Cocina Despierta - Farive Azán

Cocina Despierta - Farive Azán Chef Naturista
Patagonia 🇦🇷
+10 años enseñando Soberanía
No vendo recetas, enseño a comprender tu biológia
Ciencia, disciplina y ritmos naturales
Aca👇

Cocina Despierta te brinda información saludable, recetas sanas, consejos de como cuidar a tu cuerpo y a nuestro planeta. Se dictan talleres, charlas y clases de cocina de clases practicas y dinámicas, para niños y adultos. Se realizan entregas de productos de alimentos dulces y saldados

20/07/2026

El sistema nos acostumbró a vivir a las corridas, a la urgencia , a sentirnos productivos según cuántas cosas pudimos tachar de la lista, a estar ansiosos, a intentar tapar emociones con distracción, a correr detrás de un reloj que no nos pertenece y que nos agota y que en cierta medida nos deja vacíos...

Pero si miramos un segundo hacia afuera o hacia adentro, la naturaleza funciona distinto. La tierra no se apura para brotar, las estaciones tienen su propio tiempo de quietud y el invierno nos recuerda que nada florece sin antes pasar por la pausa.

Andar más lento no es perder el tiempo, es recuperarlo. Es entender que la forma en que cocinamos y nos alimentamos es un reflejo exacto de cómo nos tratamos a nosotras mismas. Cuando dejamos de consumir por inercia y empezamos a elegir con conciencia, el ruido del mundo empieza a callar.

Cocina Despierta es justamente eso... una invitación a habitar tus propios ciclos, a salir del piloto automático y a volver a vos. A recordar que no viniste a correr, a cumplir los debería, sino que viniste a habitar tu existencia, tu cuerpo.

¿Sentís que la rutina del día a día te deja espacio para escucharte, o tambien estás escuchando, bajando la intensid? Te leo en comentarios. 👇

MAESTROS DE MENOS DE UN METRO Y BIOLOGÍA DE PRECISIÓNDicen que los maestros llegan cuando uno está listo. Los míos miden...
21/03/2026

MAESTROS DE MENOS DE UN METRO Y BIOLOGÍA DE PRECISIÓN

Dicen que los maestros llegan cuando uno está listo. Los míos miden menos de un metro y vinieron a romper mi arquitectura de control. Durante mucho tiempo creí que la seguridad estaba en analizar cada emoción y brindar mi corazón. Sentia que estar a salvo era no sentir desbordes.

Pero ellos llegaron a desarmar mis estanterías... me enseñaron que la verdadera fuerza está en la vulnerabilidad y en saber decir 'No'.

Mi sobrina, a sus 3 años, me da cátedra de límites: ella es dueña de su "no". Me enseñó que el respeto empieza por uno mismo.

Esa misma firmeza con la que mi sobrina defiende su espacio es la que hoy aplico a la Bio-Gastronomía: no negocio la calidad, no negocio los tiempos biológicos y no negocio la verdad detrás de lo que comemos.

Mi sobrino llegó como una caricia necesaria, vino a sanar los hilos invisibles de nuestra vulnerabilidad y, en el proceso, me desarmó a mí. Yo, que tenía terror de enamorarme, entendí al mirarlo que abrir el corazón no es peligroso, sino un triunfo. Él me mostró que no soy de piedra y que en esa suavidad de dejarme abrazar, también habita mi fuerza.

Hoy los miro y me veo... Son mis espejos más honestos: ella me enseña a no huir de mí misma y él me enseña a dejar de huir del amor. Mis corazas se agrietan con su calidez y mis fronteras se fortalecen con su carácter.

Estoy creciendo, mi cocina ya no es solo alimento, es el desarme técnico de la vida para entender cómo nutrirnos de verdad.

A mí lo superficial me aburre, mi enfoque no es la estética de la pastelería convencional llena de azúcar, mi enfoque es la Ingeniería Metabólica.

Uso kombucha en el pan de sarraceno no para que sea "lindo", sino como herramienta enzimática para limpiar el paladar y hacer que lo que te sana sea digerible. Llevo 10 años contagiando esta forma de vivir porque entiendo que cuando el cuerpo dice "basta", no hay lugar para mentiras.

Debajo de tanto control, siempre hubo una mujer lista para ser libre... y una profesional lista para enseñarte a recuperar tu salud.

29/09/2024
20/09/2024

Vamos a explorar en el mágico mundo de las burbujas, preparando paso a paso cada una y conocerás sus beneficios, la clase es el Sábado 21 de Septiembre a las 15 hs por Google meet.
Te envío un link con más detalle

https://cocinadespierta.empretienda.com.ar/general/la-magia-de-fermentar

NO NECESITAS EXPERIENCIA PREVIA

Que haremos?
🪄 Vinagre
🪄 Madre de Vinagre
🪄 kombucha
🪄 Chucrut
🪄 Quesos
🪄 Cidras
🪄 Gaseosas

✨ Cocina en Vivo te doy una lista de pasos para que dejes armado tus Fermentos
✨ Incluye material de lectura.
✨ Lista de materiales y de ingredientes con sus reemplazos
✨ Seguimiento personalizado, podrás preguntar todas tus dudas por la duración de un mes, luego que termine la clase.
✨ La clase queda grabada, podes verla cuando quieras, sin límite de tiempos!
✨ Ejercicios para intencionar y conectarnos con la magia preciosa de los Fermentos.

💳 Arancel $20000 AR
$22 Usd
OPCIONES DE PAGO:
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CON EL ALIAS: Cocina.Despierta
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Se viene el próximo encuentro!Son 6, vamos por el 3 ✨Cada encuentro es independiente el uno del otro, POR LO QUE ESTÁS A...
21/05/2022

Se viene el próximo encuentro!
Son 6, vamos por el 3 ✨
Cada encuentro es independiente el uno del otro, POR LO QUE ESTÁS A TIEMPO DE SUMARTE.
Y SI NO ESTÁS EN SAN MIGUEL DE TUCUMÁN Lo estamos dictando de manera Online
Te dejo fotos del encuentro anterior.
Y te comparto la info del siguiente
⚡🔥HOY ES EL MOMENTO DE PREGUNTARTE SOBRE TU CONEXIÓN CON LA VIDA, CONTIGO MISMa con tu poder

HOY ES EL MOMENTO DE ACTIVAR Y EXPANDIR TODO TU POTENCIAL. RECLAMA ESA CONFIANZA Y SEGURIDAD PERSONAL QUE HAS ESTADO ANHELADO DURANTE TANTO TIEMPO.

✨En este encuentro trabajaremos:
👉 Encontrar tu poder
👉 Herramientas para conectarte con tus emociones de manera amorosa
👉 La fuerza del amor bondadoso
✨ Vamos a aprender a alimentarnos para acceder de una manera más fluida a estás energías y a sanarnos
✨ Por qué es importante Alimentarme de manera Consciente y sana, cómo hacerlo que tener en cuenta
✨ Alimentación y Emociones
✨ Porque buscamos el refugio en alimentos Dulces o salados
✨Como adquirir grasa de manera más sana

📆 Sábado 28
🕐 11 hs - 14 hs
🏢 Prospero Mena 148 - Casa Romar

💎 Retribución: $3000
Se abona por transferencia, tarjeta o efectivo
Tenés descuento si participas a varios encuentros y si vas con un amigo también tenés descuento

06/05/2022
Taller de Viandas Saludables!!! Este taller me encanta, porque te enseño a vos a organizarte!! A qué crees una semana sa...
25/04/2022

Taller de Viandas Saludables!!!

Este taller me encanta, porque te enseño a vos a organizarte!! A qué crees una semana sana, rica, práctica y lo ensecial con ingredientes que si se consiguen en cualquier parte y en cualquier estación, porque te enseño a remplazar!!
Te esperoooo te dejo toda la info 👇👇
👩🏼‍🍳 Taller de Viandas Saludables
📆 Sábado 7 de Mayo en Casa de Estudio de 15 hs a 18 hs
🏠 Casa Saenz Peña 523
👩🏼‍🍳 Imparte: Farive Azan - Chef Naturista
👩‍🍳 Crea un menú semanal práctico, sano y rico.
👩‍🍳 Mantene hábitos saludables en el día a día, que perduren enel tiempo.

🔊 Trae un taper, para que te lleves lo que se cocina!
🔊 Inclute material de lectura, las recetas paso a paso, y lista de Compras.
🔊 No necesitas experiencia previa
🔊 Cupos limitados! Reserva tu lugar :)
📲2966-234991 - Farive
📲 381-3555731- Walter
OPCIONES DE PAGO:
Efectivo, transferencia, mercado pago
SI NO APRENDES AHORA QUE HAY TIEMPO? CUANDO LO VAS A HACER?
Vamos inscribite y cocinamos juntos! ❤️ Demostrate que a comida saludable es sabrosa, fácil, divertida, abundante y enérgica.
Aprende a cocinar variado, delicioso, natural y sano, para vos, para tus seres queridos, te ayudo con mucho gusto
❤ ¿Quien soy?
👩‍🍳 Me llamo Farive, soy Chef Viajera Naturista, vegetariana desde el 2011. Especialista en enseñar a cocinar de madera dinámica sana y natural.
🍳Talleres de cocina para adultos y niños
🍳Clases personalizadas en la comodidad de tu casa
🍳Coaching en alimentación consciente online te acompaño y te motivo
¿Cómo contactarme ?
👉What's app +542966234991
👉[email protected]
👉 https://www.cocinadespierta.com
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Dirección

Córdoba

Horario de apertura

Lunes 10:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Martes 10:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Miércoles 10:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Jueves 10:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Viernes 10:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Sábado 15:00 - 18:00

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