Schulzentrum Gmünd/NÖ

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Schulzentrum Gmünd/NÖ

Zentrum der berufsbildenden mittleren und höheren Schulen in Gmünd im Waldviertel

05/07/2026

Europäische Union erleben – Brüsselreise der 4ABK

Die 4ABK verbrachte vom 20. bis 23. Juni 2026 interessante und abwechslungsreiche Tage in Brüssel. Ziel der Reise war es, die Europäische Union und ihre Institutionen besser kennenzulernen sowie spannende Einblicke in Politik, Wirtschaft und Kultur zu erhalten.

Am ersten Tag erkundeten die Schülerinnen und Schüler bei einer Stadtführung die belgische Hauptstadt. In den folgenden Tagen standen zahlreiche Programmpunkte auf dem Plan. So wurden unter anderem das Atomium und „Mini-Europe“ besucht. Bei einem EU-Role-Play konnten die Schülerinnen und Schüler selbst in die Rolle von Politikerinnen und Politikern schlüpfen und erleben, wie Entscheidungen innerhalb der Europäischen Union getroffen werden.

Ein besonderes Highlight war der Besuch des Europäischen Parlaments. Dort erhielt die Gruppe eine Führung durch das Parlament und nahm an einem Vortrag des EVP-Abgeordneten Alexander Bernhuber über die Arbeit der EU teil. Auch die Belgische Nationalbank sowie die Ständige Vertretung Österreichs und das Niederösterreichische Verbindungsbüro bei der Europäischen Union wurden besucht und vermittelten interessante Einblicke in die internationale Zusammenarbeit und Wirtschaftspolitik.

Neben dem offiziellen Programm blieb auch Zeit, die Stadt selbst zu erkunden und gemeinsame Abende zu verbringen. Die Reise förderte nicht nur das Wissen über die europäische Politik, sondern stärkte auch den Zusammenhalt der Klasse. Sie wird allen Schülerinnen und Schülern sowie den teilnehmenden Lehrkräften noch lange in Erinnerung bleiben.

05/07/2026

2ALW & 3BK: Discovering Ireland
„In Ireland, every journey is a story waiting to be told.“

We, the students from 2ALW & 3BK, went together with our two teachers, Ms Bernhard & Ms Stark, on a language week to Ireland from 20th to 27th of June.

On arrival on a surprisingly sunny Irish Saturday morning, we were put into groups and placed with our host families in the north of Dublin city. After a short nap (due to us leaving home in the small hours of the night), we started with our Dublin City Walking Tour where we got to see the most famous sights of this vibrant city. On Sunday we went to lovely Kilkenny to admire the smallest city in Ireland and its famous castle. The pleasant warm and sunny weather made our trip even better.

On Monday, we met up at Temple Bar Square to attend our first language class at Babel Language School. Classes mainly focused on communication and were interactive, with presentations, quizzes and games.

Monday afternoon was Howth Cliff Walk time. What started off with rain and missing the bus turned into a marvellously sunny and gorgeous walk around the peninsula. Green meadows, white cliffs, blue sea and skies and laughing seagulls – what else is there to wish for? The only disappointment on that day was the Austrian National Team losing against Argentina 2:0 in a match that we all enjoyed watching at various public viewing venues.

The interactive Irish Dance Party at Merchant’s Arch did not really turn us into professional Irish dancers, but was a lot of fun! During the Out-on-the-street-quiz we got to talk to Dubliners and had to take various pictures in order to win small prizes. A visit to the Epic Museum provided us with interesting insights into Irish History and Culture spreading all across the world. On our last day in Dublin, we got some time off which we spent shopping and getting souvenirs for family and friends.

Having visited Ireland for the first time, we indeed have many stories to tell …

04/07/2026

Ernährung verschiedener Personengruppen - SOB Gmünd
Im Unterrichtsgegenstand Haushalt, Ernährung und Diät bekamen die Studierenden Informationen über die Ernährung von älteren Personen, sowie von Kindern und Jugendlichen.

Nach einem theoretischen Input, bereitete man in einer Lehreinheit Speisen für ältere Personen zu. Es wurde eine Zucchini-Erdäpfel-Suppe, ein Putengulasch mit Vollkornspätzle und Salat sowie als Nachspeise eine Erdbeer-Grießflammeri zubereitet. Bei der Speisenauswahl legte man besonderen Wert auf den Vitamin-, Mineralstoff- und Ballaststoffgehalt.

Die zweite Lehreinheit stand im Zeichen der Ernährung für Kinder und Jugendliche. Es wurden Wrapblumen mit Gemüsegarnitur, Gesichter aus Faschierten Laibchen mit Teigwaren, ein Birnenigel und ein Erdbeer-Smoothie zubereitet. Besonderes Augenmerk legte man auf das Anrichten. Es heißt ja nicht umsonst: „Das Auge isst mit!“.

Die Studierenden haben in diesen beiden Lehreinheiten einerseits gelernt, worauf in ernährungsphysiologischer Hinsicht geachtet werden sollte, andererseits haben sie auch Ideen bekommen, bei welchen Speisen manche ihrer betreuenden Personen auch mitarbeiten können.

03/07/2026

Vertrag mit Patenfirma Spazierer unterzeichnet

Am Dienstag, dem 30.06., besuchte die 2AS die Firma Spazierer aus Schrems. Dabei wurde auch der Patenschaftsvertrag unterzeichnet.

03/07/2026

Schulschluss 2026: Wir gratulieren!

Wir sind sehr stolz, dass unsere Schüler*innen das vergangene Schuljahr mit Bravour gemeistert haben und wünschen allen erholsame Ferien! Alle Schüler*innen mit einem ausgezeichneten Erfolg wurden mit einem Büchergutschein belohnt.

03/07/2026

Zu Besuch im Hotel Sole Felsen Welt

Im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes Küchen- und Restaurantmanagement besuchten die Schüler*innen der 1. Klasse Fachschule für wirtschaftliche Berufe und die Schüler*innen des ersten Aufbaulehrganges Wirtschaft mit der Vertiefung Gastronomie und Hotellerie das Hotel Sole Felsen Welt in Gmünd.

Die Rezeptionsleiterin Anna-Maria BERGER begrüßte die Schüler*innen mit ihren Begleitlehrerinnen.

Zuerst nahm man bei einer festlich gedeckten Tafel im Wintergarten Platz, wo zum Wetter passend köstliche Eisbecher gegessen wurden.

Anschließend gab es in einem Seminarraum allgemeine Informationen über das Hotel. Begonnen von der Eröffnung bis hin zu den durchgeführten Renovierungsarbeiten, wo die Natur und das Waldviertel im Vordergrund standen. Die Schüler*innen hörten sehr aufmerksam zu. Besonders interessant war, dass man im Hotel Sole Felsen Welt auch sein Pflichtpraktikum absolvieren kann. Derzeit machen zwei Schülerinnen der Fachschule für wirtschaftliche Berufe des SZ:G ihr Pflichtpraktikum im Hotel, und zwar eine Schülerin in der Küche und eine Schülerin im Service, die auch beide Dienst hatten.

Nach den umfangreichen Informationen startete die Hotelrunde, wo man ein Zimmer besichtigen durfte, Ruheräume, Fitnessräume, den „Solinchen-Club“ und das Restaurant für die Hotelgäste.

Mit vielen neuen Informationen über die Führung eines Hotelbetriebes ging es bei Sonnenschein zurück in die Schule.

03/07/2026

Wir gratulieren den Absolvent*innen des SZ:G

Die Reife- und Diplomprüfungen (HAK und ALW) bzw. Abschlusssprüfungen (FW und HAS) verliefen auch im Schuljahr 2025/2026 sehr erfolgreich. Wir wünschen den Absolvent*innen ALLES GUTE zu den bestandenen Prüfungen und natürlich auch für ihren zukünftigen Lebensweg.

02/07/2026

Sensibilisierungsworkshop mit 1AF

Im Rahmen des Unterrichtsfachs „Persönlichkeitsbildung und Kommunikation“ nahm die 1AF an einem Sensibilisierungsworkshop der Selbsthilfegruppe ANDERS teil. Ziel der Veranstaltung war es, das Bewusstsein für unterschiedliche Beeinträchtigungen zu schärfen und Berührungsängste im Umgang mit Betroffenen abzubauen.

Unter der Leitung von Silke Kropacek durchliefen die Schüler*innen mehrere Stationen, an denen sie verschiedene Formen von Beeinträchtigungen nicht nur theoretisch kennenlernten, sondern auch praktisch nachempfinden konnten. Auf diese Weise wurde erfahrbar, welche Herausforderungen der Alltag für Betroffene mit sich bringt und wie diese bewältigt werden können.

Besonders eindrucksvoll war der direkte Austausch mit den Gästen der Selbsthilfegruppe, die infolge von Verkehrsunfällen mit Beeinträchtigungen leben. Ihre persönlichen Erfahrungen ermöglichten den Schüler*innen einen nachhaltigen Perspektivenwechsel und regten zur Reflexion über den eigenen Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigungen an.

02/07/2026

Allergenschulung in der 2AF

Die Schüler*innen der zweiten Klasse Fachschule für wirtschaftliche Berufe und des zweiten Aufbaulehrgangs Wirtschaft (Vertiefung Gastronomie und Hotellerie) nahmen im Rahmen des Küchen- und Restaurantmanagementunterrichts an einer Allergenschulung teil.

Sie bekamen einen theoretischen Input über Entstehung und Reaktionen von Lebensmittelallergien und Lebensmittelintoleranzen, erfuhren Wichtiges über die Kennzeichnungspflicht, und lernten die 14 Allergene anhand von praktischen Beispielen kennen. Der Schwerpunkt dieser Schulung war die Allergenkennzeichnung in der Gastronomie. Die Schüler*innen lernten, wie die Gäste richtig über die Allergene informiert und welche Alternativen den Gästen angeboten werden können.

01/07/2026

Kommunikationsunterricht in der SOB

Im Rahmen des Kommunikationsunterrichts beschäftigten sich die Studierenden mit dem Thema Teamkommunikation. Dazu wurde eine praktische Gruppenarbeit durchgeführt, bei der die Aufgabe darin bestand, gemeinsam ein Bild zu gestalten. Ziel dieser Übung war es, die Zusammenarbeit im Team zu fördern und Kommunikationsprozesse bewusst zu erleben.

Adresse

Otto-Glöckel-Straße 6
Gmünd
3950

Telefon

+43(0)2852/52901-0

Webseite

http://www.szgmuend.at/

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