Agronegocios Uner

25/09/2026

Curso de Posgrado:
FERTILIDAD DE SUELOS Y TECNOLOGÍA DE LA FERTILIZACIÓN
(Acreditable al Doctorado en Ingeniería Mención en Ciencias Agropecuarias).
Abierto a todas las personas interesadas en la temática: docentes, estudiantes de niveles superiores (Tecnologia de tierras aprobada), profesionales, graduadas/os; técnicos, especialistas, doctorandas/os, etc.
Carga Horaria: 45 h – Inicia 23 de octubre/2026.
Fechas: viernes 23 y 30 de octubre; 6,13,20/27 de noviembre.2026.-
Modalidad presencial y presencial sincrónica. Excepto el último encuentro 20/27 de noviembre.2026 , que es evaluación presencial .
Equipo docente:
Docente coordinador:
Dr. Pedro A. BARBAGELATA
Colaboradores:
Dra. Stefania C. APPELHANS
Dra. Ing.Agr. Marianela FONTANA
M.Sc. Ricardo J.M. MELCHIORI
Dr. Leonardo E. NOVELLI
M.Sc. Juan Manuel PAUTASSO

Contenidos:
Unidad 1. Fertilidad física y biológica de suelos: relaciones entre la estructura, materia orgánica y la fertilidad de los suelos. Impacto de la disponibilidad de agua, exploración radicular, la aireación y las impedancias mecánicas sobre el potencial productivo de los suelos. Indicadores de calidad o salud del suelo.
Unidad 2. Fertilidad química de los suelos: nutrientes limitantes. Dinámica de los nutrientes: Nitrógeno, fósforo, potasio, azufre y micronutrientes (con énfasis en cinc y boro). Relación suelo-planta, disponibilidad y movilidad de los nutrientes críticos en el suelo. Índices de disponibilidad de los principales nutrientes limitantes en la región.
Unidad 3. Fertilización cultivos: métodos de diagnóstico de la fertilidad (suelo y planta) y tecnologías de fertilización (fuentes, formas y momentos de aplicación de los fertilizantes) de los cultivos trigo, soja, maíz, sorgo, colza, verdeos invernales y estivales y pasturas perennes. Estado del arte a nivel internacional, nacional y regional. Aplicaciones de la Agricultura de Precisión a la fertilización variable de cultivos.

Mas Informacion e Inscripciones:
Correo electrónico: [email protected]
Ruta Provincial 11 km.10,5
Oro Verde, Entre Ríos
Cel.Inst. (whatsap)Nº343-4704116.

04/09/2026

Curso de Posgrado: en el marco de la Mención Ciencias Agropecuarias del Doctorado en Ingeniería de la UNER, se desarrollará el curso "BIOQUÍMICA APLICADA A LA DEGRADACIÓN DE HERBICIDAS EN EL SUELO", durante los días 5,6,19,20,26,27,28,30 de octubre , y los dias 4 y 11 de noviembre programados para la evaluación final y recuperatorio respectivamente.
DIAS de CLASES : lunes y martes. HORARIOS: 16 a 19h .
Metodología de Trabajo:
El curso se desarrollará bajo una modalidad a distancia, con clases presenciales de transmisión sincrónica via Google
Meet y actividades de laboratorio presenciales.
Docentes responsables y coordinadores: el Dr: Ing. Agr. Christian Javier SEQUIN y la Dra. Ing. Agr. Stefanía Carolina APHELHANS.
Equipo de docentes colaboradores :Lic. Sofía A. Gegenschatz; Dra. Mariana Bianchi; Dra. María Alejandra Sterren; Mg. Marcelo Metzler; Dra. Carla Giacomelli; Dr. Diego Sampietro; Dr. Javier Crespo
El curso cuenta Resolución del CD FCA nº11498/26.
, es abierto y tiene costos , exceptuadas/os doctorandas/os docentes del DIUNER y becarios CONICET.
Información de contacto: [email protected]
Inscripción: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScz05sIABFe4uBIe4iiWGxmPgjEBLA6xSBC84beFPTFupp9hg/viewform

Consultas y más información:
Cel.Inst. Nº343-4704116 (WhatsApp)

Docentes y coordinadores: Dr. Ing. Agr. Christian Javier SEQUIN y Dra. Ing. Agr. Stefanía Carolina APPELHANS. Docentes Colaboradores: Lic. Sofía A. GEGENSCHATZ; Dra. Mariana BIANCHI; Dra. María Alejandra STERREN, Mg. Marcelo METZLER; Dra. Carla GIACOMELLI; Dr. Diego SAMPIETRO; Dr. Javier CRESPO. ...

04/09/2026

"NEGOCIOS DE ESPECIALIDADES".
Los días 8,15,22 y 29 de septiembre se desarrollará, en modalidad virtual y en el horario de 18 a 21h. , el Curso de Posgrado NEGOCIOS DE ESPECIALIDADES, en el marco de la carrera de Especialización en Alta Dirección de Agronegocios y Alimentos que se dicta en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Entre Ríos, pero tambien abierto a toda persona interesada en la temática.
Se abordarán los siguientes contenidos:
Definición de especialidades. Los productos “ especialties ” y su comercialización. Diferenciación de productos y segmentación de
mercados. Instrumentos de diferenciación: marcas, denominaciones de origen, certificación de la calidad y certificación orgánica. Formación de precios, valor agregado y el consumidor. Ejemplos de
mercados de especialidades: Productos frescos, carnes, lácteos, frutas y hortalizas. Productos gourmet y regionales. Canales comerciales. Plataforma de distribución. Almacenajes, inventarios
y just in time . El comercio minorista: tradicional, hipermercados, supermercados y autoservicios. Hard discount y nuevas modalidades. Conflictos entre actores del mercado. Relación entre industria y supermercado. El consumidor, nuevas tendencias.

El desarrollo del curso estará a cargo del Prof. Mg. Lic. Martín GILETTA: licenciado en Administración Rural, especialista en Economía Agroalimentaria y Magister en Integración Económica. Fue Jefe del Departamento de Economía, Estadística, Informática, Biblioteca y Comunicaciones de la Estación Experimental -EEINTA Manfredi y ex directivo de esa EE . Y es docente, y Director de la Maestría en Agronegocios y Alimentos de la Universidad Católica de Córdoba (UCC).
Informes e Inscripciones:
[email protected]
Cel. Institucional: Nº343-4704116.

22/08/2026

Exposición de trabajos en grupo , propuestas de trabajo en equipo: Recursos Humanos en valor, para las empresas y mejorar su rentabilidad; Optimizar las condiciones de trabajo, valorar las capacidades de liderazgo, fortalecer la capacitación de los recursos humanos para recuperar las condiciones de vida integrales de la comunidad, la familia, las empresas , la equidad, la igualdad, la accesibilidad, la integración, el crecimiento y el desarrollo a escala humana .

22/08/2026

Trabajo en equipos: Módulo Dirección de Recursos Humanos Prof. Ricardo A. Ipoutcha-Cohorte 2025-2026. Especialización en Alta Dirección de Agronegocios y Alimentos . Facultad de Ciencias Agropecuarias.UNER.- 20,21 y 22 de agosto 2026.

22/08/2026

Estamos terminando el cursado del Módulo Dirección de Recursos Humanos, de la Carrera de posgrado Especialización en Alta Dirección de Agronegocios y Alimentos, que cuenta con la responsabilidad pedagógica del Prof. Mg Cr. Ricardo Antonio IPOUTCHA. Excelentes jornadas de formación profesional y académica para alumnas y alumnos de la Carrera y extra carrera.

31/07/2026

https://fca.uner.edu.ar/seminario-de-posgrado-data-driven-2/

Los días jueves 6 y lunes 10 de agosto de 2026, tendrá lugar el seminario "MARKETING DATA DRIVEN". La propuesta es opcional para estudiantes de la Especialización en Alta Dirección de Agronegocios y Alimentos, y abierta a personas interesadas, docentes ,estudiantes de carreras de grado afines y ...

29/07/2026

SEMINARIO MARKETING DATA-DRIVEN
(opcional para el alumnado de la carrera Especialización en Alta Derección de Agronegocios y Alimentos).).
Fecha: 6 y 10 de agosto 2026.
*Modalidad : virtual.
*Horario: 18 a 21h.
*Docente: Mg. Lic. Matías VIGNOLO:
*Contenidos: Herramientas para Análisis de Datos. Tipos de Datos en el agro. Construcción de
Indicadores. Simulación de escenarios. Visualización de resultados. Conceptos de Marketing Agropecuario. Inteligencia de Datos y Artificial. Estrategias comerciales efectivas.
Destinado a personas interesadas en la temática y los contenidos, y alumnado de las carreras de posgrado en agronegocios.
Información al correo [email protected]
whatssap institucional: 0343 15-470-4116.-
MODULO DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS (obligatorio para el alumnado de la carrera).
Fecha: 20,21 y 22 de agosto.
*Modalidad: presencial.
*Horario (aproximado): 8,30 a 18.30h
*Docente: Dr. Ricardo IPOUTCHA,
*Contenidos: Los problemas del trabajo en las organizaciones y principales variables. Administración y dirección de recursos humanos. Estrategias, objetivos y políticas de recursos humanos. Análisis, descripción y especificación de cargos. Reclutamiento, selección, entrenamiento y
capacitación. Evaluación de desempeño. Negociación de quejas. Participación y comunicación. La seguridad social, sindical y empresarial. El gobierno y la legislación laboral vigente.
Destinado a personas interesadas en la temática y los contenidos, y alumnado de las carreras de posgrado en agronegocios.
Información al correo [email protected]
whatssap institucional: 0343 15-470-4116.-

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23/07/2026

SEMINARIO DATA-DRIVEN
(opcional para el alumnado de la carrera Especialización en Alta Derección de Agronegocios y Alimentos).).
Fecha: 6 y 10 de agosto 2026.
*Modalidad : virtual.
*Horario: 18 a 21h.
*Docente: Mg. Lic. Matías VIGNOLO:
*Contenidos: Herramientas para Análisis de Datos. Tipos de Datos en el agro. Construcción de
Indicadores. Simulación de escenarios. Visualización de resultados. Conceptos de Marketing Agropecuario. Inteligencia de Datos y Artificial. Estrategias comerciales efectivas.

Destinado a personas interesadas en la temática y los contenidos, y alumnado de las carreras de posgrado en agronegocios.

Información al correo [email protected]
whatssap institucional: 0343 15-470-4116.-

MODULO DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS (obligatorio para el alumnado de la carrera).
Fecha: 20,21 y 22 de agosto.
*Modalidad: presencial.
*Horario (aproximado): 8,30 a 18.30h
*Docente: Dr. Ricardo IPOUTCHA,
*Contenidos: Los problemas del trabajo en las organizaciones y principales variables. Administración y dirección de recursos humanos. Estrategias, objetivos y políticas de recursos humanos. Análisis, descripción y especificación de cargos. Reclutamiento, selección, entrenamiento y
capacitación. Evaluación de desempeño. Negociación de quejas. Participación y comunicación. La seguridad social, sindical y empresarial. El gobierno y la legislación laboral vigente.

Destinado a personas interesadas en la temática y los contenidos, y alumnado de las carreras de posgrado en agronegocios.

Información al correo [email protected]
whatssap institucional: 0343 15-470-4116.-

19/06/2026

NUEVO SEMINARIO TEMATICO
"INSUMOS Y SERVICIOS"
Miércoles 24 y Jueves 25 de junio 2026.
Modalidad Virtual- de 17 a 21h.
Docente: Mg. Sc. Ing. Agr. Martin GANGE (+CV)
Contenidos: * Las empresas productoras y distribuidoras de insumos agroindustriales. *Empresas multinacionales y del país. *Las representaciones e integraciones interempresariales. Su desarrollo y participación por productos. *Utilización de insumos por regiones y productos. *Relaciones de precio producto/precio de insumos para las principales actividades agro ganaderas. *Dependencia de las actividades intensivas de los insumos. *Avicultura (huevos, pollitos BB, carnes), cunicultura, lechería, feedlot , entre otros. Integraciones verticales y horizontales. *Evaluación del impacto ambiental por el uso indiscriminado de insumos en las principales cadenas. *La gestión empresarial y los profesionales en agronegocios. *Alternativas de participación en las empresas y en grupos o cadenas. *Tecnología de insumos vs. tecnologías de procesos. *Servicios de labores y cosechas. *Nuevas tecnologías generalizadas. *Participación de organismos oficiales y privados en la prestación de asesoramientos.
El Prof. Martin GANGE es:
+Ingeniero Agrónomo por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Entre Ríos (FCA-UNER), graduado en 2006. Magister Scientiae en Agroeconomía por la Unidad Integrada INTA Balcarce-Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata. Graduado en 2012. Título de tesis: “Estrategias de Supervivencia de las Explotaciones Familiares del Distrito Molino, Departamento Uruguay, Provincia de Entre Ríos”.
+Ingresó a INTA como becario en el año 2007 en la Agencia de Extensión Rural de Concepción del Uruguay. Trabajó en dicha agencia hasta 2015, año durante el cual fue designado como su Jefe Interino. En 2016 se trasladó a la Estación Experimental Concepción del Uruguay y desde entonces forma parte del Grupo Avicultura de dicha unidad. En abril de 2013 obtuvo un diplomado sobre Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario por la Unidad Nacional Autónoma de México en el marco de la Red Innovagro.
+Trabajó en el análisis económico de sistemas de producción, sobre todo mixtos con ganadería vacuna, agricultura y avicultura. Ha brindado numerosas charlas técnicas, capacitaciones, disertaciones, etc. destinadas a productores, profesionales, estudiantes y público en general. Ha realizado presentaciones en congresos y publicaciones dirigidas a profesionales y productores.
+Participa del Proyecto Integrador de Producción Avícola (PAVI), donde coordina un módulo vinculado a la temática instalaciones y equipamientos para la avicultura familiar e industrial. Asimismo, participa en el módulo “Análisis de la estructura organizacional de la avicultura”. Coordina un proyecto PROFEDER denominado “Apoyo a los sistemas avícolas del centro sureste de Entre Ríos” y participa en el Proyecto Regional con Enfoque Territorial (PRET) del Centro sureste de la provincia de Entre Ríos. En la actualidad también participa del proyecto PROBIOMASA.
+Docente : Cátedra: Agroecología, Sociología y Extensión Rural . Carrera: Medicina Veterinaria. Facultad de Bromatología. UNER.
Informes e Inscripciones: [email protected]
whatsapp: 0343 15-470-4116.

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