Allegria steht für Lebensfreude, individuelle Pralinenkurse, Kochideen und vieles mehr.
05/04/2026
Pastiera napoletana ist der klassische Osterkuchen in Neapel. Dort werden dieses Wochenende unzählige dieser Köstlichkeiten verspeist. Ich habe zwei davon zubereitet und mein Stück wartet jetzt auf mich 😋
FROHE OSTERN 🐣 mit süßen Grüßen
14/02/2026
19/12/2025
Die neuen Weihnachtsstempel musste ich auch noch ausprobieren 🤩🎄Wünsche euch allen genussreiche Feiertage!
Meine Pralinen sind fertig und verpackt🎄Weihnachten kann kommen 🤩🎄
08/06/2025
Ihr wollt wissen, welche Köstlichkeiten ich bei meiner Prüfung zur Diplom Patissière gemacht habe?
Hier findet ihr die Antworten:
https://allegria.cooking/diplom-patissiere/
Schönen Sonntag und viel Spaß beim Lesen 😊
10/05/2025
Mit diesen Köstlichkeiten habe ich die Prüfung mit Bravour bestanden! 🥳🎉 Seit Donnerstag darf ich mich „Diplomierte Pâtissière“ nennen. Danke nochmals an Johannes
Der Kurs war unglaublich gut und ich kann nur jedem seine Schokoladenintensivkurse empfehlen!!
17/04/2025
16/04/2025
OSTERN ist schon bald 🐰🐣
Kennt Ihr die Osterköstlichkeit aus Neapel?
Viel Spaß beim Ausprobieren und Frohe Ostern 😋
Pastiera - Allegria.cooking Es gibt viele Osterbräuche, aber einer der köstlichsten ist die neapolitanische Pastiera. Sie schmeckt nach Süden und süß wie die Sünde!
05/03/2025
Näheres zur Schokoladenblume im neuen Blogbeitrag unter https://allegria.cooking/schokoladenblume/