Doctor's Biology and Chemistry, Chawkbazar, Chittagong (2026)

02/03/2023

কাঁচ একটি তরল পদার্থ। এটা কি সত্যি? অবিশ্বাস্য হলেও এটি আংশিক সত্যি। যদিও কাঁচ কোন তরল পদার্থ নয়। তবে কাঁচ ঠিক আর আর দশটা কঠিন পদার্থের মতোও নয়।কঠিন পদার্থের একটি সুনির্দিষ্ট আণবিক গঠন থাকে। কঠিন পদার্থের প্রতিটি অনু তাদের নিজ নিজ অবস্থান বজায় রাখে। অন্য দিকে তরল পদার্থের অনুগুলো প্রতিনিয়ত স্থান পরিবর্তন করে। কাঁচের অনু গুলো কঠিন পদার্থের মত একই স্থানে অবস্থান করে না বরং তরল পদার্থের মধ্যে স্থান পরিবর্তন করে। তবে এই স্থান পরিবর্তন এত ধীরগতিতে হয় যে কাঁচ একটি সুনির্দিষ্ট গঠন ধরে রাখতে পারে। এ কারণে কাঁচকে ঠিক কঠিন বা তরল পদার্থ না বলে এমরফাস সলিড বা আকার বিহীন কঠিন পদার্থ বলা যায়।

02/03/2023

27/02/2023

উদ্ভিদ কোষে কোষ প্রাচীরের নিচে প্রোটোপ্লাজমকে ঘিরে যে সজীব ঝিল্লি থাকে তাকে প্লাজমা মেমব্রেন বা কোষঝিল্লি বলে। কোষ ঝিল্লির গঠন নিয়ে অনেকগুলো মডেল প্রস্তাব করা হয়েছে। তার মধ্যে সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য মডেল হল ফ্লুইড মোজাইক মডেল। ১৯৭২ সালে বিজ্ঞানী সিঙ্গার ও নিকলসন এই মডেল প্রস্তাব করেন। এই মডেল অনুযায়ী কোষ দিল্লি অনেকটা তরল বা ফ্লুইডের মত আচরণ করে।
কতগুলো প্রোটিন অনু এরমধ্যে মোজাইকের মত ভেসে থাকে। এ কারণে একে ফ্লুইড মোজাইক মডেল বলে। প্রোটিন অনুগুলো সমুদ্রে ভাসমান বরফের চাই বা আইসবার্গ এর মত ভেসে থাকে বলে একে আইসবার্গ মডেলও বলা হয়। এই মডেল অনুযায়ী প্লাজমা মেমব্রেন বা কোষ ঝিল্লি একটি দ্বিস্তর বিশিষ্ট ফসফোলিপিড অনু দ্বারা গঠিত। প্রতিটি ফসফোলিপিডের একটি ফসফেট মাথা এবং দুইটি ফ্যাটি এসিড লেজ থাকে। মাথা এবং লেজের মধ্যে একটি গ্লিসারল অণু থাকে। ফ্যাটি এসিড লেজটি নন পোলার হওয়ার কারণে এটি এটি পানিকে বিকর্ষণ করে। এ কারণে লেজটিকে হাইড্রোফোবিক বা পানি বিদ্বেষী বলা হয়। ফসফেট মাথাটি পোলার হওয়াতে এটি পানিকে আকর্ষণ করে। এ কারণে মাথাটিকে পানিগ্রাহী বা হাইড্রোফিলিক বলা হয়। উভয়স্তরের মাথা দুটি বিপরীত দিকে এবং লেজ দুটি মুখোমুখি অবস্থান করে। এই দ্বিস্তর বিশিষ্ট ফসফোলিপিড কোন কঠিন পদার্থ নয় বরং তরল পদার্থের মত আচরণ করে। এই তরল ফসফোলিপিডে প্রোটিন এবং কোলেস্টেরল অনু ভাসমান থাকে। এই ভাসমান প্রোটিন তিন ধরনের। ইন্টিগ্রাল প্রোটিন, পেরিফেরাল প্রোটিন এবং লিপিড সম্পৃক্ত প্রোটিন। ইন্টিগ্রাল প্রোটিন লিপিড বাইলেয়ারের ভিতরে অবস্থান করে। পেরিফেরাল প্রোটিন লিপিড বাইলেয়ারের বাইরের দিকে অবস্থান করে। লিপিড সম্পৃক্ত প্রোটিন লিপিড বাইলেয়ারের বাইরে অবস্থান করলেও এটি লিপিড বাইলেয়ারের সাথে সমযোজী বন্ধনে আবদ্ধ থাকে। এছাড়া প্লাজমা মেমব্রেনের উপর গ্লাইকো প্রোটিন এবং গ্লাইকো ক্যালিক্স নামক চিনির স্তর থাকে।

21/02/2023

একাদশ দ্বাদশ শ্রেণীর যেসব ছাত্র-ছাত্রীরা মেডিকেল কলেজে ভর্তি হতে চাও, এখন থেকেই যদি প্রতিদিন 15 থেকে 30 মিনিট সময় মেডিকেল ভর্তি পরীক্ষার জন্য ব্যয় করো, এখন ব্যয় করা এই সামান্য সময় ভর্তিযুদ্ধে তোমাকে এগিয়ে দেবে বহুদূর। ডক্টরস বায়োলজি এন্ড কেমিস্ট্রি তোমাদেরকে দিচ্ছে একাদশ ও দ্বাদশ শ্রেণীর বায়োলজি এবং কেমিস্ট্রির একাডেমিক পড়াশোনার পাশাপাশি প্রত্যেক ক্লাসের পর মাত্র ৩০ মিনিটের মেডিকেল ভর্তির এডভান্স কোর্স সম্পূর্ণ ফ্রি। একাডেমিক পড়াশোনার যাতে ক্ষতি না হয় সেজন্য যা পড়ানোর ক্লাসেই পড়ানো হবে বাসায় গিয়ে এক লাইনও পড়তে হবে না। যারা জীবনে ডাক্তার হওয়া ছাড়া অন্য কিছু ভাবতে পারো না তাদের জন্য এই কোর্স উপকারী হবে বলে আমাদের বিশ্বাস।
প্রতি রবি মংগল বৃহস্পতিবার ফ্রি ক্লাস। ফ্রি ক্লাসে রেজিস্ট্রেশনের জন্য যোগাযোগ করো 01789274385

16/02/2023

👉 "ডকটরস বায়োলজি এন্ড কেমিস্ট্রি" নিয়ে এলো চট্টগ্রামে ডাক্তার/মেডিকেল স্টুডেন্ট দ্বারা পরিচালিত একাদশ দ্বাদশ শ্রেণির ছাত্রছাত্রীদের জন্য বায়োলজি ও কেমিস্ট্রির কমপ্লিট সল্যুশন।
*অনলাইন ও অফলাইন ব্যাচ
*বাংলা/ইংলিশ কারিকুলাম
*যারা বইয়ের প্রতিটি লাইন বুঝে পড়তে চাও তাদের জন্য থাকছে বিশেষ "Concept batch"।
*যারা ভবিষ্যতে মেডিকেল ভর্তি পরীক্ষা দিতে চাও তাদের জন্য থাকছে এখন থেকেই প্রস্তুতির সুযোগ।

👉 বিস্তারিত জানতে "SEND MESSAGE" বাটনে চাপুন 👇 👇 👇

13/02/2023

প্রশ্ন: স্যার প্রোটোপ্লাজমের জৈবিক বৈশিষ্ট্য কি?
উত্তর: প্রোটোপ্লাজম বিভিন্ন ধরনের উত্তেজনায় সাড়া দেয়।
প্রশ্ন: স্যার প্রোটোপ্লাজম কিভাবে উত্তেজনায় সাড়া দেয়?
উত্তর: উত্তেজনার ইংরেজি হলো স্টিমুলাস। আমাদের চারপাশের পরিবেশে যখন বিভিন্ন ধরনের পরিবর্তন হয় তখন সেই পরিবর্তন উত্তেজনা বা স্টিমুলাস হিসেবে কাজ করে। প্রোটোপ্লাজম পরিবেশের এই বিভিন্ন ধরনের পরিবর্তন তথা উত্তেজনার প্রতি সাড়া দেয়। যেমন হঠাৎ তাপমাত্রা কমলে বা বৃদ্ধি পেলে অথবা অতি বেগুনি রশ্মির প্রভাবে পেশির কোষের সাইটোপ্লাজম সংকুচিত হয়। এভাবে শরীরের একেক ধরনের কোষ একেক ধরনের উত্তেজনায় একেক ভাবে সাড়া দেয়।
প্রশ্ন: স্যার প্রোটোপ্লাজমের আর কি জৈবিক বৈশিষ্ট্য আছে?
উত্তর: খাদ্য তৈরি, খাদ্য হজম, আত্তীকরণ, জনন, বৃদ্ধি, শোষণ ইত্যাদি মেটাবলিক কার্যক্রম প্রোটোপ্লাজম করে থাকে।
প্রশ্ন: স্যার প্রোটোপ্লাজম কিভাবে খাদ্য তৈরি করে?
উত্তর: উদ্ভিদ কোষের প্রোটোপ্লাজম ফটোসিনথেসিস বা সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় শর্করা জাতীয় খাদ্য তৈরি করতে পারে। উদ্ভিদের শারীরতত্ত্ব অধ্যায়ে এটি বিস্তারিত আছে।
প্রশ্ন: স্যার মেটাবলিক কার্যক্রম বলতে কি বুঝায়?
উত্তর: মেটাবলিজম বা মেটাবলিক কার্যক্রম কে বাংলায় বলে বিপাক ক্রিয়া। প্রোটোপ্লাজমের অভ্যন্তরে যেসব রাসায়নিক বিক্রিয়া জীবকে বেঁচে থাকতে সাহায্য করে তাকে মেটাবলিক কার্যক্রম বলে। মেটাবলিক কার্যক্রমের মাধ্যমে খাদ্য থেকে শক্তি উৎপাদন হয়, দেহের বৃদ্ধি ও ক্ষয় পূরণ হয় এবং সকল ধরনের জৈবিক কার্যক্রম সম্পন্ন হয়।

07/02/2023

প্রোটোপ্লাজম:

প্রশ্ন : স্যার প্রোটোপ্লাজম কি?
উত্তর: কোষের অভ্যন্তরে স্বচ্ছ আঠালো এবং জেলির মত অর্ধতরল কলয়ডাল ধর্মী সজীব পদার্থকে প্রোটোপ্লাজম বলে। প্রোটোপ্লাজম কে জীবনের ভৌত ভিত্তি বলে।
প্রশ্ন: স্যার প্রোটোপ্লাজম জেলীর মতো আঠালো কেন?
উত্তর: কারণ প্রোটোপ্লাজমের অধিকাংশই পানি। কিন্তু পুরোটা পানি নয়। তাই পুরোপুরি তরল না হয়ে অর্ধতরল বা জেলীর মতো আকার ধারণ করে।
প্রশ্ন: স্যার কলয়েড কি?
উত্তর: যখন একটি পদার্থ অন্য একটি পদার্থের মধ্যে এমন ভাবে সমসত্ব ভাবে মিশ্রিত থাকে যাতে কিছু সময় ফেলে রাখলেও এতে তলানি পড়ে না। এ ধরনের মিশ্রণ কে কলয়েড বলে। যেমন দুধ একটি কলয়েড। দুধের তরলের মধ্যে লিপিড এবং প্রোটিন সমসত্ব ভাবে মিশ্রিত থাকে। কিন্তু এই লিপিড ও প্রোটিনের তলানি পড়ে না।
প্রশ্ন: স্যার প্রোটোপ্লাজম কে জীবনের ভৌত ভিত্তি বলে কেন?
উত্তর: এটাকে ইংরেজিতে বলে প্রোটোপ্লাজম ইজ দা ফিজিক্যাল বেসিস অফ লাইফ। একটা বিল্ডিং যেমন অসংখ্য ইট দিয়ে তৈরি একটা দেহ তেমন অসংখ্য কোষ দিয়ে তৈরি। দেহের সকল জৈবিক কার্যাবলী কোষের অভ্যন্তরে সম্পন্ন হয়। এজন্য প্রোটোপ্লাজম কে জীবনের ভৌত ভিত্তি বলা হয়।