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✅ Manipulación y corte de langostinos, salmón y vegetales.
✅ Armado de maki, nigiris, uramaki y salsas para acompañar.
✅ Emplatado y presentación gourmet.
No necesitás experiencia previa, ¡solo ganas de aprender y disfrutar de la cocina! 🥢🔥
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📍 Calle Mitre 260, Galería Jardín
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IGA Latinoamérica - Escuela de Cocina - Bariloche, Río Negro,Argentina
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Somos la red de escuelas gastronómicas más grande e importante de las Américas, con más de 150 escuelas en cinco países.
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21/08/2026
🥐✨ Así se aprende Panadería y Pastelería en IGA Bariloche
Una clase llena de práctica, creatividad y muchísimas preparaciones. 🙌 Nuestros alumnos continúan aprendiendo nuevas técnicas y transformando cada receta en resultados que hablan por sí solos.
🥐 Masas y piezas dulces
🍰 Preparaciones de pastelería
👩🍳 Técnicas y práctica en cocina
🙌 Y, sobre todo, mucho aprendizaje compartido.
Porque en IGA creemos que la mejor manera de aprender es haciendo. ❤️
📍 IGA Bariloche
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21/08/2026
🥖👩🍳 Aprender haciendo: así se viven nuestras Carreras Profesionales en IGA Bariloche.
Cada clase es una nueva oportunidad para incorporar técnicas, trabajar con diferentes preparaciones y llevar a la práctica todo lo aprendido. 🙌✨
En esta jornada, nuestros alumnos pusieron manos a la masa con distintas elaboraciones de panadería y cocina, logrando increíbles resultados. 🍕🥖
Porque formarse profesionalmente también significa practicar, equivocarse, mejorar y descubrir todo lo que sos capaz de crear. ❤️
📍 IGA Bariloche
👨🍳 Carreras Profesionales
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21/08/2026
🍰👩🍳 ¡Así se aprende una profesión: creando, practicando y superándose en cada clase!
Nuestros alumnos de las Carreras Profesionales de IGA Bariloche continúan desarrollando técnicas, creatividad y presentación, llevando cada preparación a un nuevo nivel. ✨
Desde el trabajo en cocina hasta el resultado final, cada plato refleja todo lo aprendido y la dedicación puesta en cada encuentro. 🙌
📚 Gastronomía y Alta Cocina
🥐 Pastelería y Panadería Profesional
¿Te imaginás aprendiendo y creando tus propias presentaciones profesionales?
📍 IGA Bariloche
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Sabemos que nuestros alumnos aman cocinar... pero hay algo que disfrutan todavía más: ¡probar sus propias creaciones! ✨
18/08/2026
✨ Mirá todo lo que vas a aprender a preparar en IGA Bariloche. 🍓🎂
¿Te querés sumar al curso de Pastelería para Eventos? Te preparamos para dominar las mejores técnicas: mesas dulces de alto impacto, minis de vanguardia, bordes perfectos y acabados profesionales. 🧁🎨
💬 Mucha práctica real, técnica y creatividad desde el primer día.
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18/08/2026
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Preparate para dominar la barra y aprender a crear tragos increíbles: desde clásicos infaltables como el Gin Tonic o el Mojito, hasta técnicas de coctelería de autor y ahumados. 🍓🔥
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Lorena Caballero, Directora de Sedes de Río Negro, nos cuenta qué hace únicas a nuestras carreras profesionales de Gastronomía y Alta Cocina y Pastelería y Panadería Profesional:
✅ Diplomaturas Universitarias: Avaladas y certificadas por la Universidad FASTA.
✅ Proyección Internacional: Posibilidad de realizar pasantías pagadas en Europa (en euros, con hospedaje y comida incluidos) al finalizar tu cursada. 💶🏨
✅ Flexibilidad de cursada: Planes regulares e intensivos adaptados a vos.
Estudiá con práctica real y llevá tu pasión a cualquier lugar del mundo. 👨🍳👩🍳
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🎉 ¡Hola Bariloche! Seguimos creciendo juntos. 🏔️✨
Nuestra Directora de Sedes en Río Negro, Lorena Caballero, estuvo conversando sobre la llegada de IGA a San Carlos de Bariloche y la increíble recepción de la comunidad en estos primeros meses. 🙌
Tenemos una propuesta pensada para todos los gustos y edades:
👨🍳 Para los más peques: Cocineritos (¡aprender jugando en la cocina!).
☕ Cursos Cortos y Especializaciones: Barista, Chocolatería, Decoración de Tortas, Panadería y Pastelería.
👨🍳 Para profesionales o iniciantes: Chef Express y Cocina Internacional.
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📍 Mitre 260, Bariloche
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