14/12/2025
Ich liebe Weihnachtsessen.
Und ich weiß gleichzeitig, wie schnell sie stressig werden.
Nach 13 Jahren als Privatköchin habe ich eines gelernt:
Ein gelungenes Fest hat wenig mit Perfektion zu tun –
aber viel mit guter Planung.
In meinem neuen Blogartikel teile ich meine wichtigsten Gedanken
zu gut planbaren Weihnachtsessen
und warum Ideen allein nicht reichen.
Wenn du heuer entspannter kochen
und mehr Zeit mit deiner Familie verbringen möchtest,
dann lies gern rein:
👉
Weihnachtsessen Ideen - so wird's entspannt
Hier findest du viele Weihnachtsessen Ideen & Tipps für die Planung. Lass dich inspirieren und freu dich auf ein entspanntes Weihnachten. 🌟
08/08/2025
Letzte Woche habe ich mit meiner Nichte und meinem Neffen gebacken. 5 und 6 Jahre alt – und voller Eifer. 💞
Wir haben einen Beerenkuchen gemacht. Ein einfacher Rührteig mit Joghurt, frischen Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Schokostreusel. Ich hatte alles vorbereitet, sie haben Eier und Zucker mit dem Mixer schaumig geschlagen – sehr konzentriert und abwechselnd den Mixer und die Schüssel haltend. 😍 Danach haben wir die restlichen Zutaten gemeinsam eingerührt und endlich konnten sie den Kuchen belegen.
Das Ergebnis: Zwei kunstvoll belegte Hälften – mit Buchstaben, Farben und ganz viel Stolz.
Und für Aladin, den Hortleiter meines Neffen, gab’s auf jeder Seite ein A aus Beeren. 🩷
Was ich dabei wieder gemerkt habe:
✨ Es braucht nicht viel, um mit Kindern zu backen oder zu kochen.
✨ Backen mit Kindern gelingt am besten, wenn man gut vorbereitet startet.
✨ Und: Es geht nicht um einen perfekten Kuchen – sondern darum, Zeit zu teilen.
Backst du mit Kindern oder Enkelkindern?
Dann verrate ich dir meinen wichtigsten Tipp: Sei gnädig. Mit dir. Mit ihnen. Mit dem Ergebnis. Es lohnt sich.
Lust auf das Rezept? Es kommt bald auf den Blog – oder schreib mir, wenn du’s nicht erwarten kannst.
04/08/2025
🔥 Planst du gerade euer nächstes Grillfest und weißt jetzt schon ganz genau, wer wieder alles macht?
Spoiler: Du. 😅
Fleisch einkaufen, marinieren, Dips machen, Gemüse schneiden, Getränke einkühlen, Terrasse herrichten, Kinder bespaßen …
Und dann?
Er steht am Abend am Grill.
Wird gelobt und denkt ihr hättet das gemeinsam gemacht. 🥲
Wenn dir dieses Szenario bekannt vorkommt, hab ich eine sehr unbequeme Wahrheit für dich:
👉 Du bist wahrscheinlich selbst schuld.
Denn solange du alles übernimmst, hat er gar keine Chance, Verantwortung zu tragen. Raus aus der Mental-Load-Falle geht nur, wenn du wirklich loslässt. Auch beim Grillfest.
💬 In meinem neuen Blogartikel zeige ich, wie echtes Loslassen beim Grillen geht – und wie ihr beide davon profitiert. Ohne Streit. Ohne Drama.
Hier geht’s zum Blogbeitrag: https://barbaraskueche.at/vorbereitung-fuers-grillfest-warum-es-unfair-ist-alles-selbst-zu-machen/
Wirf ruhig einen Blick drauf bevor die Sonne wieder kommt. ☀️💛
