JU Srednja ugostiteljsko-turistička škola

Sjajan uspjeh naših učenica na državnom takmičenju u organizaciji Instituta Yunus Emre

S ponosom dijelimo vijest o izvanrednom uspjehu naših učenica na državnom takmičenju koje je tokom 2026. godine organizovao Institut Yunus Emre u Sarajevu.

U izuzetno jakoj konkurenciji, uz oko 1000 pristiglih radova iz cijele Bosne i Hercegovine u svim kategorijama, naše učenice Melina Tatlić i Džejla Ibričić osvojile su zapaženo 4. mjesto za svoj zajednički likovni rad.

Svečana ceremonija dodjele nagrada upriličena je u ambasadi Republike Turske u Sarajevu, gdje su naši učenici, uz mentore, imali priliku prisustvovati programu na kojem su predstavljeni najbolji radovi.
Impresivno je bilo vidjeti radove naših učenica izložene u reprezentativnom galerijskom prostoru ambasade, rame uz rame s ostalim nagrađenim učesnicima.

Posebno želimo istaći toplu dobrodošlicu i izuzetnu ljubaznost uposlenika ambasade Republike Turske, kao i srdačan doček od strane tima Instituta Yunus Emre.

Zahvaljujemo se ambasadoru Republike Turske, Njegovoj Ekselenciji Eminu Aksekiju i koordinatoru Instituta Yunus Emre Mehmetu Akifu Yamanu na gostoprimstvu i podršci koju pružaju mladim talentima kroz ovakve projekte.

Naše nastavnice Selma H. Spahić i Amra Erdić, koje su pružile podršku učenicama tokom pripreme radova, ističu zadovoljstvo postignutim rezultatom i ponos na kreativnost i trud koji su Melina i Džejla uložile.

Čestitamo našim učenicama na ovom značajnom uspjehu i želimo im još mnogo kreativnih pobjeda u budućnosti!

Praktični dio maturskog ispita za odjeljenja III-3 i III-4 uspješno je priveden kraju. Učenici su pred komisijom pokazali vrhunsko znanje, zrelost i istinsku ljubav prema svom pozivu.

Naši mladi kuhari pokazali su izuzetnu kreativnost i kulinarsku zrelost, pretvorivši svoje teorijsko znanje u predivna jela i raznovrsne menije.

Pravi umjetnički duh pokazali su u samoj završnici kroz moderne dekoracije i elegantno servirane tanjire koji su oduševili sve prisutne svojom estetikom i harmonijom mirisa i okusa.

Ugostiteljsko tržište rada od danas je bogatije za jednu sjajnu, ambicioznu i stručnu generaciju mladih profesionalaca. Sretno u budućem radu!

Naši maturanti odjeljenja III-6 uspješno su polagali praktični dio maturskog ispita 4. i 9. juna. Pred ispitnom komisijom, budući konobari su pokazali dobru pripremljenost i ozbiljan pristup svojoj struci.

Kroz zadatak simulacije svečanog ručka, uspješno su primijenili znanje iz domena servisa, komunikacije i estetskog uređenja stolova. Svojim profesionalnim držanjem potvrdili su da su spremni za naredne korake u karijeri.

Čestitamo cijelom odjeljenju na trudu i želimo im uspješan početak rada u struci!

U školskom kabinetu praktične nastave uspješno je zaokružen praktični dio maturskog ispita za buduće poslastičare odjeljenja III-5, koji se održavao 5. i 8. juna. Učenici su pred komisijom pokazali vrhunsko znanje, zrelost i istinsku ljubav prema svom pozivu.

Tokom same pripreme poslastica, posebna pažnja bila je posvećena visokom nivou higijene radnog prostora, organizaciji rada i preciznom rukovanju osjetljivim sirovinama poput čokolade.

Pravi umjetnički duh pokazali su u samoj završnici kroz moderne dekoracije i elegantno servirane tanjire koji su oduševili komisiju estetikom i balansom okusa.

Čestitamo našim sjajnim poslastičarima na trudu i profesionalizmu.

Maturanti IV-1 i IV-2 odjeljenja, smjerova turistički i ugostiteljski tehničar, uspješno su odbranili svoje maturske radove iz Turističke geografije, Usluživanja, Kuharstva, Osnova turizma, Ekonomije u turizmu i Ekonomije u ugostiteljstvu od 4. do 8. juna 2026. godine.

Kroz zanimljive teme, samostalna istraživanja i kvalitetne prezentacije pokazali su znanje, stručnost, kreativnost i sposobnost povezivanja teorije sa praksom, potvrđujući kompetencije koje su sticali tokom četverogodišnjeg školovanja.

Svaka odbrana bila je posebna priča, ispunjena trudom, zalaganjem i željom da se predstavi najbolje od sebe.

Upućujemo iskrene čestitke novoj generaciji mladih stručnjaka, želeći im mnogo uspjeha u radu i daljem obrazovanju.

Naši maturanti III-7 odjeljenja, kuhari i konobari, uspješno su završili svoje završne ispite u četvrtak 4. 6. 2026. i u petak 5. 6. 2026. godine. Nakon odbranjenih završnih radova na stručne teme, pokazali su i vrhunsko znanje na praktičnom dijelu ispita.

Kuhari su pretočili svoje radove u djelo kreiranjem raznovrsnih menija – od tradicionalnih bosanskih jela do modernih gastronomskih specijaliteta.

Konobari su kroz simulaciju svečanog ručka pokazali profesionalizam u postavci i dekoraciji stolova.

Čestitamo odjeljenju III-7 i njihovim mentorima! Ugostiteljstvo dobija sjajnu novu generaciju profesionalaca spremnih za tržište rada.

I-6 u posjeti Vijećnici

Učenici odjeljenja I-6 posjetili su Vijećnicu, jedan od najznačajnijih kulturno-historijskih spomenika Bosne i Hercegovine.

​Ova posjeta je izuzetno važna jer omogućava učenicima da teorijsko znanje ožive u stvarnom prostoru, čime direktno razvijaju svijest o važnosti očuvanja kulturne baštine i tradicije.
Učenje izvan učionice pruža odličnu priliku za zbližavanje i jačanje timskog duha unutar razreda.

U pratnji đaka bile su nastavnica Nihada Bektešević i asistentica u nastavi Naida Kaliman.

Na času Vjeronauke učenici III-1 odjeljenja, zajedno sa nastavnicom Asifom Muminović, obrađivali su temu tradicionalne i savremene porodice. Na času su razgovarali o porodičnim vrijednostima, ulozi članova porodice i promjenama koje donosi savremeni način života.

U sklopu edukativnih aktivnosti, realizovan je i grupni rad u kojem su učenici predstavili svoje razumijevanje teme kroz plakate. Posebno su istakli važnost podrške i ljubavi u svakoj porodici.