IGI Puerto Madryn

Feliz Navidad para todos🥳

Estudia Barista ☕

En este curso vas a aprender a trabajar el café desde una mirada técnica y práctica. Conoce los distintos tipos de café, su origen, molienda o metros de extracción, y aprende a preparar espresso correctamente, calibrar el molido y rectificar la leche para bebidas clásicas y modernas.

La formación está orientada a desarrollar criterio profesional, comprensión del producto y manejo real de barra, ideal tanto para quienes se inician como para quienes buscan mejorar sus conocimientos.

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🍫 5 de diciembre | Día de la Torta Sacher

Hoy celebramos a uno de los íconos más elegantes de la pastelería mundial.

En 1832, el joven aprendiz Franz Sacher recibió un desafío inesperado, crear un postre para impresionar al príncipe Klemens von Metternich. Con apenas 16 años y mucho ingenio, dio vida a una torta que se convertiría en leyenda: bizcocho intenso de chocolate, dulce de damascos y un glaseado brillante que marcó época.

Su receta viajó por el mundo, inspiró generaciones y hoy sigue siendo una prueba de técnica, precisión y pasión… pilares de toda formación gastronómica.

En este día, celebramos no solo una torta, sino a la creatividad que nace en cada cocina. 🥰

Hay decisiones que te cambian la vida... Y esta es una de ellas 😌

Cuando elegís formarte profesionalmente, no solo aprendes técnicas: abris puertas, sumas oportunidades y te preparas para trabajar de lo que realmente te apasiona 🧡

Nuestra carrera profesional está pensada para quienes quieren ir más allá: práctica real desde el primer día, docentes que acompañan tu crecimiento, contenidos actualizados y un camino que te lleva desde las bases hasta un nivel profesional que te abre camino en cualquier cocina, pastelería o emprendimiento.

Acá no venís solo a estudiar, venís a construir tu futuro, a descubrir tu estilo, tu potencial y tu lugar dentro del mundo gastronómico.

El 2026 es tu año y esta es tu gran oportunidad 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Sumate a nuestra carrera de Profesional Pastelero y empecé a vivir la pastelería como siempre soñaste 🤩

Un poco de esta semana🤤🥳

Parece que alguien te está buscando...
Y no, no es una notificación más: ES TU PROXIMO AÑO TOCANDO LA PUERTA 🧡

Cuando pensas en cambiar, crecer o dedicarte a lo que realmente te gusta, ahí está el 2026 recordándotelo. Porque hay oportunidades que no esperan y esta puede ser la que transforme tu futuro para siempre.

En IGI vas a encontrar formación real, práctica, acompañamiento y un espacio donde tu futuro profesional empieza a tomar forma desde el primer día.
Si sentís que es el momento, probablemente lo sea.

Te sumas?
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