15/12/2023
🍾Las Perdices Brut Rosé
Así comentaba Juan Carlos Muñoz. Winemaker de la bodega
Un espumante elaborado en base a Pinot Noir 100%. Es un vino bien frutal y de muy buena estructura... de buen color rosado claro, moderno, que se realza en la nueva botella tipo “Mumm’ transparente. Que permite apreciar el atractivo color salmón del vino con sus pequeñas y abundantes burbujas.
Tiene una presentación elegante y se muestra en la copa con un color asalmonado con burbujas pequeñas y persistentes. En nariz propone aromas a cerezas, guindas y flores (rosas rojas). En boca tiene un ataque dulce a pesar de su tenor de azúcar en el limite del brut (15 g/l), luego corre agradable, fresco, con cuerpo ligero (12,5º), y con cierto dulzor en su final. Muy bueno, especialmente para los que no gustan de los espumosos muy secos.
Un espumante que es opción para que elijas en nuestro Club este mes
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📍Valparaíso 776. Rosario
