IGI Ezeiza

🍫 ¿Fan del chocolate? Esto te va a encantar 🔥

Te esperamos en IGI para sumergirte en el Taller de Chocolatería. 2 clases 100% prácticas donde le vas a perder el miedo al chocolate y vas a aprender a crear cosas increíbles.

✨ Mirá todo lo que vas a aprender:

🍫 Conocer los diferentes tipos de chocolate.
🌡️ Dominar la técnica del templado (¡clave para que quede perfecto!).
🎨 Armar tus propias tabletas de autor.
🍬 Preparar bombones con rellenos riquísimos.

No necesitás experiencia previa, solo ganas de aprender y probar cosas ricas. 🤤

📩 ¡Los cupos son limitados!

Nicolas Avellaneda 223, Ezeiza
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Para quienes buscan una formación completa, técnica y con nivel internacional. Convertite en un profesional de la materia, dominando desde las bases clásicas hasta la alta pastelería moderna.
🎓𝐂𝐚𝐫𝐫𝐞𝐫𝐚 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐨
Para quienes buscan una formación completa, técnica y con nivel internacional. Convertite en un profesional de la materia, dominando desde las bases de la cocina clásica hasta las tendencias de la alta cocina moderna.
⏱️ 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨𝐬 𝐂𝐨𝐫𝐭𝐨𝐬
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En agosto comienzan las clases en IGI Ezeiza.
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✅ Incluye uniforme, materia prima, manuales y certificados.
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El barista guía sentidos con método y práctica.

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La molienda, la presión, el tiempo y la temperatura no son detalles: son variables que definen una extracción. Un barista profesional aprende a leer el café, ajustar cada parámetro y entender por qué una taza funciona… o falla. La diferencia entre improvisar y trabajar con técnica está en poder lograr calidad de forma constante. ☕