Lunes 08:00 - 22:00 Martes 08:00 - 22:00 Miércoles 08:00 - 22:00 Jueves 08:00 - 22:00 Viernes 08:00 - 22:00

ISETA

Instituto Superior Experimental en Tecnología Alimentaria de Buenos Aires.

El Instituto Superior Experimental de Tecnología Alimentaria (I.S.E.T.A.), funciona desde Marzo de 1978 en la ciudad de 9 de Julio, Prov. Depende de la Dirección General de Cultura y Educación de la Provincia de Buenos Aires.

07/05/2026

ISETA recibió la visita de personal del CEAMSE Lic. Nicolás Dobler Subgerente de áreas verdes, forestación y parquización, María de los Ángeles Basilio Cordial Directora técnica del laboratorio de cultivos in vitro y de Julieta Mónaco estudiante de Biología, quien se desempeña en el laboratorio de cultivos in vitro.
Les agradecemos la charla brindada sobre Biotecnología a nuestros estudiantes y docentes de la Tecnicatura Superior en Biotecnologia y Alimentos
Dirección Provincial de Educación Superior
DET Dirección de Educación Técnica. Ministerio de Cultura y Educación.

Jefatura Distrital 9 de Julio - Región 15

07/05/2026

Estudiantes del 1°año de la Tecnicatura Superior en Higiene, Seguridad y Ambiente Laboral, recibieron una charla de egresados de la Tecnicatura Superior en Higiene y Seguridad en el Trabajo sobre práctica laboral y experiencia en el trabajo, en diferentes puntos del pais.
Agradecemos a nuestros egresados Tec. Gustavo Galvani y al Lic. Martin Poratti por su visita y buena predisposición

06/05/2026

ISETA presente en 1° Mesa Distrital del COPRET, participación de la estudiante Lara Torres del 3° año de la Tecnicatura Superior en Alimentos, a quien agradecemos su buena predisposición y permanente colaboración.
Dirección Provincial de Educación Superior
DET Dirección de Educación Técnica. Ministerio de Cultura y Educación.

Jefatura Distrital 9 de Julio - Región 15

04/05/2026

🎓 Curso de Manipulación Segura de Alimentos – ISETA

Capacitate de manera 100% virtual y autogestionada para obtener el Carnet Oficial de Manipulación Segura de Alimentos, con validez nacional y otorgado por el Ministerio de Desarrollo Agrario.

Una formación importante para quienes trabajan, emprenden o desean incorporarse al ámbito alimentario, fortaleciendo las buenas prácticas, la higiene y la seguridad en la manipulación de alimentos.

📅 Inicio del curso: 12/05/2026
📝 Cierre de inscripción: 08/05/2026
💻 Modalidad: 100% virtual y autogestionada
⏱️ Duración: 30 días
🔹 Cupos limitados

♻️ Importante – Renovación del carnet
La renovación del carnet no requiere realizar nuevamente el curso completo. Para renovar, se realiza una instancia de actualización de manera presencial.

📌 Inscripción:
El formulario de inscripción se encuentra disponible en el perfil de Instagram del Departamento de Cereales y Calidad del ISETA.

También podés solicitarlo a [email protected]

29/04/2026

A través de la Cooperadora del ISETA, se adquirió para estudiantes de la Tecnicatura Superior en Alimentos y en Biotecnologia,
Microscopio Binocular Arcano XSZ 107

29/04/2026

Estudiantes de la Tecnicatura Superior en Servicios Gastronómico, junto a la Prof. Pilar Rolando, recibieron a Tati Miglierina quien brindó una charla sobre su experiencia en el rubro.
Agradecemos su visita y buena predisposición

22/04/2026

¡Nueva edición abierta! 🍽️✨
Ofrecemos una nueva edición del Curso de Manipulación de Alimentos Libres de Gluten, una propuesta de formación pensada para adquirir herramientas fundamentales sobre elaboración segura, prevención de contaminación cruzada, normativa vigente y buenas prácticas aplicadas al trabajo con alimentos destinados a personas con celiaquía.
Está dirigido a responsables de establecimientos, personal gastronómico, chefs, emprendedores, personal de control de calidad y a toda persona interesada en capacitarse en esta temática cada vez más relevante en el ámbito alimentario.
Modalidad: 100% virtual, autogestionado y con autoevaluación.
Cierre de inscripción: 30/4/2026
Inicio: 05/05/2026
Curso arancelado
📝 Inscripción:
https://forms.gle/97RFmD54ULfWZYbz7
📧 Consultas:
[email protected]

18/04/2026

El día 17 de abril, estudiantes de la Tecnicatura Superior en Higiene y Seguridad, recibieron una charla sobre productos peligrosos a cargo de los instructores Sebastian Fiorini y Andres Matiauda, pertenecientes al departamento de materiales peligrosos del cuerpo de Bomberos Voluntarios de 9 de julio, a quienes agradecemos su buena predisposición.

17/04/2026

Estudiantes del 3° año de la Tecnicatura Superior en Análisis de Sistemas, junto al Prof. Luis Gonzalez de la Práctica Profesionalizante, recibieron una charla por parte del Lic. Adalberto Paez sobre las necesidades del desarrollo del Software para la Institución Oferente Club de French, a quien agradecemos su buena predisposición.

16/04/2026

Los docentes del Instituto Superior Experimental de Tecnología Alimentaria (ISETA)Miguel Blanco y María José Santa Cruz, dictaron en las instalaciones del Centro San Cayetano la Capacitacion Obligatoria en Manipulación Segura de Alimentos para Carnicerias.
La inscripción y coordinación estuvo a cargo de la Dirección de Bromatología Municipal.
Estas jornadas fueron destinadas a carniceros y personal de carnicerías, se abordaron aspectos técnicos y prácticos, para la mejora en la calidad sanitaria de la carne y los productos que se comercializan, asegurando la salud de los consumidores.
Dirección Provincial de Educación Superior
DET Dirección de Educación Técnica. Ministerio de Cultura y Educación.

Jefatura Distrital 9 de Julio - Región 15

01/04/2026

Acto del 2 de Abril “Día del Veterano de Guerra y de los Caídos en la Guerra de Malvinas”
DET Dirección de Educación Técnica. Ministerio de Cultura y Educación.
Dirección Provincial de Educación Superior

Jefatura Distrital 9 de Julio - Región 15

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