24/09/2021
Hello guys!!! ☕️❤️
Saudade de passar por aqui!
Quem puder estar presente eu tenho certeza de que será um grande momento de reflexão.
Principalmente se você é mulher! ☕️❤️
kliciajunqueira estudiosa do café, viajou pelo mundo e criou o primeiro treinamento individual de baristas para colocar brasileiros no mercado de café em todos os estados da Austrália. Voltou para o Brasil para participar do programa “O Aprendiz” com Roberto Justus, mas devido à pandemia se viu forçada a “viajar para dentro”, descobrindo que essa experiência internacional “nunca foi sobre café”.
No dia 03 de outubro às 10:30 em um bate papo com a criadora do “Eu Não vendo café” , Klicia falará sobre Empreendedorismo cafeicultor e multipotencialidades no cenário do café, acompanhadas claro, de um excelente café!
Já garantiu o seu ingresso? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🎟 Link na bio
Para garantir a segurança de todos vamos trabalhar com um número limitado de visitantes por dia.
▪️Como funciona?
Entrada do Festival - GRATUITO, aberto ao público.
Workshops basta clicar no link da descrição do perfil .instituto ou chame no direct.
▪️Onde f**a?
Na Fábrica - Rua Mariana Junqueira, 33, Centro de Ribeirão Preto
Dias de Festival:
▪️ Dia 01/10 (sexta-feira) - 19h às 22h
▪️ Dia 02/10 (sábado) - 14h às 20h
▪️ Dia 03/10 (domingo) - 9h às 14h
🔸Para saber nossa programação completa fiquem ligados em nossa rede social
Esperamos por vocês! 😉☕
20/07/2020
🇦🇺Barista Australia’s nanolote didn't even arrive and left already!!!
The first place to have this coffee is in Alfenas-MG.
If you walk around the city do not miss this fantastic sensory experience!
This is a Catuaí Vermelho 86 points with notes of cherry, citric acidity and chocolate finish that I chose myself!
The single origin was awarded 2nd place in the Machado-MG specialty coffee championship.
Yeah ... I have been traveled around the world, I took over 150 countries to find my wealth here, in my “backyard”
Coffee Shop:
Barista:
Owner: Danilo
Barista Australia Nano Producer:
☕️❤️
We are very happy to be able to share a piece of Barista Australia with Baristas and connoisseurs of specialty coffees in Brazil!
☕️❤️
🇧🇷 O nosso nanolote Barista Australia nem chegou e já saiu!!!
A primeira casa a recebê-lo foi em Alfenas-MG.
Se você estiver passando pela cidade não deixe de apreciar essa fantástica experiência sensorial!
Esse é um Catuaí Vermelho 86 pontos com notas de cereja, acidez cítrica e finalização de chocolate que eu mesma escolhi!
O single origin foi premiado 2º lugar no concurso de cafés especiais de Machado-MG.
É... Corri o mundo, tomei mais de 150 países para encontrar minha riqueza aqui, no meu quintal!
Cafeteria:
Barista:
Proprietário: Danilo
Produtor do Barista Australia Nano:
☕️❤️
Estamos muito felizes por poder compartilhar um pedacinho do Barista Australia com os Baristas e apreciadores de cafés especiais do Brasil!
☕️❤️
09/07/2020
Um homem percorre o mundo inteiro em busca daquilo que precisa e volta pra casa para encontrá-lo.
Foi “no quintal” do meu país que encontrei o melhor single origin que já tomei em toda minha vida!
Falo com propriedade, experimentei cafés de mais de 150 países. Todos com suas características peculiares, mas o Brasileiro...
Claro né? Estou falando de café de verdade, e não de pó preto de supermercado, esses que já vem moídos e embalados a vácuo. Também não estou falando de rótulos de cafés “100% Arábica”, isso não quer dizer nada, considerando que 3/4 de todos os cafés são dessa espécie (café é uma fruta!).
Estou falando de café de plantio e colheita artesanais, de cada frutinha sendo observada com cuidado pelo sr. João lá da Fazenda Recreio, de Machado, Minas Gerais. Estou falando de 86 pontos, de um Catuaí premiado, da paixão que se vê no processo... Falo de cafés de verdade, cafés especiais do NOSSO Brasil!
Vamos falar de sonhos também?
Essa jóia descrita acima é o primeiro café do Barista Australia! Um presente pra vocês e pra mim que nos aproximará através de muito preparo juntos, aqui pelo Instagram!
obrigada por realizar meu sonho e de meus alunos espalhados nesse mundo todo!!! ☕️❤️
Sr. João, quero levar seu nome por onde eu passar! O Sr. É um orgulho para todos nós, Brasileiros! 🙏🇧🇷☕️❤️
07/07/2020
É do BARISTA AUSTRALIA a melhor metodologia da Australia toda?
É!
Passou onde nenhum outro Barista conseguiu.
Se mudou de Melbourne para Adelaide e já encontrou seu espaço.
PARABÉNS meu amor!!! Você é F**A!
☕️❤️
07/07/2020
A felicidade de recebê-los f**a por minha conta!
O veio de Porto Alegre para Ribeirão Preto “só” para fazer o Barista Australia Coffee Coaching.
Veio porque pesquisou muito o mercado Brasileiro e Australiano. Descobriu que o BA é o único com recorde de colocação no mercado de trabalho através de técnicas próprias e metodologia que se adaptam à linguagem de aprendizado do aluno.
Uma honra te receber no Brasil, William! Em breve a gente se encontra na Australia! Mas acho que você chega primeiro! 😂☕️❤️🇦🇺
16/06/2020
MINHA Melbourne, MEUS Baristas...
Orgulho da tia Klicia!
Obrigada, meus amores!!!
☕️❤️
16/06/2020
Devo escolher uma agência para fazer meu intercâmbio ou vou por conta própria?
☕️❤️
Sobre Agencias de Intercambio
14/06/2020
Coffee harvest season!
☕️❤️🇦🇺🇧🇷
04/06/2020
Hoje tem a minha live ao vivo com a repórter do SBT Nianara Bighetti pelo instagram DELA!
Será às 17:30 (horário do Brasil), contarei como comecei o Barista Australia do zero, como cheguei à final para participar do programa O Aprendiz na Band, e como se preparar para o mercado de trabalho pós pandemia.
Se você não sabe o que fazer e precisa de um insight eu tenho certeza que muitas ideias surgirão à partir do nosso bate papo.
Esperamos vocês!
☕️❤️
18/05/2020
🇦🇺Hi guys!
First of all, I miss you, and I miss Australia as well.
As I told you last February, I left Australia and went to London to give a coffee shop’s consulting for two months.
There I got a call from the TV business show “O Aprendiz” (The Brazilian version of the American TV show The Apprentice), saying that I passed the first step on participating of “O Aprendiz 2020”, then I came to Brazil where I have done the process.
Last week I received another email; I am a finalist to participate, waiting for just ONE more call...
Who knows me know that be part of that team is one of my dreams.
I still in Brazil looking forward to receiving that call. If it doesn’t work, I am already happy for everything I learned in this process of total resilience!
Thank you , thank you for the unique experience, thank you for having made my 2020 so rich!
AND last but not least important thank you for my student's Baristas in Australia because you are part of it!
☕️❤️
🇧🇷 Oi minhas lindezas, minhas jóias brasileiras na Australia! Como você estão?
Estou com muita saudade de vocês e claro, desse país lindo, também!
Como vocês sabem, em Fevereiro desse ano eu saí da Australia e fui para Londres onde daria uma consultoria por 2 meses (se o mundo estivesse normal).
Já em Londres recebi uma ligação do programa “O Aprendiz” dizendo que passei na primeira fase e que deveria estar no Brasil em 2 dias.
Estou aqui desde então passando por um processo e na semana passada recebi um email dizendo que estou na final, para possível participação. Falta apenas uma ligação que poderá chegar a qualquer momento, até Julho.
Quem me conhece sabe que um dos meus sonhos é fazer parte desse time. Continuarei então no Brasil aguardando o resultado. Caso não dê certo já estou muito feliz por tudo o que aprendi até aqui, principalmente sobre resiliência!
Obrigada , obrigada por essa experiência única que tenho vivido e por estarem tornando meu ano muito mais rico do que eu imaginava que seria, depois de tudo o que o mundo está passando.
E...Não menos importante, MUITO OBRIGADA meus alunos Barista Australia porque vocês são parte disso. Amo vocês, cuidem-se!
☕️❤️