Bajo Jardín nació en el año 1996 como un espacio para la formación de bailarines en Danza Clásica y Contemporánea, para la producción de espectáculos dancísticos a través de sus alumnos y del Ballet Bajo Jardín, creado en el año 1999. Sus Directoras Amelia Acosta (Contemporáneo) y Alejandra Deza (Clásico) llevaron a cabo desde entonces, una amplia tarea en este sentido. En el año 2014 se transformó en Fundación Bajo Jardín del Tucumán (Resol DPJ Nº 378/14). Desde sus inicios y hasta este momento, se han formado casi un centenar de bailarines (clásicos y contemporáneos), los cuales lograron insertarse en el Ballet Estable de Tucumán, El Ballet Contemporáneo de Tucumán, El Ballet Provincial de Salta, El Ballet Centro del Conocimiento de Posadas - Misiones, El Ballet de Córdoba, El Ballet del Teatro San Martin de Buenos Aires. Otros bailarines optaron por crear Grupos o Compañías Profesionales independientes (en Tucumán, Bariloche y en Buenos Aires), para efectuar investigación coreográfica y producciones artísticas desde la interdisciplina. Alrededor de una decena de estudiantes, luego de 3 o 4 años de estudios en nuestro espacio, concluyeron sus carreras dancísticas en la Escuela de Danza (ISA) del Teatro Colón y en el Taller de Danza Contemporánea del Teatro San Martín, en el UNA, en la Carrera de Danza de la UNSAM, todas instituciones de Buenos Aires. El Ballet Bajo Jardín se ha presentado en algunas ediciones del Septiembre Musical Tucumano, del Julio Cultural de la Universidad, en los festejos de los 60 años de la Orquesta Sinfónica de la UNT, del ciclo de Conciertos Pop junto a la Orquesta Sinfónica de la Universidad Nacional de Tucumán, en el Megaconcierto de Navidad junto a la Sinfónica de la UNT. Así también ha obtenido numerosos premios como institución formadora de artistas bailarines y por el aporte a la cultura local (Premio “Iris Marga” años 2007/2008/2009/2010 y 2011)
En la actualidad la Fundación Bajo Jardín cuenta con numerosos alumnos regulares en danza clásica y contemporánea en todos los niveles: iniciales, intermedios y avanzados, para niños, adolescentes y adultos. Desde que creamos este espacio de formación, hemos mantenido un porcentaje (15%) de becas estudiantiles anuales, para estudiantes con potencial para la danza, que provienen de sectores de bajos recursos. Las becas incluyen la cobertura de todos los costos que implica la formación anual, en algunos casos, los perfeccionamientos con Maestros foráneos invitados e incluso eventual ayuda con los gastos durante las giras de estudio o participación en Certámenes, Concursos, Congresos o Espectáculos Dancísticos programados anualmente en otras provincias del país. Bajo Jardín ha participado en todas ediciones del reconocido Certamen de Danzas Danzamérica (Villa Carlos Paz) donde cada año han obtenido importantes premios y distinciones los alumnos presentados en esta competencia estudiantil. Así también ha participado la mayoría de las ediciones del Encuentro Arte Salta (Abril cultural salteño), dictando seminarios, realizando ponencias de trabajos de investigación de las directoras Amelia Acosta y Alejandra Deza y presentando bailarines en los espectáculos organizados en el marco de este importante Encuentro de Salta. También con algunos estudiantes muy talentosos, tuvo participación en las Preselecciones para el Prix de Lausanne (Suiza), en Carlos Paz, Buenos Aires y en Goiana (Brasil). Desde el año 2013 a 2018 se realizó en la sede de la Fundación, la preselección de estudiantes de ballet y danza contemporánea, para el Premio Paloma Herrera (ex Premio Julio Bocca), que promueve el Consejo Argentino de la Danza anualmente. Y desde 2016 a 2021 también fue sede de las Performance Awards y las Audiciones anuales para la American Academy of Ballet de Nueva York, representada en Argentina por la Maestra Maria Jose Cimmino. Desde 2017 Bajo Jardín organiza un Encuentro Infantojuvenil de Danza, anual gratuito, titulado "Hilda Ganem" (pionera de la Danza clásica en Tucumán), que ha convocado en sus 6 ediciones, alrededor de 50 Escuelas de Danza con mas de 800 estudiantes participantes.