Regionaler Genussfrühschoppen - HLW Zwettl

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Regionaler Genussfrühschoppen - HLW Zwettl

Offizielle Seite der HLW Genussmesse 2020

Gemeinschaftsprojekt der HLW-FW Zwettl, der WKNÖ Zwettl und der Stadtgemeinde Zwettl zur Förderung von Ideen und Talenten aus Schule und Wirtschaft der Region Waldviertel

03/05/2023

Die Vorbereitungen für den Genussfrühschoppen am 6. Mai laufen auf Hochtouren!🥔🍞🍎🍰

19/06/2020

Vielen Dank für euere Unterstützung!👍
Dieses Jahr ist alles anders. Das haben wir alle zu spüren bekommen. Dennoch hatten die Schüler/innen der vierten Jahrgänge viel Spaß bei der Ausarbeitung ihrer Genussprojekte und die Erfahrungen, die sie dabei gesammelt haben kann ihnen niemand mehr nehmen. Bei einem gemeinsamen Mittagessen lassen die Schüler/innen sowie die Betreuungslehrerinnen die letzten Schulwochen ausklingen🍽. Wir wünschen den beiden Klassen für das fünfte Jahr alles Gute und freuen uns wenn ihr nächstes Jahr euch die 16. Genussmesse nicht entgehen lässt!🤗🥂🔜

01/06/2020

Lisa Böck, Katharina Lemp und Lena Hopfgartner haben gemeinsam mit der Fleischerei Böck Grünkernbratwürstel 🌭🥩kreiert. Ganz unter dem Motto: Handwerk hat Zukunft - Regional und Innovativ👍😋 Bei Interesse: www.fleischerei-boeck.at

03/05/2020

Himmlische Mehlspeisen aus saisonalen und regionalen Produkten vom Café „Süß und Frisch“.🥞🥐🍰🥧😋
Dieses Genussprojekt wurde umgesetzt von Tanja Fichtinger, Melanie Firlinger, Franziska Lemp und Fabian Resch.

Bei Interesse: https://www.rastenfeld.at/Cafe_suess_und_frisch_2

02/05/2020

Gemeinsam mit dem STADTKELLER WEITRA kreierten Nadine Decker, Iris Eipeldauer, Katharina Prager, Sophia Preißl und Anja Strohmayer erfrischende Sommergetränke, wie den „Rasberry-Mojito Spritz “ (auch alkoholfrei) und den „GINtlemen“. Der GINtlemen ist eine selbst entworfene Gin Tonic Variation mit Tasmanischen Bergpfeffer und Gurke. 🥂🥃
Bei Interesse wenden Sie sich bitte an: http://www.stadtkeller-weitra.at/?lang=de

02/05/2020

In Kooperation mit dem GASTHAUS TRINKL-„ZUM WALDVIERTLER SEPP“ wurde der sogenannte „Waldviertler Sepp-Wrap“ von Nadine Decker, Iris Eipeldauer, Katharina Prager, Sophia Preißl und Anja Strohmayer entworfen.
Der schmackhafte Wrap ist gefüllt mit Salat, Gemüse, frisch gebratenen Hühnerfleisch, Couscous und einer leckeren Kräutersoße. Natürlich werden dafür nur regionale Produkte verwendet.
Für die Vegetarier unter euch gibt es diesen Wrap natürlich auch ohne Fleisch und dafür mit mehr Gemüse. 😉🥦
Bei Interesse wenden Sie sich bitte an:
https://waldviertlersepp.at/

30/04/2020

Die Genussnudelbox 🥡 entstand in Zusammenarbeit mit Dinkelhof Böhm aus Wiehalm. Ramona Ableitunger, Verena Meyer und Vanessa Fichtinger erstellen zwei verschiedene Dinkelsorten-Mischungen. Normale & grüne Spiralis sowie rote Spiralis. 🍝😋 Darüber hinaus haben sie selbst ein Rezept für eine Spinat-Käse Sauce kreiert. Die Variante mit den grünen Spiralis wäre die vegetarische geworden. In der Nudelbox mit den roten Spiralis wäre auch Speck dabei gewesen.🍲🥗 Kontakt Projektpartner:
https://www.dinkelhof-boehm.at/

23/04/2020

„Aus Alt wird Neu“👍das war das Motto zu diesem Genussprodukt.😉
Marion Pöppl, Theresa Weißkircher und Ines Prokop, wollten etwas Traditionelles neu erfinden. So kreierten sie den flambierten Mohn-Dinkel- Kaiserschmarren.🌹🌾🥧 Ihr Projektpartner Heurige Kainz hat sie dabei tatkräftig unterstützt. Besuchen sie gerne folgende Website: www.heuriger-kainz.at

Adresse

Gartenstraße 10
Zwettl
3910

Webseite

http://www.hlwzwettl.ac.at/

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