El título de “Técnico en Agroindustria de la Alimentación” habilita para:
- Diseño, control y conducción de procesos de industrialización de alimentos.
- Control de calidad en materias primas, etapas intermedias de procesos de elaboración y en productos terminados.
- Control de calidad en el aspecto físico, químico, biológico, presencia de contaminantes en productos, en etapas tales como transporte, almacenamiento y comercialización.
- Realizar e interpretar análisis y ensayos físicos, químicos, fisicoquímicos y microbiológicos de materias primas, insumos, materiales en proceso, productos, emisiones y medio ambiente.
- Diseñar modificaciones de procesos en la elaboración de productos alimenticios.
- Operar, controlar y optimizar plantas de operaciones y procesos.
- Elaborar programas de elaboración alimentaria y valor nutricional de los alimentos.
- Efectuar programas de divulgación científica en control de calidad de los alimentos.
- Establecer bases para legislar sobre control de calidad según normas municipales, nacionales e internacionales.
- Realizar peritajes.