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Soy Florencia Villegas estudiante de Licenciatura en nutrición.

Voy a arribar temas como:
� Recomendaciones
� Comparaciones de distintos alimentos.
� Recetas
� Ayuda sobre elecciones alimentarias.

22/03/2022

¿Hasta cuando va a suceder esto? Bromas sin sentido y super dolorosas, ¿por que no dejamos de criticar al otro en cada comentario?
Leí bastante en Twitter sobre comentarios que hizo el cantante referidos a nuestro país pero eso no es justificación para que esta persona reciba insultos en forma de broma.
B A S T A de creer que el cuerpo del otro es mi objetivo de burla, basta. Mejoremos un poco como sociedad.

17/03/2022

Tenía muuuchas ganas de desayunar algo dulce y me pareció una buena idea esta receta.

🥥🥥FLAN DE COCO 🥥🥥

Ingredientes
1 huevo
80 ml de leche parcialmente descremada.
Edulcorante (2 sobrecitos).
Esencia de vainilla c/n.
1 cucharadita de coco.

Preparación
1. Batir el huevo junto con el edulcorante, la esencia de vainilla y el coco en un recipiente apto para microondas.
2. Luego, añadir la leche y revolver.
3. Llevar a microondas 4 minutos.
4. Retirar, dejar que se enfríe y desmoldar.

Pueden acompañarlo con algún topping, dulce de leche, mantequilla de maní o mermelada.

Buen jueves 🌸🥰

15/03/2022

YYYY LLEGÓ EL MOMENTO DE UN ANTOJO DULCE.
Les traigo una buena idea TIRAMISÚ FIT🤤🤤

Ingredientes
50 gramos de avena hidratada.
30ml de leche.
30 ml de café.
2 sobres de endulzante
1 cucharadita de esencia de vainilla.
1 cucharada colmada de semillas de chía.
70 gramos de yogurt griego sin azúcar.
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar.

Preparación
1. Una vez que tenemos la avena hidratada,la colocamos en el vaso o recipiente que vamos a utilizar. Luego añadimos la leche,el café,el endulzante elegido,la esencia de vainilla y las semillas de chía y revolvemos.
2. Llevar a la heladera hasta que esté firme (15 minutos).
3. Mientras tanto, realizamos la mezcla de yogurt + esencia de vainilla + endulzante.
4. Retiramos del frío y colocamos el yogurt encima. Espolvoreamos con cacao y de vuelta al frío otros 15 minutos.
5. Una vez bien frío y firme está listo para consumir.

Espero que lo disfruten, es una muy buena idea para una merienda o para un postre.

Buena semana 😄🌸🌸

07/03/2022

Vuelvo con una opción vegetariana muy rica
🍴 MILANESAS DE TOFU🍴

Ingredientes
Tofu (lo que se utilice, depende de las personas que vayan a comer y la cantidad que coman. Yo me como 2 o 3)
1 huevo
Almidón de maíz o pan rallado para empanar
1 cucharada sopera de mostaza
Sal
Condimentos (yo utilice ají molido, comino, salsa de soja, pimienta y cúrcuma)

Preparación
1) Cortar el tofu en lonjas.
2) Batir el huevo y condimentarlo a gusto.
3) Marinar las lonjas cortadas 30 minutos así toman gusto.
4) Pasar por almidón de maíz (o pan rallado)
5) Llevar a una plancha previamente aceitada 7-8 minutos.
Y listo😋

💟Buen comienzo de semana 💟

23/12/2021

Después de tanto💗 les dejo una frase motivadora

27/09/2021

MUFFINS INTEGRALES DE NARANJA🍊

Ingredientes
5 cucharadas soperas de harina integral
2 cucharadas de edulcorante a gusto
1 limón
1 huevo
1 cucharadita de polvo para hornear
Esencia de vainilla c/n

Procedimiento
1. Batir el huevo junto con el edulcorante y la esencia de vainilla.
2. Ir incorporando de a poco la harina junto con el polvo de hornear a la mezcla anterior.
3. Añadir ralladura de limón y el jugo y incorporar.
4. Llevar a horno moderado 20-25 minutos.

QUE TENGAN BUENA SEMANA 💗

15/09/2021

Holaaa, me encanta poder informarlos sobre productos que hoy en día son de gran consumo. Hoy voy a hablar de la LEVADURA NUTRICIONAL. 🍚
¿Qué es? Es una cepa inactiva de Saccharomyces cerevisiae que se alimenta sobre todo de azúcares, y produce vitaminas y aminoácidos, motivo por el que se lo considera un superalimento rico en ellos.
👉¡No tiene efecto leudante! 👈
Por sus propiedades, su textura y su sabor, la levadura nutricional se considera una buena alternativa para el queso. Podes usarla para enriquecer todos tus platos como si fuera queso rallado, para darles una textura más cremosa a sopas o cremas, para condimentar ensaladas, verduras al horno e incluso usarla en preparaciones dulces.
Voy a dejar fotos de la que utilizo marca Nutrileva, aunque vienen muchas otras. Su uso suele darse, principalmente, en dietas vegetarianas y veganas por su elevado aporte proteico.

13/09/2021

Les traigo un tip muy bueno para evitar tirar la cáscara de papa y/o camote.
Luego de pelar la verdura, lavar muy bien las cáscaras y dejarlas en agua por algunas horas (yo las dejé 3 horas). Por último, secarlas y colocarlas en una fuente para horno y añadirle 2 cucharadas de aceite, especias a gusto y llevar a horno fuerte por 20 minutos.
Y listo, espero que los disfruten🌼💗

30/08/2021

Terminamos la semana con una frase motivadora 💗

13/08/2021

Terminamos el viernes con una frase motivadora.

🍋🍊🍉🍈🍌🍍🥭🥝🫐🍓🥑🥥

12/07/2021

GALLETITAS DE FRUTOS SECOS🥜

Ingredientes
* 1 taza de avena instantánea.
* 3 cucharadas de azúcar mascabo.
* 1 huevo
* 1/2 taza de harina integral
* 2 cucharadas de cacao amargo.
* 1 cucharadita de polvo para hornear.
* 2 cucharadas de agua.
* 3 cucharadas de aceite.
* 2 sobrecitos de stevia.
* Frutos secos c/n (yo usé nueces y maní)

Preparación
1) Batir el huevo.
2) Añadir el aceite, agua y edulcorante; y mezclar para integrarlos.
3) Añadir los secos (la avena, harina, el azúcar mascabo, cacao y polvo para hornear).
4) Con la masa ya preparada ir haciendo bolitas y achatarlas.
5) Agregar el fruto seco seleccionado y cocinar en una placa aceitada 10-15 minutos con horno moderado.

¡QUÉ TENGAN UN BUEN COMIENZO DE SEMANA!🌸

12/07/2021

GALLETITAS DE FRUTOS SECOS🥜

Ingredientes
* Una taza de avena instantánea.
* 3 cucharadas de azúcar mascabo.
* 1 huevo
* 3/4 de harina integral
* 2 cucharadas de cacao amargo
* 1 cucharadita de polvo para hornear
* 2 cucharadas de agua
* 3 cucharadas de aceite
* 2 sobrecitos de stevia
* Frutos secos (yo usé nueces y maní)

Preparación
1) Batir el huevo
2) Añadir aceite, agua y edulcorante y integrarlos.
3) Añadir los secos (avena, harina, azúcar mascabo, cacao y polvo para hornear).
4) Con la masa ya preparada ir haciendo bolitas y achatarlas
5) Agregar el fruto seco seleccionado y cocinar en una placa aceitada 10-15 minutos con horno moderado.

¡QUÉ TENGAN UN BUEN COMIENZO DE SEMANA!🌸

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