ কাপ = ৭০ গ্রাম।
১/৪ কাপ = ৫০ গ্রাম।
১ টেবিল চামচ= ১৫ গ্রাম।

🍁কর্নফ্লাওয়ার।
মেজারমেন্ট কাপ = গ্রাম।
১ কাপ = ১২৫ গ্রাম।
৩/৪ কাপ = ৯৫ গ্রাম।
২/৩ কাপ = ৮৫ গ্রাম।
১/২ কাপ = ৬৫ গ্রাম।
১/৩ কাপ = ৪০ গ্রাম।
১/৪ কাপ = ৩০ গ্রাম।
১ টেবিল চামচ = ৮ গ্রাম।

🍁বাটার।
মেজারমেন্ট কাপ = গ্রাম।
১ কাপ = ২২৫গ্রাম।
৩/৪ কাপ = ১৬৫ গ্রাম।
২/৩ কাপ = ১৫০ গ্রাম।
১/২ কাপ = ১১২ গ্রাম।
১/৩ কাপ = ৭৫ গ্রাম।
১/৪ কাপ = ৫৫ গ্রাম।
১ টেবিল চামচ= ১৫ গ্রাম।
১ চা চামচ= ৫ গ্রাম।

🍁ক্রিম।
মেজারমেন্ট কাপ = গ্রাম।
১ কাপ = ২৩৫গ্রাম।
৩/৪ কাপ = ১৭৫ গ্রাম।
২/৩ কাপ = ১৫৫ গ্রাম।
১/২ কাপ = ১২০ গ্রাম।
১/৩ কাপ = ৮০ গ্রাম।
১/৪ কাপ = ৬০ গ্রাম।
১ টেবিল চামচ= ১৫ গ্রাম।

🍁‌চলুন এবার জেনে নেই মেজারমেন্ট কাপ না থাকলে কিভাবে পরিমাপ করবো।
১ কাপ = ১৬ টেবিল চামচ / ৪৮ চা চামচ।
৩/৪ কাপ = ১২ টেবিল চামচ / ৩৬ চা চামচ।
২/৩ কাপ = ১১ টেবিল চামচ / ৩২ চা চামচ।
১/২ কাপ = ৮ টেবিল চামচ / ২৪ চা চামচ।
১/৩ কাপ = ৫ টেবিল চামচ / ১৬ চা চামচ।
১/৪ কাপ = ৪ টেবিল চামচ / ১২ চা চামচ।

Home made "Curds "