12/08/2020
https://intainforma.inta.gob.ar/apuntes-para-producir-carne-de-pescado-con-alto-valor-nutricional/
La cría de peces se posiciona como una actividad con futuro promisorio, debido a la posibilidad de obtener un alimento de excelente calidad y con alta productividad. Desde el INTA y la Universidad Nacional de Lomas de Zamora determinaron que es posible enriquecer la carne de la carpa herbívora med...