21/08/2026
La Dra. Gabriela Guevara, directora del grupo de investigación Bioquímica Vegetal del IIB, y el Dr. Fernando Muñoz, codirector del grupo, visitaron la planta de Cabrales S. A., ubicada en el Parque Industrial General Savio de Mar del Plata, en el marco del proyecto CAFFEINE, recientemente financiado por la convocatoria HORIZON-MSCA Staff Exchanges 2026 de la Unión Europea.🔬🇪🇺
☕️En este contexto, la visita a Cabrales constituye un paso estratégico para explorar futuras acciones de vinculación y transferencia tecnológica, articulando las capacidades científicas y tecnológicas de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - UNMdP, la UNMDP y el CONICET con una empresa emblemática del entramado productivo de nuestra ciudad.
🏭Cabrales, fundada en Mar del Plata en 1941, cuenta con más de ocho décadas de trayectoria, una importante capacidad productiva y tecnológica y presencia en mercados nacionales e internacionales. Su planta del Parque Industrial constituye además un espacio de producción y distribución de alcance nacional.🇦🇷
🤝Este tipo de encuentros refleja la importancia de fortalecer los vínculos entre CONICET, la universidad y las empresas, promoviendo que el conocimiento generado en nuestros laboratorios pueda transformarse en innovación, nuevos desarrollos tecnológicos y soluciones concretas para el sector productivo. Estas alianzas consolidan el rol de la ciencia pública como motor de desarrollo territorial, al tiempo que fortalecen la proyección internacional de la investigación realizada en Mar del Plata.🧪