¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 08:00 - 20:30 Martes 08:00 - 20:00 Miércoles 08:00 - 20:00 Jueves 08:00 - 20:00 Viernes 08:00 - 20:00 Sábado 08:00 - 13:00

ESCUELA DE COCINEROS PATAGONICOS

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ESCUELA DE COCINEROS PATAGONICOS

VIDEO INSTITUCIONAL:
http://youtu.be/13QgIpDGBa4
(244)

La Escuela de Cocineros Patagónicos muestra a través de este sitio imágenes de distintas actividades que se realizan en la Escuela.También publica la agenda de actividades de las carreras, seminarios, cursos, eventos, etc.

22/09/2026

PRIMER EXAMEN DE BUFFET 🍽️✨

Hoy comenzó la temporada de exámenes finales de Buffet, una instancia en la que nuestros estudiantes ponen en práctica todo lo aprendido para presentar una mesa completa.

Cada detalle cuenta: la planificación, la organización, las preparaciones, la presentación y el trabajo que hay detrás de cada plato.

Una mesa no se arma solamente con comida. Se construye con conocimiento, técnica, creatividad y muchas horas de práctica.

Felicitaciones a nuestros estudiantes por este primer examen. Que sea el comienzo de una gran etapa de cierres y aprendizajes compartidos. 👩‍🍳👨‍🍳

21/09/2026

🌸🔪 TODOS QUEREMOS ESTA PRIMAVERA… ¡PERO NO TODOS QUEREMOS FLORES! 😂👨‍🍳

Nosotros preferimos un buen cuchillo, utensilios de cocina y todo lo necesario para crear cosas increíbles. 🍴🔥

Porque cuando la gastronomía es tu pasión, el ramo perfecto tiene mangos, filos y mucho equipamiento de cocina. 💛

🌼🌸 ¡Feliz Día de la Primavera, comunidad gastronómica! 🌸🌼

Mándale este post a la persona que queres que te regale este ramo 🫂

21/09/2026

🎓✨ ¡FELIZ DÍA DEL ESTUDIANTE! ✨🎓

Hoy celebramos a quienes se animan a aprender, a superarse y a transformar sus sueños en proyectos.

A cada estudiante de Cocineros Patagónicos, gracias por elegir formarse, por el compromiso, las ganas de crecer y por ser parte de esta comunidad gastronómica. 👩‍🍳👨‍🍳

Sabemos que detrás de cada clase hay esfuerzo, desafíos, horas de práctica y mucho entusiasmo. Y es justamente ese camino el que los ayuda a construir su futuro, dentro y fuera de la cocina.

💛 Que nunca falten las ganas de aprender, descubrir y seguir creciendo.

¡Feliz Día del Estudiante! 🥂🍴

19/09/2026

¿Querés aprender a hacer la torta tendencia, con bordes bien rectos y un chorreado perfecto? 🎂✨

Llega a Cocineros Patagónicos el curso presencial de Pastelería Moderna: Drip Cake, guiado por Bárbara de . Vas a aprender los secretos de estructura y decoración para lograr tortas firmes, prolijas y riquísimas.

👇 Estructura del curso (2 clases):

• CLASE 1: DEMOSTRATIVA + DEGUSTACIÓN (Viernes 16/10 – 17:00 h)
Ves el paso a paso en vivo mientras probás las preparaciones:
* Bizcochuelo firme
* Buttercream de merengue suizo
* Rellenos deliciosos
* Armado y contención
* Drip de chocolate

• CLASE 2: TALLER PRÁCTICO (Viernes 23/10 – 17:00 h)
Te ponés la chaqueta y decorás tu propia torta desde cero:
* Alisado perfecto
* Chorreado controlado
* Decoración con manga
* Detalles en chocolate

🎁 ¿Qué te llevás?
• Todos los trucos y técnicas probadas para tus festejos o emprendimiento.

¡Te llevás tu propia Drip Cake decorada en clase a tu casa!

📅 Fechas: Viernes 16 y 23 de octubre.
⏰ Horario: 17:00 h.
📍 Juan XXIII 1255, Neuquén Capital.

👉 ¡Reservá tu lugar escribiéndonos por privado o ingresando al link de la bio!

17/09/2026

Hoy queremos hacer una pausa para agradecer a todos nuestros profesores.

A los que están en las cocinas y podemos ver, acompañando a nuestros estudiantes en cada práctica. A los que enseñan desde la teoría y construyen esa base de conocimientos que muchas veces no se ve, pero que resulta fundamental para formarse como profesional.

Cada uno, desde su lugar, tiene algo para transmitir.

Y quizás en un mundo que cambia tan rápido, donde la tecnología transforma constantemente la manera en que aprendemos y accedemos a la información, hay algo que sigue teniendo un valor enorme: *una persona compartiendo aquello que sabe con otra persona que está aprendiendo.*

Ese intercambio, esa experiencia, esa explicación, esa corrección y ese acompañamiento no se reemplazan simplemente con información.

Gracias por enseñar, por compartir sus conocimientos y por dejar una parte de ustedes en cada estudiante.

*Feliz Día del Profesor a todos los que son parte de Cocineros Patagónicos.* 👩‍🍳👨‍🍳

14/09/2026

Fotos de nuestros estudiantes durante la clase de Paellas y Mariscos.

Fuego encendido, productos del mar, trabajo en equipo y muchas manos ocupándose de cada detalle para llegar al plato final.

De eso también se trata aprender gastronomía: cocinar, practicar, preguntar, compartir y disfrutar el proceso. 🦐👨‍🍳

14/09/2026

📣 CONVOCATORIA A ALUMNOS Y EGRESADOS

¿Te gustaría ser expositor en la 11.ª edición de LA FERIA?

Este año Cocineros Patagónicos cumple 25 años y queremos festejarlo de una manera especial: abriendo nuevamente las puertas para que nuestros alumnos y egresados puedan animarse a emprender y mostrar lo que hacen. 👩‍🍳👨‍🍳

LA FERIA nació con un objetivo concreto: que puedas dar ese primer paso que muchas veces cuesta tanto.

Porque emprender puede dar miedo.
No saber qué producto hacer, cuánto producir, cómo presentarlo o si alguien lo va a comprar puede hacer que lo posterguemos.

Por eso, hacerlo en comunidad, junto a otros compañeros y con el acompañamiento de Cocineros Patagónicos, es una oportunidad para probar, aprender y empezar a construir tu proyecto.

💡 Podés presentar tus elaboraciones, poner a prueba tus productos, conocer nuevos clientes y empezar a darle visibilidad a tu marca.

🚀 ¿Y si esta Feria es el comienzo de tu emprendimiento?

No hace falta que ya tengas un emprendimiento armado. Si tenés ganas de probar, crear y dar ese primer paso, esta convocatoria es para vos.
Completá el formulario para manifestar tu intención de participar.

📲 Escribinos y te mandamos toda info.

⚠️ Los cupos de feriantes son limitados.

12/09/2026

Así se vive Cocineritos hoy.

Nuestros pequeños cocineros se pusieron manos a la obra para preparar piononos de atún. Batieron, mezclaron, aprendieron a trabajar con nuevos elementos y, sobre todo, disfrutaron del proceso.

Porque cocinar de chicos es mucho más que seguir una receta: es ganar autonomía, descubrir habilidades y compartir un momento distinto, lejos de las pantallas y cerca de la cocina. 👩‍🍳💛

11/09/2026

¿Sentís que el pan te inflama o buscás opciones lácteas verdaderamente saludables y llenas de probióticos? 🌿✨

Una sola clase de la mano de la especialista Marcela Peiris. Un taller diseñado para transformar tu salud digestiva y tu microbiota.

🗓️ Fecha: Martes 13 de octubre.
⏰ Horario: 17:00 h.
📍 Juan XXIII 1255, Neuquén Capital

👇 ¿Qué vas a aprender en este encuentro?
🥛 MÓDULO 1: KÉFIR DE LECHE Y QUESOS SALUDABLES
🌾 MÓDULO 2: MASA MADRE Y LARGA HIDRATACIÓN

🎁 ¿Qué te llevás?
• Recetario completo y fichas de conservación.
• Degustación en clase de las elaboraciones.

👉 ¡Reservá tu lugar! 🔥 Cupos limitados.
📱 WhatsApp: 299 631-0004
🌐 www.cocinerospatagonicos.com

10/09/2026

¿Sentís que el pan te inflama o buscás opciones lácteas verdaderamente saludables y llenas de probióticos? 🌿✨

Una sola clase de la mano de la especialista Marcela Peiris. Un taller diseñado para transformar tu salud digestiva y tu microbiota.

🗓️ Fecha: Martes 13 de octubre.
⏰ Horario: 17:30 a 20:00 h.
📍 Juan XXIII 1255, Neuquén Capital

👇 ¿Qué vas a aprender en este encuentro?
🥛 MÓDULO 1: KÉFIR DE LECHE Y QUESOS SALUDABLES
🌾 MÓDULO 2: MASA MADRE Y LARGA HIDRATACIÓN

🎁 ¿Qué te llevás?
• Recetario completo y fichas de conservación.
• Degustación en clase de las elaboraciones.

🔥 Cupos limitados.

👉 ¡Reservá tu lugar!
📱 WhatsApp: 299 631-0004
🌐 www.cocinerospatagonicos.com

Dirección

Juan XXIII 1255
Neuquén
8300

Horario de apertura

Lunes	08:00 - 20:30
Martes	08:00 - 20:00
Miércoles	08:00 - 20:00
Jueves	08:00 - 20:00
Viernes	08:00 - 20:00
Sábado	08:00 - 13:00

Teléfono

+542996310004

Página web

http://www.cocinerospatagonicos.com/

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