En el año 1983 se inició la oferta de carreras de Ingeniería con dependencia directa del Rectorado de la UNLZ. En el año 1986 se creó la Facultad de Ingeniería como Unidad Académica de la UNLZ (Resolución de Asamblea Universitaria 02/86) y se hizo cargo de las ofertas hasta entonces dependientes del Rectorado. La creación de la FIUNLZ fue la respuesta a la demanda de recursos humanos formados en áreas tecnológicas que la proliferación de industrias y el desarrollo de los servicios en la región generaban. Las ofertas de titulaciones de Ingenierías que se crearon (Mecánica e Industrial) expresan la naturaleza de demanda orientada a la producción y los procesos manufactureros que caracterizan a las PyMEs de la región. La Facultad de Ingeniería (FI-UNLZ), siguiendo los lineamientos de la Universidad, desarrolla desde su creación actividades de enseñanza, de extensión e investigación en campos del saber tecnológico, satisfaciendo necesidades de formación en disciplinas vinculadas a la ciencia, la ingeniería y la tecnología en general, con especial énfasis en las necesidades del desarrollo de la región metropolitana sur. En los años que van desde la creación de las ofertas de Ingeniería de la FI-UNLZ la región se benefició de la generación y radicación de Industrias y de la implantación de uno de los Parques Industriales más grandes del país (Parque Industrial Burzaco con más de 400 industrias instaladas). La FI-UNLZ ha sido una de las condiciones de posibilidad que permitieron este desarrollo, y desde su creación participa en dicha Institución.