Escuela Para La Familia Trinitarios

En este curso de 3 meses los Pasteleritos Teens aprenderán a elaborar de manera autónoma en la cocina descubriendo sabores, aromas, y texturas, aprendiendo técnicas básicas y el uso correcto de utensilios en la elaboración de masas, cremas, rellenos, para la creación de postres, tartas, petit fours, etc. y también técnicas de decoración de tortas, tartas y su adecuada presentación. Trabajarán con recetas como:
• ALFAJORES DE COCO
• ROGEL
• Volcán de chocolate
• ROLLS DE CANELA
• ALFAJORES DE MAICENA
• MOUSSES/SHOTS
• DELICIA ALPINA
• LEMON PIE
• BOMBAS DE CREMA
• GALLETAS NAVIDEÑAS DECORADAS
• TORTA matilda (FREEZADO)
• RELLENOS PARA TORTA Y DECORACIÓN
• Whoopies

En un mundo lleno de dulzura, los niños van adquiriendo confianza en su desempeño en la cocina, en el uso de utensilios y herramientas y ya se aventuran a experimentar nuevos sabores, aromas, texturas, y a combinarlos en el desarrollo de recetas como: torta cookie, habanitos, torta Matilda, blondies, torta decorada, alfajores de coco, budín de chocolate, conitos de dulce de leche, chipá y mas!

En esta etapa los Pasteleritos se encuentran a hacer dulzuras por la mañana. Ellos aman el mundo de la pastelería y ya quieren comenzar a hacer sus propias producciones: nugatón, icepops, cakepops, trufas, shots, oreos bañadas, muffins, cookies, bizcochuelo, brownies , tarta cabsha, alfajores y mucho mas!!

Taller de 3 meses de duración de Guitarra criolla para niños de 7 a 12 años, donde aprenderán a tocar melodías y acompañar canciones con la guitarra desde el primer día, desarrollar técnica clásica en la guitarra, ampliar la capacidad de escucha de la música y de los compañeros del taller y mejorar la motricidad fina. Te esperamos!

Que la comunicación no sea un obstáculo a la hora de hacer ese viaje que tanto quieres: aprende el vocabulario específico para hacer turismo y desenvolverte el aeropuerto, hoteles, restaurantes, en la calle solicitando información...y más. Curso de inmersión de 3 meses y después, a viajar!

En un completo curso práctico de 3 meses, adquiere las herramientas para aprender a elaborar variedad de masas dulces y saladas con levadura, recetas con diferentes tipos de harinas, panes de frutas secas, pan "dulce" (Variedad salada), grisines, focaccia rellena, masitas variadas, hojaldre, alfajores y mucho más.

A nuestro tradicional curso de decoración de tortas, donde aprendés los secretos del ganache y del ganacheado; del forrado tradicional, invertido, en degrade, etc, le agregamos lo que siempre quisiste saber ¿qué bizcochuelos son los que puedo usar para que la torta forrada quede perfecta?, ¿cuáles son los rellenos aptos para tortas que se mantendrán fuera de la heladera?, y te enseñamos bizcochos clásicos, húmedos y de manteca con muchos rellenos espectaculares para que te luzcas.Curso de 3 meses

Curso de 3 meses para niños y adolescentes, entre 9 y 13 años, donde se introducen en un mundo creativo de la costura a mano y el bordado para hacer bolsos, delantales, flores en fieltro, vinchas, apliques para ropa llaveros, pompones, borlas, flecos. Es un curso en donde además de fomentarse la creatividad, mejoran coordinación y motricidad fina. La costura implica trabajar con agujas, hilos y tejidos, lo que requiere destreza en las manos y dedos. Los niños mejorarán su coordinación mano-ojo y desarrollarán habilidades motoras finas mientras cosen y manipulan los materiales.

Bienvenidos al mundo del bordado! En este taller, a través de un mix de técnicas, se iniciarán en el bordado a mano.
El curso inicia desde cero; aprenderán a manipular todo tipo de materiales. La actividad está orientada a quienes estén interesados en aprender a bordar tanto como salida laboral, así como también a modo de hobby o profesión.
En el trayecto, conocerán los diferentes tipos de telas y los bordados que se pueden realizar sobre ellas, desarrollarán la creatividad.
Podrán realizar sus propios diseños, así como personalizar su ropa con toques únicos.
1° conocimiento de materiales, telas, hilos, muestra de trabajos realizados, explicación de todos los usos que podemos darle al bordado para aplicar en indumentaria.
2° Técnicas de enfilado, escamado, erizo, azucarado, y degradado con diferentes materiales.
3° Bordado tradicional -diferentes técnicas y puntos.
4° Bordado mexicano, peruano, hindú, sashiko.
5° cada alumno trabajará con las técnicas aprendidas que más se sientan a gusto aplicando estas técnicas en productos textiles e indumentaria.

Si ya tenés tu emprendimiento y necesitas organizarte o querés comenzar uno y no sabes por dónde empezar, este taller se viene con todas las herramientas para ayudarte en la planificación del mismo: conocer tus debilidades y fortalezas, ventajas y desventajas de emprender, conocer el mercado, calcular costos y ganancias, estrategias de marketing, gestión contable y mucho más, no te lo pierdas!

Con este curso de 3 meses que se dictará MIERCOLES de 16 a 19 h, la pastelería artesanal ya no tendrá mas secretos para vos: aprende a realizar masas de bizcochuelos, variedad de masas quebradas, masa choux, galletas, muffins, scons, piononos, tartas, budines, cheesecakes, rellenos para tortas, merengues y mucho más!

Curso de 3 meses en donde incorporaran nociones básicas de las distintas telas y herramientas del mundo de la costura, donde aprenderán a tomar medidas y realizar moldería, corte y armado de varias prendas. Te esperamos