¡Viví de tu pasión! 👨🍳
En ITGAS hacemos realidad tus sueños. Profesionalizamos tu pasión por la gastronomía para que vivas siendo un profesional de excelencia en este maravilloso mundo que compartimos.
Tenemos 3 Carreras Oficiales con los mejores beneficios para que tu formación sea completa, con experiencias únicas que te acerquen al ejercicio de la profesión para que puedas trabajar en cualquier parte del mundo.
Nuestras Carreras Oficiales:
👩🍳 Técnico Superior en Servicios Gastronómicos
🥘 Chef Profesional
🍰 Pastelero Profesional
Beneficios:
📜 Títulos OFICIALES reconocidos en el ámbito nacional e internacional
🌎 Convenios laborales Nacionales e Internacionales
👨🍳 Bolsa de trabajo
🥣 Materia prima y utensilios incluidos
📝 Cursada 100% presencial
⭐ Experiencias únicas en eventos
¡Si querés conocer nuestras cocinas no dudes en acercarte al Instituto!
Para más información contactate con nosotros.
Elegí formación y reconocimiento, elegí ITGAS✨
🏬 Nuestra dirección: calle 6 número 554
📲Whatsapp 221-6769479
💌 [email protected]
Instituto Superior "Ángel Salvadori"
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Instituto Superior de Hotelería, Gastronomía y Turismo.
🧑🏻🍳¡Estudiá Gastronomía y Pastelería!
Conocé nuestras carreras avaladas por el Ministerio de Educación de la Provincia de Buenos Aires 👇
🔹 Tecnicatura Superior en Servicios Gastronómicos.
🔸 Chef Internacional.
🔹 Pastelero Profesional.
24/10/2025
🔥EXPERIENCIAS REALES 👨🍳👩🍳
Compartimos un carrusel de fotos que muestran un poquito más de lo que fue la experiencia de nuestros alumnos a cargo de las cocinas de un Restaurante🤩
Los alumnos de 3° año de la carrera de Técnico Superior en Gastronomía fueron los protagonistas de una jornada práctica única en la que realizaron un menú completo de cuatro pasos, poniendo en práctica todos sus conocimientos y habilidades gastronómicas 👩🍳
Agradecemos al Docente Valentín Rodríguez por poner a disposición su establecimiento gastronómico para que nuestros estudiantes tengan la oportunidad de vivir la realidad del ejercicio profesional.
En ITGAS entendemos que la Experiencia Real marca la diferencia, ya que se pone en acción la articulación de lo teórico, lo práctico y las circunstancias de la realidad.
Por eso, a la hora de elegir:
Elegí formación y reconocimiento, elegí ITGAS✨
📍 Viví la experiencia real de la cocina profesional. Formate en el ITGAS.
19/10/2025
✨ Curso Barismo & Pastelería Express ✨
☕️ ¿Querés disfrutar del mejor café en tu propia taza o dar tus primeros pasos en un emprendimiento propio?
🍰 ¿Amás la pastelería artesanal y soñás con compartirla con otros o simplemente deleitarte en casa?
Te presentamos un curso con sabores que inspiran y pastelería con corazón, donde vas a aprender técnicas de barismo, arte latte y repostería básica. Una propuesta pensada tanto para quienes desean emprender como para quienes disfrutan del placer de un buen café acompañado de algo dulce.
Inicio: 4 de Noviembre
Horarios: 17:30 a 23:30hs
¡8 Clases con toda la materia prima y utensilios incluidos!
📍 Cupos limitados – ¡Inscribite hoy y viví la experiencia!
✨ “Tu pasión en una taza, tu dulzura en cada bocado” ✨
🔥 Del Aula al Restaurante:
ITGAS: Una Experiencia Real que marca la DIFERENCIA 👨🍳👩🍳
Los alumnos de 3° año de la carrera de Técnico Superior en Gastronomía del ITGAS protagonizaron una jornada práctica única, donde elaboraron y sirvieron un menú completo de cuatro pasos para 15 cubiertos, aplicando todo lo aprendido durante su formación.
👨🏫 Esta valiosa experiencia fue posible gracias al docente Valentín Rodríguez, quien puso a disposición su propio establecimiento gastronómico, brindando a los estudiantes la oportunidad de desarrollarse en un entorno profesional real.
Su compromiso y dedicación con la enseñanza hicieron posible que el ITGAS se convierta en el primer instituto de La Plata en ofrecer a sus alumnos una práctica profesional dentro de un restaurante, integrando la teoría con la experiencia laboral concreta.
💙 Desde el ITGAS, celebramos con orgullo este logro que refuerza nuestro compromiso con una formación de calidad, basada en la práctica, la excelencia y la pasión por la gastronomía.
📍 Viví la experiencia real de la cocina profesional. Formate en el ITGAS.
🔥 Del Aula al Restaurante:
Una Experiencia Real que marca la DIFERENCIA 👨🍳👩🍳
Los alumnos de 3° año de la carrera de Técnico Superior en Gastronomía del ITGAS protagonizaron una jornada práctica única, donde elaboraron y sirvieron un menú completo de cuatro pasos para 15 cubiertos, aplicando todo lo aprendido durante su formación.
👨🏫 Esta valiosa experiencia fue posible gracias al docente Valentín Rodríguez, quien puso a disposición su propio establecimiento gastronómico, brindando a los estudiantes la oportunidad de desarrollarse en un entorno profesional real.
Su compromiso y dedicación con la enseñanza hicieron posible que el ITGAS se convierta en el primer instituto de La Plata en ofrecer a sus alumnos una práctica profesional dentro de un restaurante, integrando la teoría con la experiencia laboral concreta.
💙 Desde el ITGAS, celebramos con orgullo este logro que refuerza nuestro compromiso con una formación de calidad, basada en la práctica, la excelencia y la pasión por la gastronomía.
📍 Viví la experiencia real de la cocina profesional. Formate en el ITGAS.
05/10/2025
👩🍳 Técnico Superior en Servicios Gastronómicos
Carrera Superior con Título Oficial que te permitirá ejercer la profesión en un amplio abanico del sector gastronómico.
Con una duración de 3 años, esta carrera, además de tener charlas y prácticas profesionalizantes exclusivas, va a fortalecer tus habilidades en cocina, afianzando técnicas y conocimientos a nivel empresarial global 🤩
Beneficios:
📜 Títulos OFICIALES reconocidos en el ámbito nacional e internacional
🌎 Convenios laborales Nacionales e Internacionales
👨🍳 Bolsa de trabajo
🥣 Materia prima y utensilios incluidos
📝 Cursada 100% presencial
🌟Experiencias únicas en eventos
Para obtener más información no dudes en contactarte con nosotros, también podes venir a visitarnos y conocer nuestro Instituto Ángel Salvadori.
Elegí formación y reconocimiento, elegí ITGAS✨
🏬 Nuestra dirección: calle 6 número 554
📲Whatsapp 221-6769479
💌 [email protected]
01/10/2025
¡Atención comunidad! ✈️🌏
El próximo jueves 9 de octubre se viene una nueva charla en el Instituto a cargo de Latam Go Travel, empresa que ofrece pasantías para trabajar en el exterior con financiamientos que potencian tus conocimientos y ejercicio profesional👩🏻🍳
Latam Go Travel se destaca por ser referencia en movilidad internacional para sectores de gastronomía y hospitalidad que le permiten a estudiantes y jóvenes realizar un entrenamiento profesional en otras partes del mundo, como Estados Unidos, España, Australia y Canadá ✈️
Si queres saber más acerca de esta posibilidad no dudes en asistir a la charla que está destinada a estudiantes y egresados del Instituto Ángel Salvadori.
📅 9/10
🕒18hs
📍ITGAS
🏬 Nuestra dirección: calle 6 número 554
📲Whatsapp 221-6769479
💌 [email protected]
Presentes en Hotelga✨
Nuevamente formamos parte del gran evento realizado los días 27, 28 y 29 de agosto en la Rural 🤩
Nuestros alumnos tuvieron la oportunidad de poner en práctica sus conocimientos culinarios en el prestigioso Torneo Federal de Chefs. Además del placer de compartir un espacio con referentes del sector y seguir formándose en las últimas tendencias gastronómicas👩🏻🍳📈
¡No te pierdas la oportunidad de vivir experiencias únicas y participar activamente en grandes eventos del sector! 🎉
👉🏼 Si queres ser un profesional y formarte de la mejor manera, contactate con nosotros para brindarte toda la información que necesites
Elegí formación y reconocimiento, elegí ITGAS✨
ITGAS ES LA MEJOR OPCIÓN 🤩🌎
Queremos contarte por qué ITGAS tiene los mejores beneficios para formarte en el mundo gastronómico:
🌎📜 Nuestras Carreras tienen Títulos Oficiales que te avalan para trabajar en el ámbito nacional e internacional. También, poseemos una bolsa de trabajo y lazos institucionales que permiten Convenios laborales tanto en Argentina como en distintas partes del mundo para comenzar a ejercer profesionalmente.
Además, cuando curses lo vas a poder hacer presencialmente vivenciando el ritmo de las cocinas acompañado de excelentes profesionales; Y por supuesto, ¡con toda la materia prima y utensilios incluidos! 🥣
🤩 Siendo alumno de nuestro Instituto también vas a vivir experiencias únicas en eventos y festividades, siendo partícipe y conociendo en profundidad el sector.
Porque compartimos la misma pasión entendemos que la formación debe ser de excelencia, brindando lo mejor de nosotros para acompañar la construcción de profesionales comprometidos, actualizados y apasionados 👩🍳
Nuestras Carreras Oficiales:
👩🍳 Técnico Superior en Servicios Gastronómicos
🍰 Pastelero Profesional
🥘 Chef Profesional
Por eso, para tu 2026:
Elegí formación y reconocimiento, elegí ITGAS✨
09/09/2025
Presentes en la Fiesta Nacional del Salame Quintero 🎉
El sábado 13 de septiembre se celebrará el 50° aniversario de la Fiesta Nacional del Salame Quintero en la localidad de Mercedes, e ITGAS estará presente junto a AEHG La Plata.
En esta fiesta de aniversario, nos enorgullece que Luis Toto Liera, Chef y Profesor de nuestro Instituto Ángel Salvadori, estará cocinando en vivo 👨🍳
Junto a AEHG La Plata seguiremos participando en diversos eventos que celebran la cultura y fortalecen al sector gastronómico y turístico de nuestra región 🇦🇷
¡Nos vemos el 13 de septiembre para disfrutar de una nueva fiesta cultural!
05/09/2025
ITGAS presente en la Fiesta Nacional del Ave de Raza🎉
El domingo 14 de septiembre se llevará a cabo la Fiesta Nacional del Ave de Raza en la localidad de Rauch, e ITGAS estará presente junto a AEHG La Plata.
En este evento festivo nos enorgullece que Luis Toto Liera, Chef y Profesor de nuestro Instituto Ángel Salvadori, estará realizando una Master Class de Cocina 👨🍳
Junto a AEHG La Plata seguiremos participando en los distintos eventos que celebran nuestra cultura, gastronomía y economía regional 🇦🇷
¡Nos encontramos el 14 de septiembre para disfrutar de una nueva jornada festiva!
Haga clic aquí para reclamar su Entrada Patrocinada.
Localización
Categoría
Contacto la escuela/facultad
Teléfono
Página web
Dirección
6 N°554 Entre 43 Y 44
La Plata
1900
Horario de Apertura
| Lunes | 07:30 - 17:00 |
| Martes | 07:30 - 17:00 |
| Miércoles | 07:30 - 17:00 |
| Jueves | 07:30 - 17:00 |
| Viernes | 07:30 - 17:00 |