Verde Manzana Taller de Cocina

Buen gusto, sin gluten : 100 recetas sin gluten. Ademas opciones con harinas integrales sin gluten, aptas veganos y diabeticos e intolerantes a la lactosa.

Encontrarás una variedad de recetas de panadería, pastelería y preparaciones saladas, cada una de estas secciones con su apartado de harinas integrales sin gluten. Y además opciones para diabéticos y veganos.

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✔️Sin gluten.
✔️Sin azúcar.
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¿Qué decís? ¿Hacemos el salto de celíaca/o desconcertada a cocinera profesional? ¿Estás lista?

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Hoy te enseño la masa sablée sin gluten que podés usar para esta receta y para muchas otras más ‼️

RECETA 👇

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Te digo tres cosas sobre lo que ves acá y te vuelvo loca:
✔️Son tortafritas 😱
✔️Son sin gluten 🥳
✔️ Son rellenas con jamón cocido 🤯

¿Te hago el día aún más feliz?
Desde este link vas a ver la receta y el vídeo del paso a paso👇

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Creo. No. No creo. Estoy muy convencida, de que lo más importante que tenemos en la vida es la gente maravillosa que nos acompaña.
No importa el lugar o el contexto, siempre es la gente lo que hace que un momento valga la vida que le damos.

En mí caso pienso siempre en agradecerles tanta luz que aportan mis seres queridos a mí vida con comida. 🤭

Y es la misma comida que también, a veces nos hace recordar, a alguien que extrañamos mucho, y que con los aromas o sabores sentimos un poco más presente.

Te dejo hoy una receta fácil, para que le hagas a esa o esas personas en que pensaste cuándo leías esto. Cómo un gracias gigante.
Y porque además la comida nos regala momentos, van a poder con esta excusa compartir seguro un rato de luz juntas o juntos.

O también para que puedas comerlo vos y recordar y sentir de nuevo el cariño compartido. 🤗

Es una receta súper sencilla de hacer, que no falla y que es un clásico.

🎀Crème brûlée súper fácil.

👉Deslizá para ver la receta completa. Hacela con calma y cariño, y disfrutala con toda la luz de los recuerdos y momentos lindos. ❤️

Los lunes parece que todo nos cuesta un poquito más no? Para ayudarte a empezar la semana hoy te soluciono el almuerzo o la cena con esta RECETA DE TACOS GLUTEN FREE. 🙌 👩🏻‍🍳

¡Para que no tengas que pensar el menú!

Deslizá para ver la receta completa en las fotos 👉

Compartime tu foto así soy feliz con tus resultados 🙌

¡RECETAZA PARA ESTE LUNES! ¿Le ponemos un poquito de sabor y alegría al comienzo de la semana con estos muffins gluten free ?

🎀MUFFINS BANANA SPLIT SIN GLUTEN . Los hacés en un ratito y con ingredientes sencillos.

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¿Qué es lo que nos permite obtener estas migas tan aireadas incluso en panes sin gluten ? ¿Cuál es el ingrediente principal que usamos para soporte y elasticidad de nuestras masas?

Si ya sabés la respuesta podés hacer spoiler en comentarios 👩🏻‍🍳🧐🙌 .

Y sino lo sabés mirá este video donde te lo explico al detalle 👇

https://www.instagram.com/tv/CR9bo_vCHBk/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Que jueguen y creen, y de esta forma se adueñen realmente de las recetas que les enseño, es una de mis mayores alegrías.

Este pan sin gluten de masa madre hecho por Luis desde Uruguay, alumno del curso avanzado de Panadería sin gluten y sin lactosa es un claro ejemplo de esto.

Cada día más orgullosa y feliz de los resultados de cada uno de mis alumnos y alumnas 🤩