11/08/2026
🐂 Die Zukunft der Rindermast in Österreich: Qualität statt Mengenwettbewerb?
Steigende Kosten, höhere Tierwohlanforderungen, gesellschaftlicher Druck und internationale Konkurrenz stellen die österreichische Rindermast vor große Herausforderungen.
Doch wo Herausforderungen sind, entstehen auch neue Chancen. 🇦🇹
Regionalität, Herkunft, Qualität, Tierwohl und nachhaltige Produktionssysteme könnten entscheidende Faktoren sein, um sich im internationalen Wettbewerb erfolgreich zu positionieren.
In der aktuellen Folge #187 von „Agrar Science – Wissen kompakt“ spricht Priv.-Doz. Dr. Andreas Steinwidder mit DI Rudolf Grabner von der Landwirtschaftskammer Steiermark über die zentrale Frage:
👉 Wohin soll sich die österreichische Rindermast entwickeln?
Im Gespräch geht es unter anderem um:
🐂 Zukunftsstrategien für die österreichische Rindermast
🌱 nachhaltige Produktionssysteme
❤️ Tierwohl und gesellschaftliche Erwartungen
🇦🇹 Herkunft und Regionalität
🏷️ Vermarktung und Wertschöpfung
💶 und die Frage, ob Österreich im internationalen Wettbewerb tatsächlich über den Preis bestehen kann.
Nach dem Blick auf die Rindermast in Südamerika in der vergangenen Folge geht es diesmal um die Perspektiven und Chancen der österreichischen Produktion.
🎧 Jetzt Folge #187 hören und mitdiskutieren!
👉 Wie seht ihr die Zukunft der österreichischen Rindermast?
Zukunft der Rindermast in Österreich: Qualität statt Mengenwettbewerb? | Rudolf Grabner #187 2026-08-11 09:55:00 UTC Shownotes Landwirtschaftskammer Steiermark https://stmk.lko.at/ ALMO-Programm https://www.almo.at/ Mercosur https://de.wikipedia.org/wiki/Mercosur Almwirtschaft Österreich https://...