Centro de Educación Agraria Nº 7

Curso de Molinero 💯

La EESA los espera!

En el mes de noviembre, la Escuela Agraria cumple 114° años y lo festejamos con una feria a realizarse el domingo 16/11. Esperamos contar con su presencia!

Para saber...

El tomate, también conocido como jitomate (Solanum lycopersicum), es una hortaliza que pertenece a la familia Solanaceae. Su origen se encuentra en América del Sur, y ha sido cultivado en diversas partes del mundo durante miles de años. Este versátil ingrediente puede consumirse fresco, cocido o transformado en una amplia variedad de productos.
Aquí hay algunas de las variedades más reconocidas de tomate:
1. Tomate Cherry (Solanum lycopersicum var. cerasiforme): Pequeño y redondo, originario de América del Sur, destaca por su sabor dulce y textura suave.
2. Tomate Beefsteak (Solanum lycopersicum var. beefsteak): Procedente de Estados Unidos, es grande y redondo, con un sabor intenso y jugoso.
3. Tomate Roma (Solanum lycopersicum var. roma): Este alargado y rojo tomate, originario de Italia, ofrece un sabor fuerte y una textura firme.
4. Tomate Plum (Solanum lycopersicum var. plum): Ovalado y rojo, este tomate europeo es conocido por su dulzura y suavidad.
5. Tomate Patio (Solanum lycopersicum var. patio): Un pequeño y redondo tomate estadounidense que destaca por su sabor dulce y su textura suave.
6. Tomate Yellow Pear (Solanum lycopersicum var. yellow pear): Pequeño y amarillo, este tomate europeo es igualmente dulce y suave.
7. Tomate Brandywine (Solanum lycopersicum var. brandywine): Originario de Estados Unidos, es grande y rojo con un sabor robusto y jugoso.
8. Tomate Cherokee Purple (Solanum lycopersicum var. cherokee purple): Este tomate grande y púrpura de Estados Unidos tiene un sabor profundo y jugoso.
9. Tomate Black Krim (Solanum lycopersicum var. black krim): Procedente de Rusia, es grande y negro, ofreciendo un sabor intenso y una textura jugosa.
10. Tomate Green Zebra (Solanum lycopersicum var. green zebra): Pequeño y verde, este tomate estadounidense se caracteriza por su dulzura y suavidad.
11. Tomate San Marzano (Solanum lycopersicum var. san marzano): Alargado y rojo, originario de Italia, tiene un sabor fuerte y una textura firme.
12. Tomate Heirloom (Solanum lycopersicum var. heirloom): Este gran tomate rojo de Europa destaca por su intenso sabor y jugosidad.
🌱 Disfruta de la frescura del tomate en tu mesa: ¡una hortaliza que siempre aporta color y sabor a tus platillos

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