01/10/2026
No todo lo que “te cae mal” habla solamente de la comida.
En Āyurveda solemos mirar mucho el alimento: si es pesado, liviano, seco, untuoso, caliente, frío; si conviene para determinado doṣa; si es adecuado para cierto momento.
Pero Caraka introduce una incomodidad interesante: incluso un alimento adecuado, en una cantidad adecuada, puede no digerirse bien si la persona llega a esa comida atravesada por preocupación, tristeza, miedo, enojo o falta de sueño.
Eso cambia bastante la pregunta.
Porque quizá no siempre alcanza con pensar:
“¿Qué comí?”
A veces también habría que preguntarse:
“¿Cómo estaba yo cuando comí?”
Y ahí la digestión deja de ser una propiedad aislada del plato para convertirse en una relación entre alimento, cantidad, momento y persona.
La próxima vez que algo “te caiga mal”, antes de condenarlo para siempre, quizás valga la pena mirar un poco más alrededor.
¿Cuántas veces culpamos a la comida de algo que empezó antes de sentarnos a la mesa?
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