HLW Krieglach

20/07/2026

Zwischen Felsen und tosendem Wasser: Unser „Abenteuer Bärenschützklamm“

In der letzten Schulwoche tauschten naturbegeisterte Schülerinnen und Schüler der HLW Krieglach das Klassenzimmer gegen Wanderschuhe, um sich freiwillig einer ganz besonderen Herausforderung zu stellen. Das Ziel: die Bärenschützklamm.

Angenehme Starthilfe: Am Bahnhof in Mixnitz wurden wir von Herrn Grassauer mit seinem gelben „Bärli-Express“ freundlich empfangen. Die Fahrt ersparte uns die ersten 1,2 Kilometer Fußmarsch bis zur Jausenstation Grassauer. Doch spätestens ab hier begann die Einstimmung auf das, was uns erwartete oder besser gesagt: die inoffizielle Aufnahmsprüfung bis zum Klammeingang.

Das meditative Rauschen des Mixnitzbaches begrüßte uns, während sich erste Regentröpflein bemerkbar machten. Spätestens nach den ersten Kurven war klar: Ganz so gemütlich wird dieser Tag nicht. Gemeinsam meisterten wir den Einstieg und waren bereit für die eigentliche Herausforderung. Ab jetzt hieß es: Holzbrücken und Holzleitern bezwingen. Oberschenkel und Gluteus maximus hatten Schwerstarbeit zu leisten.

Doch die Klamm sorgte für Ablenkung und Belohnung zugleich. Mit gewaltigem Brausen stürzte der Wasserfall in die Tiefe und zeigte, welche Kraft Wasser besitzt. Die Pflanzenwelt mit ihren Moosen und Farnen sowie die über der Klamm kreisenden Greifvögel, die sich scheinbar mühelos von der Thermik tragen ließen, machten jede Verschnaufpause lohnenswert und wir wurden mit einem besonderen Gefühl belohnt: Die Natur lässt einen klein werden und gleichzeitig groß, weil man Teil dieses wunderschönen Ganzen ist und eine Herausforderung meistert.

Oben am Ausstieg angekommen, war eine Rast mehr als verdient. Beim Guten Hirten kehrten wir ein und wärmten uns auf, denn das Wetter wollte uns an diesem Tag zeigen, dass es mehr kann als Sonnenschein.

Der Rückweg führte zu hundert Prozent asphaltfrei über den Prügelweg bergab. Blühender Fingerhut und Vergissmeinnicht begleiteten unseren Weg und schienen uns daran zu erinnern, dass wir wiederkommen sollen. Die Freude war groß, Herrn Grassauer wiederzusehen. Sein gelber „Bärli-Express“ brachte uns zurück zum Bahnhof. Unsere müden Beine hatten sich die gemütliche Rückfahrt mehr als verdient.

09/07/2026

Alpaka-Wanderung

Am 2. Juli machte die 2FS eine Alpaka-Wanderung. Schon zu Beginn freuten wir uns sehr auf den Ausflug.

Bei der Wanderung lernten wir viele verschiedene Alpakas kennen. Jedes Alpaka hatte seinen eigenen Charakter. Manche waren neugierig und wollten vorne gehen, andere waren eher ruhig und gemütlich. Es war spannend zu beobachten, wie unterschiedlich sich die Tiere verhielten.

Der Spaziergang war sehr entspannt und angenehm. Während der Wanderung konnten wir viel Zeit mit den Alpakas verbringen. Uns allen hat der Ausflug sehr gut gefallen und wir hatten gemeinsam viel Spaß.

Insgesamt war die Alpaka-Wanderung ein wunderschöner Schulausflug. Besonders für Tierliebhaber war dieser Tag ein echtes Highlight. Wir werden diesen Ausflug sicher noch lange in guter Erinnerung behalten.

09/07/2026

Abschluss-Picknick der 1 FW

Am 23.06.2026 fand im Rahmen des Küchenmanagement-Unterrichts ein gemeinsames Abschluss-Picknick mit der 1 FW statt. Bei gemütlicher Atmosphäre ließen die Schülerinnen und Schüler das Schuljahr ausklingen und genossen die selbst zubereiteten Speisen.

Das Picknick bot eine schöne Gelegenheit, auf die erlernten Inhalte zurückzublicken und das Schuljahr gemeinsam abzuschließen.

09/07/2026

Boxenstopp am Red Bull Ring

Für die Schülerinnen und Schüler der HLW Krieglach ging es am 6. Juli auf den Red Bull Ring, wo sie spannende Einblicke hinter die Kulissen der Rennstrecke erhielten. Die Exkursion bot interessante Eindrücke und eine abwechslungsreiche Ergänzung zum Unterricht.

09/07/2026

Besuch bei Valis Grün in Mürzzuschlag

Am 2. Juli besuchte die 1 FW den Betrieb Valis Grün in Mürzzuschlag. Dort erhielten die Schülerinnen und Schüler spannende Einblicke in den Gemüseanbau und konnten den Betrieb sowie den Gemüsegarten kennenlernen.

Ein besonderes Highlight war, dass die Schülerinnen und Schüler bei der Ernte selbst mithelfen durften und so praktische Erfahrungen sammeln konnten.

Ein herzliches Dankeschön an das Team von Valis Grün für die interessante Führung und die Möglichkeit, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen!

30/06/2026

Zwischen Paragrafen und Kunstwerken

Wie läuft eine Gerichtsverhandlung ab? Und wie subjektiv darf Kunstbetrachtung sein? Diesen Fragen gingen die Schülerinnen der 2 FS bei einem Exkursionstag in Mürzzuschlag nach.

Der Vormittag am Bezirksgericht bot direkt einen tiefen Einblick in die juristische Praxis: In einer Schadenersatzsache nach einer Räumung wurde über einen Betrag von mehr als 6.000 Euro gestritten. Da bei diesem Streitwert anwaltliche Vertretung erforderlich war und der Beklagte ohne Rechtsanwalt erschien, erging bereits nach wenigen Minuten ein Versäumnisurteil. Für die Schülerinnen wurde damit anschaulich, welche Folgen es haben kann, behördliche Schreiben und gerichtliche Ladungen nicht genau zu beachten.

Die Leiterin des Bezirksgerichts, Richterin Mag. Karina Gamperl-Stecker, nutzte die Zeit danach für ein ausführliches Gespräch. Sie erklärte den Berufsalltag einer Richterin sowie die verschiedenen Gerichtsarten und veranschaulichte das Rechtssystem mit packenden Praxisbeispielen, die von gepfändeten exotischen Tieren bis hin zu den rechtlichen Konsequenzen beim Versenden von Nacktfotos reichten.

Den bunten Gegenpol bildete der anschließende Besuch im Kunsthaus Mürz. Die Leiterin des Hauses, Frau Mag. Ursula Horvath, empfing die Klasse mit großer Gastfreundschaft. Sie führte die Jugendlichen durch die Ausstellung „My World on Fire“ und vermittelte dabei auf Augenhöhe, dass Kunst keinen starren Regeln folgt: Jede Wahrnehmung ist legitim, und es ist völlig in Ordnung, wenn nicht jedes Werk gefällt oder anspricht. Durch diesen nahbaren, offenen Zugang ermutigte sie die Schülerinnen an, ohne Scheu ganz eigene Sichtweisen und Zugänge zu den Arbeiten zu entwickeln.

30/06/2026

4HL besucht die Rolling Pin Convention in Graz

Am 9. Juni 2026 besuchten die Schüler:innen der 4HL die Rolling Pin Convention in Graz, eines der bedeutendsten Branchenevents für Gastronomie, Hotellerie und Kulinarik im deutschsprachigen Raum.

Vor Ort erhielten die Schüler:innen spannende Einblicke in aktuelle Trends und Entwicklungen der Branche. Neben beeindruckenden Live-Cooking-Shows internationaler Spitzenköche standen inspirierende Vorträge, Workshops zu Themen wie Nachhaltigkeit und Food-Trends sowie zahlreiche Möglichkeiten zum Austausch mit Branchenprofis auf dem Programm.

Besonders faszinierend waren die Leidenschaft, Kreativität und Innovationskraft, mit der die Expert:innen ihre Erfahrungen und Ideen präsentierten. Die Schüler:innen nutzten die Gelegenheit, wertvolle Kontakte zu knüpfen und mehr über mögliche Karrierewege in der Gastronomie und Hotellerie zu erfahren – oder einfach, um ein Foto mit Spitzenkoch Tim Raue zu ergattern (siehe Foto).

Die Exkursion war für die 4HL eine bereichernde Erfahrung und bot viele neue Impulse für die berufliche Zukunft.

09/06/2026

27/05/2026

eTwinning Projekt der 3HL

LITFLIX: where literature, cinema & AI merge ist ein internationales eTwinning-Projekt, in dem Schüler:innen im Alter von 15 bis 17 Jahren aus Spanien, Österreich, Polen und Belgien die Beziehung zwischen Literatur, Kino und Technologien der künstlichen Intelligenz kreativ erforschen.

Die Schüler:innen gestalten Geschichten neu, indem sie Figuren, Handlungen und Schauplätze aus Büchern und Filmen kombinieren, und nutzen digitale sowie KI-Tools, um den gesamten kreativen Prozess zu unterstützen – von der Ideenfindung über das Drehbuchschreiben bis hin zum Plakatdesign und der Erstellung von Trailern. Das Projekt gipfelt in der Erstellung einer Sammlung von Eigenproduktionen, die Erzählkunst, Kino und Technologie miteinander verbinden und in einem von Netflix inspirierten Streaming-Plattform-Format präsentiert werden.

Überzeuge dich selbst von den neuen Geschichten!

LITFLIX: where literature, cinema & AI merge ist ein internationales eTwinning-Projekt, in dem Schüler:innen im Alter von 15 bis 17 Jahren aus Spanien, Österreich, Polen und Belgien die Beziehung zwischen Literatur, Kino und Technologien der künstlichen Intelligenz kreativ erforschen.

27/05/2026

Kulinarik auf höchstem Niveau bei den Vorprüfungen der HLW Krieglach

Leistung auf den Punkt gebracht. Bei den praktischen Klausuren an der HLW Krieglach zeigten die Schülerinnen und ein Schüler vom 4. bis zum 8. Mai ihr Können und verzauberten die Gäste mit einem mehrgängigen Menü.

In der Welt der Kulinarik geht es darum, Aromen einzufangen, kreative Ideen umzusetzen und vor allem technische Fertigkeiten anzuwenden. Dass sie das beherrschen, stellten die Schülerinnen und Schüler des vierten Jahrgangs der HLW Krieglach bei ihrer Vorprüfung der Reife- und Diplomprüfung im Bereich Küchen- und Restaurantmanagement unter Beweis. Und das taten sie nicht nur vor einer Prüfungskommission, sondern auch vor gespannten Eltern, Großeltern, Geschwistern und Freunden, die mit ausgefallenen alkoholfreien Aperitifs zum Prüfungsessen empfangen wurden.

Hier ein kleiner Einblick in die Köstlichkeiten, die serviert wurden:

Die Prüfungskommission und der Schulleiter Jochen Täubl waren mit den erbrachten Leistungen sehr zufrieden und gratulieren herzlich.