বাবুর্চিয়ানা

Home made Momos'!!🥟🥟

🍗🍗

আমাদের কালচারে খুবই প্রচলিত একটা আপ্যায়ন হল "জামাই আদর"।
যখন নতুন জামাই শ্বশুরবাড়ি যায়, মেয়ের বাবা-মা হুমড়ি খেয়ে পড়ে, কিভাবে জামাইকে আপ্যায়ন করবে তা নিয়ে। সেইম ট্রিটমেন্ট কিন্তু নতুন বউরা শ্বশুরবাড়ি এসে পায় না।
যে মেয়েটা তার পরিবার ছেড়ে নতুন একটা পরিবেশে আসলো তার জন্যও তোহ কিছু করা উচিত তাই না?

এজন্যই আমরা আমাদের নতুন বউয়ের জন্য ছোটো করে "বউ আদর" আয়োজন করেছিলাম।
আমার আম্মু নিজ হাতে সব করে বউকে খাইয়ে দিচ্ছিলো তখনই ছবিটা তুলেছি ❤️

কি সুন্দর ছবি তাইনা?

© israt oishee

ভাগ্যিস।

যে কোনো অনুষ্ঠান কিংবা উদযাপনে কেক,অর্ডার করুন এখনি।
হাটহাজারীর মধ্যে সহজে এবং সাশ্রয়ে পেয়ে যাচ্ছেন Cake।😊
Order know.

চিকেন স্ট্যু রেসিপি 🍲

উপকরণ:

মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম
আদা-রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ
লেবুর রস ২ টেবিল চামচ
হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ
লবণ স্বাদ মতো
কাঁচা লঙ্কা ৪টি
গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ
ধনে গুঁড়া ১ চা চামচ
জিরার গুঁড়া ১ চা চামচ
তেজপাতা ২টি
লবঙ্গ ৩টি
এলাচ ৩টি
দারুচিনি ১টি
পেঁয়াজ ২টি ছোট
বরবটি আধা কাপ
গাজর কুচি ১টি
আলু ২টি
ঘি বা মাখন ১ টেবিল চামচ
পদ্ধতি:

প্রথমে একটি বাটিতে চিকেনের টুকরো আদা-রসুন বাটা, হলুদ গুঁড়ো, লবণ ও লেবুর রস দিয়ে ভাল করে মেরিনেট করে রাখুন অন্তত ১৫ মিনিটের মতো।
এরপর প্যানে ঘি বা মাখন গরম করে অল্প থেঁতো করা লবঙ্গ, এলাচ, দারুচিনি ও তেজপাতা দিয়ে নিন। ৩০ সেকেন্ড নেড়ে পেঁয়াজ কুচি মিশিয়ে দিন।
এরপর সব সবজি- গাজর, বিনস, আলুর সঙ্গে গোলমরিচ গুঁড়া, ধনে গুঁড়া, লবণ, জিরার গুঁড়া ও কাঁচা লঙ্কার টুকরো মিশিয়ে দিন। ভাল করে মিশিয়ে চিকেনের টুকরো দিন।
ভাল করে ভাজা হলে ৮০০ মিলি লিটার মতো পানি দিয়ে রান্না করুন। ঝোল একটু ঘন করতে চাইলে নামানোর আগে সামান্য কর্নফ্লাওয়ার মিশিয়ে দিন। তারপর গরম গরম পরিবেশন করুন চিকেন স্ট্যু। ゚viralシ

©️

শুকনো মরিচ বাটা দিয়ে ইলিশ রান্না। 🥰

This is the bithday cake of an onion lover🤭