Die Bergheidengasse

Die Bergheidengasse Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus und wirtschaftliche Berufe Direktion: Prof. Mag. Anita Petschning
Administration: Prof. Dr. Markus Loew

Wie begeistern wir die nächste Generation für die Tourismusbranche – und wie halten wir die besten Talente? 🌍✨Genau um d...
22/09/2026

Wie begeistern wir die nächste Generation für die Tourismusbranche – und wie halten wir die besten Talente? 🌍✨

Genau um diese Zukunftsfrage ging es bei unserem ersten „Klartext – Branchenfrühstück“ bei uns an der Bergheidengasse ☕️

Mit dem neuen Format „Klartext“ schaffen wir als Schule einen besonderen Rahmen für Gespräche auf Augenhöhe, nicht über die Branche, sondern mit ihr. Denn eines ist klar: Tourismus wird dort erlebbar, wo Menschen, Erfahrungen und echte Begegnungen zusammenkommen 🤝

Rund 20 Top-Vertreter:innen aus Tourismus & Freizeitwirtschaft folgten unserer Einladung und diskutierten offen über Ausbildung, Karrierewege, Praxiserlebnisse und die Zukunft der Branche 🔜

Unter den Gästen waren unter anderem Norbert Kettner, Geschäftsführer des WienTourismus, Martin
Lachout, Geschäftsführer der ARCOTEL Gruppe, Andreas Sturmlechner, Generalsekretär des
Österreichischen Reiseverbands, Elisabeth Zauner, Geschäftsführerin von Emirates in Österreich, sowie Dr. Monika Wallergraber vom Bundesministerium für Wirtschaft, Energie und Tourismus, Sektion
Tourismus.

Die wichtigsten Erkenntnisse:
➡️ Persönlichkeit & Begleitung: Ausbildung braucht Erlebnisse, echte Perspektiven und Vorbilder aus der Praxis.
➡️ Vielfalt aufzeigen: Tourismus ist weit mehr als Küche und Service – von Marketing und Controlling bis HR und Eventmanagement.
➡️ Zukunftsfähige Rahmenbedingungen: Flexible Arbeitszeitmodelle, duale Angebote und starke Partnerschaften verbinden Schule und Wirtschaft.

Dankeschön an alle Teilnehmer:innen für den konstruktiven Austausch und die starke Unterstützung, wir freuen uns auf die weiteren Gespräche! 🙌

Fotocredit: Sebastian Hochleitner record17 | video production & photography

03/07/2026

Schuljahr 2025/26 - check! 🏫 ☑️

Beim gemeinsamen Grillfest haben wir das Schuljahr in geselliger Runde ausklingen lassen. Alte und neue Gesichter, gute Gespräche und sogar unser jüngster Nachwuchs waren schon mit dabei 😎

Wir wünschen allen erholsame Sommerferien und unseren Schüler*innen eine spannende und erfolgreiche Praktikumszeit. Zeigt, was in euch steckt, wir wünschen euch viel Freude und Erfolg! 🙌🏼

Bis September! 👋☀️

01/07/2026

Best-of Praxisunterricht 🧑‍🍳

Schau dir hier die Highlights dieses Schuljahres aus dem fachpraktischen Unterricht der HLW an!

Danke für die Schulpartnerschaft! 👏
30/06/2026

Danke für die Schulpartnerschaft! 👏

Ausgezeichnet 🏅Die Bergheidengasse gehört erneut zu den besten Forschungspartnerschulen Österreichs und wurde von BM Eva...
10/06/2026

Ausgezeichnet 🏅

Die Bergheidengasse gehört erneut zu den besten Forschungspartnerschulen Österreichs und wurde von BM Eva-Maria Holzleitner zum 3. Mal in Folge mit dem Young-Science-Gütesiegel prämiert. 👏

Gelobt wurde die inhaltliche Breite der Schule: Ob MINT oder Geisteswissenschaften, unsere Schüler:innen arbeiten schon heute mit Top Partnern wie der Uni Wien, WU, FH St. Pölten und vielen mehr zusammen.

Wir freuen uns über die Auszeichnung und danken unserem engagierten Team!



Foto (c) OeAD/APA-Fotoservice/Martin Hörmandinger

08/06/2026
08/06/2026

„Grill the Teacher" - ein voller Erfolg! 🙌🏼

Der Lichtblickhof darf sich über eine großzügige Spende der Bergheidengasse freuen! ✨

Im Rahmen der Aktion „Grill the Teacher" stellten sich Prof. Robert Letz und Prof. Walter Leidenfrost einer besonderen Herausforderung: Im Weber Store grillten sie gemeinsam mit ihren Herausforderern um die Wette. Sechs Schüler:innen der HLW aus allen Ausbildungsschwerpunkten zeigten dabei ihr Können und zauberten Hand in Hand mit Spitzenkoch Heinz Hanner wahre Grill-Kreationen auf die Teller. Die prominente Jury hatte es alles andere als leicht, einen Sieger zu küren. Moderatorin Eva Pölzl verkündete schließlich dem gespannt wartenden Publikum das Ergebnis: Mit einem Vorsprung von vier Punkten sicherte sich das Schüler:innenteam den Sieg! 🏆

Die Reaktion der Lehrer ließ nicht lange auf sich warten: „Wir gratulieren unseren Schüler:innen herzlich - wir haben großartige junge Talente ausgebildet!". 🙏

06/06/2026

Auch am Fenstertag hat sich einiges bei uns abgespielt 👏

Erste Einblicke in das Charity-Event „Grill the teacher“ 👨‍🍳👩‍🍳✨🔥

06/06/2026
🎓 It all started at Bergheidengasse... Heute in Folge 11: Max Palka! Vom Tourismus-Schüler zum erfolgreichen Immobilien-...
05/06/2026

🎓 It all started at Bergheidengasse... Heute in Folge 11: Max Palka!

Vom Tourismus-Schüler zum erfolgreichen Immobilien-Unternehmer. Wie Max (Maturajahrgang 2018) den Sprung in die Selbstständigkeit gewagt hat und warum ihn die Bergheidengasse perfekt auf die Business-Welt vorbereitet hat, erfahrt ihr in unserer Story.

Sein wichtigstes Learning aus der Schulzeit in der Bergheidengasse? 👉 Das Gespür für Menschen!

„In meinem Beruf habe ich täglich mit den unterschiedlichsten Menschen zu tun – oft in hochemotionalen Situationen. Zu wissen, wie man zuhört und eine Situation richtig einschätzt – das hat mir die Bergheidengasse mitgegeben. Das ist durch keine Uni-Ausbildung der Welt zu ersetzen.“

Heute führt Max gemeinsam mit einem Partner erfolgreich die „Palka & Nemetz Immobilien GmbH“ – und hält nach wie vor engen Kontakt zu seinen ehemaligen Lehrern, aus denen echte Freunde geworden sind. ⚽️

Lieber Max, die gesamte Bergheidengasse-Community ist unglaublich stolz auf deinen Weg und wünscht dir und deinem Unternehmen weiterhin viel Erfolg! 🚀💼

Fotorechte: Max Palka

Adresse

Bergheidengasse 5-19
Wien
1130

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