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Estudiá la Licenciatura en Turismo en la UAI-CESYT y formate con una sólida preparación académica para planificar, gestionar y liderar proyectos en una de las industrias con mayor proyección a nivel mundial.
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CESYT
PÁGINA OFICIAL DEL CESYT :: Turismo + Hotelería + Guía + Gastronomía + Gestión :: San Isidro, Buenos Centro de Estudios de Nivel Superior Oficial
20/07/2026
✨ ¡La experiencia se comparte y los beneficios también! 🙌
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🥐🧉 Cuando distintas disciplinas se unen, nacen grandes ideas.
Así se vivió el cierre del proyecto interdisciplinario de Kit Matero, una experiencia que reunió a estudiantes de Gastronomía UAI y UAI | Comercialización (Marketing) para desarrollar una propuesta completa: desde la creación de los productos hasta su presentación, costeo y validación con clientes reales.
Durante el proyecto, los estudiantes de Gastronomía trabajaron junto a equipos de Ciencias Económicas para diseñar productos de panadería y pastelería con una característica clave: conservar su calidad sin necesidad de refrigeración, logrando una propuesta lista para comercializar.
El desafío culminó con una jornada de degustación en la sede Humberto Primo, donde más de 300 estudiantes participaron probando las distintas propuestas y votando a su favorita mediante un código QR.
🏆 El equipo "Cábala", integrado por Guadalupe Zusich y Juan Méndez, fue el más votado gracias a una propuesta equilibrada de sabores dulces y salados, destacándose por su calidad, presentación y, por supuesto, ¡su sabor!
Más allá del resultado, esta experiencia permitió a los estudiantes fortalecer competencias fundamentales como el trabajo en equipo, el desarrollo de productos, la creatividad, el marketing y la vinculación entre distintas disciplinas, acercándolos a situaciones reales del mundo profesional.
👏 ¡Felicitaciones a todos los estudiantes y docentes que hicieron posible este gran proyecto!
🌅 Un domingo diferente te está esperando… ¡Nos vamos a San Miguel del Monte! 🧉✨
Desconectá de la rutina y disfrutá de una escapada donde la historia, la naturaleza y la gastronomía se combinan para regalarte una experiencia inolvidable.
🚍 El viaje incluye:
✔️ Traslado ida y vuelta en unidades de confort.
☕ Servicio a bordo.
👨💼 Coordinador permanente y guías locales.
🍽️ Almuerzo con bebida incluida.
🏛️ Visita al Museo y al emblemático Rancho de Rosas.
🌅 Tiempo libre para recorrer la Laguna de Monte y disfrutar de sus paisajes.
📍 Punto de encuentro: Don Bosco 159, San Isidro (Puerta del CESYT).
⚠️ Cupos limitados. Reservá tu lugar con una seña.
📲 Reservas y consultas: WhatsApp 11 2329-7956 (Iván).
💚 ¡Prepará el mate, calzado cómodo y la cámara! Nosotros nos encargamos del resto.
09/07/2026
🇦🇷 Hoy celebramos el Día de la Independencia, una fecha que nos invita a recordar el valor de quienes soñaron con un país libre y a renovar nuestro compromiso con la educación como motor de crecimiento y transformación.
En CESYT UAI creemos que cada estudiante construye su propio futuro con dedicación, conocimiento y pasión por lo que hace.
¡Feliz Día de la Independencia! 💙🤍💙
04/07/2026
🏨 Aprender en contacto con la realidad profesional hace la diferencia.
Los estudiantes de la Tecnicatura Superior en Hotelería de UAI CESYT participaron de una enriquecedora actividad en el Hotel Sheraton Buenos Aires, acompañados por el profesor Sebastián Sanna.
Durante el encuentro, los disertantes Germán Voget, Gerente de Recursos Humanos, y María Luz Díaz González, Analista de Recursos Humanos, compartieron su experiencia, brindando una mirada sobre la gestión del talento, las oportunidades de desarrollo profesional y los desafíos de la industria hotelera.
Estas experiencias permiten a nuestros estudiantes acercarse al mundo laboral, conocer de primera mano el funcionamiento de organizaciones referentes del sector y fortalecer su formación profesional.
En UAI-CESYT seguimos promoviendo espacios de aprendizaje que conectan el aula con la industria.
✈️ Aprender también es crear experiencias.
En esta oportunidad queremos destacar la participación de nuestros estudiantes de Turismo, Hotelería y Comercio Internacional en , en el cuál fueron protagonistas de una jornada donde transformaron los conocimientos adquiridos en el aula en una experiencia real para toda la comunidad.
Inspirados en las culturas de los países anfitriones del Mundial 2026 y en el marco de la celebración del Día de la Bandera, diseñaron propuestas interactivas, muestras culturales, exposiciones sobre patrimonio, turismo y actividades económicas, invitando a los asistentes a aprender de una forma dinámica y participativa.
Como destaca la Lic. Sabrina Mila, directora de las carreras de Turismo y Hotelería, este evento es mucho más que una actividad académica: es una práctica profesional que permite a los estudiantes desarrollar competencias, fortalecer valores y compartir el resultado de meses de trabajo con familiares, amigos y toda la comunidad educativa.
👏 Felicitamos a cada estudiante, docente y colaborador que hizo posible esta experiencia, demostrando que el aprendizaje cobra un valor especial cuando se vive, se comparte y se transforma en proyectos reales.
📽️ Dale play y descubrí cómo nuestros futuros profesionales hicieron de Raíces Argentinas 2026 una jornada inolvidable.
🌎🍽️ Sabores que unen culturas, tradiciones que inspiran aprendizaje.
En una nueva edición de , nuestros estudiantes de Gastronomía llevaron a la práctica todo lo aprendido en el aula a través de una propuesta inspirada en los países anfitriones del Mundial 2026: 🇺🇸 Estados Unidos, 🇲🇽 México y 🇨🇦 Canadá. Además, en el marco de la celebración del Día de la Bandera, se sumó 🇦🇷 Argentina con propuestas gastronómicas y culturales que resaltaron nuestras tradiciones.
De la mano del chef y docente Pablo Berdoato, los alumnos de Taller de Cocina III trabajaron durante más de un mes para diseñar y elaborar un recorrido gastronómico que incluyó platos principales, postres tradicionales y propuestas representativas de cada país.
✨ Desde clásicos de la cocina estadounidense y sabores característicos de México y Canadá, hasta el tradicional cierre argentino con mate y bizcochitos, cada preparación fue una muestra del compromiso, la creatividad y el aprendizaje puesto en práctica por nuestros estudiantes.
🤝 Una experiencia interdisciplinaria donde la gastronomía, la cultura, el turismo y el comercio internacional se unieron para ofrecer una jornada única a toda la comunidad.
👏 Felicitamos a nuestros estudiantes y docentes por el esfuerzo, la dedicación y la pasión demostrada en cada detalle de este gran evento.
👨🍳 Estudiá Gastronomía en UAI-CESYT y convertí tu pasión en una profesión
En UAI-CESYT, la calidad educativa se construye a través de la práctica, el acompañamiento de profesionales con experiencia en la industria y espacios diseñados para que cada estudiante pueda desarrollar su talento en condiciones reales de trabajo.
Nuestra carrera de Gastronomía combina técnica, creatividad, innovación y gestión, preparando a los futuros profesionales para afrontar los desafíos de un sector en constante evolución.
Porque una formación de calidad no solo transmite conocimientos: brinda las herramientas necesarias para transformar la pasión en una profesión.
Buscá una universidad de calidad que acompañe tu crecimiento y se adapte a tu ritmo.
📲 Conocé más sobre la carrera de Gastronomía en nuestra web. https://uai.edu.ar/facultades/turismo-y-hospitalidad/licenciatura-en-gastronom%C3%ADa/
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Localización
Categoría
Contacto la escuela/facultad
Página web
Dirección
Don Bosco 159
San Isidro
1642
Horario de Apertura
| Lunes | 09:00 - 21:00 |
| Martes | 09:00 - 21:00 |
| Miércoles | 09:00 - 21:00 |
| Jueves | 09:00 - 21:00 |
| Viernes | 09:00 - 21:00 |
| Sábado | 09:00 - 12:30 |