Canela - Academia de Gastronomía

Canela - Academia de Gastronomía

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¿Quieres ser un chef ganador? Mejor con Canela, Academia de Gastronomía. ¡Bienvenido/a a nuestra Juntos lograremos que cada alumno llegue a la cima del éxito.

NUESTRA HISTORIA

A fines de 2009 Canela nace en Santiago del Estero con la ilusión y el esfuerzo de personas dedicadas, con visión y experiencia internacional, con la idea de transmitir el conocimiento mediante la compañía de los mejores profesionales que avalan nuestro proyecto. El profesional gastronómico egresado de Canela Academia de Gastronomía, podrá desempeñarse dirigiendo cocinas de rest

19/08/2026

🎓✨ ¡Meta cumplida, futuras grandes pasteleras!

Felicitaciones a nuestras alumnas de 2.º año de Pastelería Profesional, que finalizaron esta etapa con muchísimo esfuerzo, dedicación y pasión por la pastelería. 👩‍🍳🧁

Nos llena de orgullo acompañarlas en este camino y ver todo lo que fueron aprendiendo y creando durante el curso. 💕👏

¿Vos también soñás con convertir tu pasión por la pastelería en una profesión? 🍰✨

📲 Escribinos por mensaje privado o por WhatsApp al 385 488-2934 y conocé nuestras propuestas.

📍 Visitanos en La Plata 151, Santiago del Estero Capital.

07/08/2026

🥐 LA PASTELERÍA NO ES SUERTE. ES TÉCNICA. 👨‍🍳✨

¿Querés dejar de adivinar proporciones, tiempos y temperaturas? En Canela Escuela de Cocina llega el Curso ABC Pastelería 🍰🔥

Un curso intensivo para entender el porqué de cada ingrediente, aprender técnicas profesionales y dominar 8 masas base para que tus preparaciones salgan perfectas, una y otra vez. 💪

📅 Inicio: agosto
🎯 Ideal para quienes quieren aprender, perfeccionarse y llevar su pasión por la pastelería a otro nivel.

📲 Escribinos por WhatsApp al 385 488-2934 y asegurá tu vacante.
📩 También podés mandarnos un DM.

📍 La Plata 151, Santiago del Estero Capital.

24/07/2026

🥃 ¿Te gustaría aprender a preparar un Negroni como un profesional?

Detrás de un gran cóctel no hay magia... ¡hay técnica! 🍸✨ En este reel te mostramos, paso a paso, cómo preparar uno de los clásicos más icónicos de la coctelería: el Negroni.

Y esto es solo una pequeña muestra de todo lo que vas a aprender en nuestro Curso de Coctelería. Si soñás con dominar las técnicas, conocer las recetas clásicas y sorprender con tragos increíbles, este curso es para vos. 🙌

📲 Escribinos por mensaje privado o por WhatsApp al 385 488-2934 y reservá tu lugar.
📍 Te esperamos en La Plata 151, Santiago del Estero Capital.

🍹 ¿Cuál es tu trago favorito? ¡Te leemos en los comentarios! 👇

15/07/2026

🍷 ¿Te hablan de vinos y sentís que están hablando otro idioma? 🤔

Si alguna vez estuviste en una reunión donde todos opinaban sobre el vino y vos no sabías qué decir, este curso es para vos. 🙌

En una degustación no se trata solo de tomar vino. Aprendés a observar su color y brillo, descubrir aromas, identificar sabores, reconocer taninos, acidez, dulzor y mucho más. 🍇✨

Y esto es apenas una pequeña parte de todo lo que vas a aprender en nuestro curso ABC Vinos, que comienza en agosto en Canela Escuela de Cocina. 🍷📚

👉 Sumate y aprendé a disfrutar el vino con más conocimiento y confianza.

📩 Escribinos por mensaje privado para recibir toda la información.
📱 WhatsApp: 385 488-2934
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🍷 ¡Los cupos son limitados! Reservá tu lugar hoy.

21/04/2026

¿Este año vas a seguir mirando… o vas a empezar? 👀🍽️

Arrancamos con nuevos cursos cortos para que aprendas en serio, desde cero o para llevar tu nivel al siguiente paso 👇

👉 Deslizá y descubrí cuál es para vos

🍸 Coctelería
🍷 ABC Vinos
👨‍🍳 ABC Cocina
🍔 Comida de Bar

Todos con clases prácticas, técnicas reales y salida directa a lo que hoy se pide en gastronomía 🔥

⚠️ CUPOS LIMITADOS – se llenan rápido

💬 Comentá el curso que te interesa
📩 o mandanos DM con la palabra “INFO” y te asesoramos

16/01/2026

🍷 ¿Querés estudiar algo con rápida salida laboral? 🍰

En Canela Escuela de Cocina tenemos una sorpresa para vos 👀👇
Si te inscribís en nuestras modalidades de Cocina o Pastelería, te regalamos el curso ABC Vinos 🎁

En este curso vas a aprender:
🍇 A diferenciar los vinos
🍷 Para qué sirve un decanter
🧑‍🍳 El correcto servicio del vino
🍽️ Maridaje perfecto con cada comida

Una formación completa para sumar valor a tu perfil y abrir nuevas oportunidades laborales 🙌

📲 Escribinos por mensaje privado o por WhatsApp al 385 488-2934
📍 Visitá Canela en La Plata 151, Santiago del Estero Capital

🔥 Canela, tu escuela de gastronomía

#️⃣

31/12/2025

Gracias por ser parte de nuestra comunidad 💛
Seguimos cocinando experiencias y momentos únicos.
✨ ¡Feliz 2026!

12/11/2025

🔥 ¿Terminaste la secundaria o querés una salida laboral con futuro?

En Canela Escuela de Cocina ya abrimos las inscripciones 2026 🍳👩‍🍳
Formate como Cocinero Profesional o Pastelero Profesional y abrí las puertas a una gran inserción laboral en el mundo gastronómico de Santiago.
Además, tu carrera incluye el curso corto de degustación de vinos 🍷✨

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📍Visitanos en La Plata 151, Santiago del Estero Capital
¡Dale sabor a tu futuro con Canela! ❤️‍🔥

Photos from Canela - Academia de Gastronomía's post 26/10/2025

¡Ya están abiertas las inscripciones para el ciclo 2026!⚡️
💥 Formate como un profesional de la gastronomía:
🍳 Cocinero Profesional
🍰 Pastelero Profesional
👉 ¡Apúrate, vení a anotarte! 🕒 No te quedes afuera de la escuela que transforma tu pasión en una profesión.

📞 WhatsApp: 385 488-2934
🏫 Visitanos en La Plata 151, Santiago del Estero Capital.

Photos from Canela - Academia de Gastronomía's post 22/09/2025

✨ ¡Nuevos cursos cortos en Canela! ✨

¿Querés aprender Coctelería 🍹 o sorprender con lo mejor del Fast Food / Comida de bar 🍔🍟?
Arrancamos en octubre y los cupos son limitados 👉 ¡no te quedes afuera!

📲 Escribinos por DM o WhatsApp al 385 488-2934
📍 Te esperamos en La Plata 151, Sgo. del Estero Capital

👉 Vení a capacitarte con nosotros

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La Plata 151
Santiago Del Estero
4200

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 22:00
Martes 09:00 - 22:00
Miércoles 09:00 - 22:00
Jueves 09:00 - 22:00
Viernes 09:00 - 22:00
Sábado 09:00 - 22:00