Cocina Despierta - Farive Azán

Cocina Despierta - Farive Azán

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+10 años transformando alimento en medicina real
Microbiota, salud y sabor desde la ciencia y la tierra
🏔️Alquimia desde la Patagonia
CURSO ONLINE

Cocina Despierta te brinda información saludable, recetas sanas, consejos de como cuidar a tu cuerpo y a nuestro planeta. Se dictan talleres, charlas y clases de cocina de clases practicas y dinámicas, para niños y adultos. Se realizan entregas de productos de alimentos dulces y saldados

21/03/2026

MAESTROS DE MENOS DE UN METRO Y BIOLOGÍA DE PRECISIÓN

Dicen que los maestros llegan cuando uno está listo. Los míos miden menos de un metro y vinieron a romper mi arquitectura de control. Durante mucho tiempo creí que la seguridad estaba en analizar cada emoción y brindar mi corazón. Sentia que estar a salvo era no sentir desbordes.

Pero ellos llegaron a desarmar mis estanterías... me enseñaron que la verdadera fuerza está en la vulnerabilidad y en saber decir 'No'.

Mi sobrina, a sus 3 años, me da cátedra de límites: ella es dueña de su "no". Me enseñó que el respeto empieza por uno mismo.

Esa misma firmeza con la que mi sobrina defiende su espacio es la que hoy aplico a la Bio-Gastronomía: no negocio la calidad, no negocio los tiempos biológicos y no negocio la verdad detrás de lo que comemos.

Mi sobrino llegó como una caricia necesaria, vino a sanar los hilos invisibles de nuestra vulnerabilidad y, en el proceso, me desarmó a mí. Yo, que tenía terror de enamorarme, entendí al mirarlo que abrir el corazón no es peligroso, sino un triunfo. Él me mostró que no soy de piedra y que en esa suavidad de dejarme abrazar, también habita mi fuerza.

Hoy los miro y me veo... Son mis espejos más honestos: ella me enseña a no huir de mí misma y él me enseña a dejar de huir del amor. Mis corazas se agrietan con su calidez y mis fronteras se fortalecen con su carácter.

Estoy creciendo, mi cocina ya no es solo alimento, es el desarme técnico de la vida para entender cómo nutrirnos de verdad.

A mí lo superficial me aburre, mi enfoque no es la estética de la pastelería convencional llena de azúcar, mi enfoque es la Ingeniería Metabólica.

Uso kombucha en el pan de sarraceno no para que sea "lindo", sino como herramienta enzimática para limpiar el paladar y hacer que lo que te sana sea digerible. Llevo 10 años contagiando esta forma de vivir porque entiendo que cuando el cuerpo dice "basta", no hay lugar para mentiras.

Debajo de tanto control, siempre hubo una mujer lista para ser libre... y una profesional lista para enseñarte a recuperar tu salud.

Photos from Municipalidad Puerto San Julián's post 29/09/2024
20/09/2024

Vamos a explorar en el mágico mundo de las burbujas, preparando paso a paso cada una y conocerás sus beneficios, la clase es el Sábado 21 de Septiembre a las 15 hs por Google meet.
Te envío un link con más detalle

https://cocinadespierta.empretienda.com.ar/general/la-magia-de-fermentar

NO NECESITAS EXPERIENCIA PREVIA

Que haremos?
🪄 Vinagre
🪄 Madre de Vinagre
🪄 kombucha
🪄 Chucrut
🪄 Quesos
🪄 Cidras
🪄 Gaseosas

✨ Cocina en Vivo te doy una lista de pasos para que dejes armado tus Fermentos
✨ Incluye material de lectura.
✨ Lista de materiales y de ingredientes con sus reemplazos
✨ Seguimiento personalizado, podrás preguntar todas tus dudas por la duración de un mes, luego que termine la clase.
✨ La clase queda grabada, podes verla cuando quieras, sin límite de tiempos!
✨ Ejercicios para intencionar y conectarnos con la magia preciosa de los Fermentos.

💳 Arancel $20000 AR
$22 Usd
OPCIONES DE PAGO:
👉Transferencia
👉Mercado Pago
CON EL ALIAS: Cocina.Despierta
👉 Airtm para fuera de Argentina o por western

Photos from Cocina Despierta - Farive Azán's post 21/05/2022

Se viene el próximo encuentro!
Son 6, vamos por el 3 ✨
Cada encuentro es independiente el uno del otro, POR LO QUE ESTÁS A TIEMPO DE SUMARTE.

Y SI NO ESTÁS EN SAN MIGUEL DE TUCUMÁN Lo estamos dictando de manera Online

Te dejo fotos del encuentro anterior.

Y te comparto la info del siguiente

⚡🔥HOY ES EL MOMENTO DE PREGUNTARTE SOBRE TU CONEXIÓN CON LA VIDA, CONTIGO MISMa con tu poder

HOY ES EL MOMENTO DE ACTIVAR Y EXPANDIR TODO TU POTENCIAL. RECLAMA ESA CONFIANZA Y SEGURIDAD PERSONAL QUE HAS ESTADO ANHELADO DURANTE TANTO TIEMPO.

✨En este encuentro trabajaremos:
👉 Encontrar tu poder
👉 Herramientas para conectarte con tus emociones de manera amorosa
👉 La fuerza del amor bondadoso
✨ Vamos a aprender a alimentarnos para acceder de una manera más fluida a estás energías y a sanarnos
✨ Por qué es importante Alimentarme de manera Consciente y sana, cómo hacerlo que tener en cuenta
✨ Alimentación y Emociones
✨ Porque buscamos el refugio en alimentos Dulces o salados
✨Como adquirir grasa de manera más sana

📆 Sábado 28
🕐 11 hs - 14 hs
🏢 Prospero Mena 148 - Casa Romar

💎 Retribución: $3000
Se abona por transferencia, tarjeta o efectivo
Tenés descuento si participas a varios encuentros y si vas con un amigo también tenés descuento

Photos from Cocina Despierta - Farive Azán's post 06/05/2022
Photos from Cocina Despierta - Farive Azán's post 25/04/2022

Taller de Viandas Saludables!!!

Este taller me encanta, porque te enseño a vos a organizarte!! A qué crees una semana sana, rica, práctica y lo ensecial con ingredientes que si se consiguen en cualquier parte y en cualquier estación, porque te enseño a remplazar!!

Te esperoooo te dejo toda la info 👇👇

👩🏼‍🍳 Taller de Viandas Saludables
📆 Sábado 7 de Mayo en Casa de Estudio de 15 hs a 18 hs
🏠 Casa Saenz Peña 523
👩🏼‍🍳 Imparte: Farive Azan - Chef Naturista


👩‍🍳 Crea un menú semanal práctico, sano y rico.
👩‍🍳 Mantene hábitos saludables en el día a día, que perduren enel tiempo.

🔊 Trae un taper, para que te lleves lo que se cocina!

🔊 Inclute material de lectura, las recetas paso a paso, y lista de Compras.
🔊 No necesitas experiencia previa

🔊 Cupos limitados! Reserva tu lugar :)

📲2966-234991 - Farive
📲 381-3555731- Walter

OPCIONES DE PAGO:
Efectivo, transferencia, mercado pago


SI NO APRENDES AHORA QUE HAY TIEMPO? CUANDO LO VAS A HACER?
Vamos inscribite y cocinamos juntos! ❤️ Demostrate que a comida saludable es sabrosa, fácil, divertida, abundante y enérgica.
Aprende a cocinar variado, delicioso, natural y sano, para vos, para tus seres queridos, te ayudo con mucho gusto


❤ ¿Quien soy?
👩‍🍳 Me llamo Farive, soy Chef Viajera Naturista, vegetariana desde el 2011. Especialista en enseñar a cocinar de madera dinámica sana y natural.

🍳Talleres de cocina para adultos y niños
🍳Clases personalizadas en la comodidad de tu casa
🍳Coaching en alimentación consciente online te acompaño y te motivo

¿Cómo contactarme ?
👉What's app +542966234991
👉[email protected]
👉 https://www.cocinadespierta.com
👉 https://www.facebook.com/cocinadespiertasoy
👉 https://www.instagram.com/cocinadespierta

23/04/2022

Luego de nuestro vivo muchas de uds nos pidieron que amplíemos la propuesta y sigamos conversando de estos temas que son tan importantes para el embarazo y el postparto.

Es por ello que desde ese encuentro nace esta propuesta de taller!🥰

👉🏼¿Que te vas a encontrar en este taller?

▫️Temas sobre alimentación saludable, recetario y demostración en vivo de preparación de recetas.
▫️Aprendé los básicos de la cocina, los comodines para el día a día, recetas prácticas, repletas de sabor y nutrientes.

▫️¿Por qué es tan importe alimentarse saludablemente y de forma variada durante estas etapas?

▫️Preparación para la lactancia y maternidad (los primeros días, semanas)

▫️Cuáles son las necesidades básicas del recién nacido.

▫️Incluye recetas sin gluten
▫️Recetario en formato digital, material de lectura y lista de compras

📲Inscripción al:

▫️2966234991 (Farive)
▫️2966271380 (Daniela)

⏰ Duración: 3hs
▶️Modalidad: vivo por zoom (queda grabado para volver a ver cuando quieras!)

👉🏼Día y horario: Miércoles 11 de Mayo - 18hs

▫️Actividad Arancelada▫️
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Puericultora Dani 🤍
Farive Cocina Despierta 🌱

21/04/2022

Te tengo novedades! Empezamos con talleres y clases presenciales en San Miguel de Tucumán! ❤️❤️❤️

🎊 Vamos hacer una serie de 6 encuentros para conectar con vos mismo, cada encuentro conecta con cada chakra.

👉 En esta primera oportunidad trabajamos, el primer Chakra Raiz, conectando tus bases, tu seguridad, alegría, tus ganas de vivir, tus hábitos.

🍹 Voy a dar una charla y demostración de Jugos y Batidos detox, cómo alimentarte para elevar tu energía, tu sistema inmunológico.
👩‍🍳 Que es Detox.
👩‍🍳 Combinaciones de frutas y verduras.
👩‍🍳 Que y cuando tomar jugos, licuados y smoothy.
👩‍🍳 La importancia del ayuno y la atención plena.
👩‍🍳 Técnicas de respiración.
👩‍🍳 Activación de semillas y frutos secos.
👩‍🍳 Super alimentos y especies.
👩‍🍳 Cómo organizarte en la cocina.
👩‍🍳 Cómo sustituir y adaptar las recetas

🧘‍♀️🧘 Vanos a meditar, a bailar, con movimientos energéticos y relajantes, tendrás conocimiento de tu cuerpo. Vamos a activar la energía vital. 💃🕺

🤩 Lo hago en conjunto con Con Esencia Tudu Todorovitch dos genias

📆 Te esperamos! Este Sábado 23 de Abril de 10 hs - 13 hs en Casa Romar
🏢 Prospero Mena 148 - San Miguel de Tucumán

Demostrate que a comida saludable es sabrosa, fácil, divertida, abundante y enérgica.
Aprende a cocinar variado, delicioso, natural y sano, para vos, para tus seres queridos, te ayudo con mucho gusto ❤

¿Quien soy y que mas hago?
👩‍🍳 Me llamo Farive, soy Chef Viajera Naturista, vegetariana desde el 2011. Especialista en enseñar a cocinar de madera dinámica sana y natural. .
🍳 Talleres de cocina para adultos y niños presenciales.
🍳 Clases personalizadas en la comodidad de tu casa
🍳 Coaching en alimentación consciente online te acompaño y te motivo con un nuevo hábito.


¿Cómo contactarme ?
👉 What's app +542966234991
👉 [email protected]
👉 http://www.cocinadespierta.com
👉 http://www.facebook.com/cocinadespiertasoy
👉 http://instagram.com/cocinadespierta .

21/04/2022

Siempre siempre sos mejor naturaleza.

No conozco un kiosco mejor que una verdulería, feria, mercado, quinta, huerta, que el regalo que da la tierra.

Hay mimos que hacen bien. Pero bien de verdad.
👉 Un fuerte abrazo,
👉 Una cálida charla,
👉 Grata compañía de la familia y amigos,
👉 Rica y sana comida.
👉 Un baño caliente,
👉 Inspiradora lectura,
👉 Dormir.
👉 Tirarte bajo el sol... .

Para mí no hay mejor mimo que un platón de fruta porque suelo ser ansiosa, en la heladera y centro de mesa siempre tengo fruta, si salgo por varias horas, en la mochila cargo fruta.

Los días realmente mágicos son, los que puedo compartir el comer fruta con mi sobrino, entre risas y juegos. Son los niños los que están repletos de la magia de la vida. Ellos transforman todo a su alrededor. Si sos lo suficientemente atento y si tenés suerte volves a ver el mundo con los ojos del niño que un día fuiste. Y si lo logras, aferrarte fuerte. Que ahí reina la sencillez y la belleza de esta vida ❤️

Es momento de alimento genuino, nutriendo al cuerpo, dejandolo descansar, así se logra limpiar.
Come cuando tengas hambre, come eligiendo inteligentemente, come para alimentar a tu cuerpo, honra tu cuerpo que es tu templo.


Es de suma ayuda agradecer, bendecir antes de alimentarte.
Que todo lo que ingresa a tu ser debe ser sagrado.

Te invito hacer la prueba, antes de comer, agradece, bendice y come con amor y alegría.
Luego detalla como te sentís.
Será distinto! Te lo aseguro, solo no me creas, probá, ten tu propia y única experiencia.

En lugar de algo industrial,naturaleza sos mejor ❤️




¿APRENDE MÁS?
El conocimiento nos hace libres ❤️

📣 Este sábado tenemos taller!!! Presencial en San Miguel de Tucumán - de 10 hs a 13 hs en Casa Romar

📣A la VENTA RECETARIOS SALUDABLES, para todos los gustos.
Aprende tranquila a tus tiempos.

📣 TALLERES ONLINE PARA ADULTOS Y PARA NIÑOS!!!!

Demostrate que a comida saludable es sabrosa, fácil, divertida, abundante y enérgica.
Aprende a cocinar variado, delicioso, natural y sano, para vos, para tus seres queridos, te ayudo con mucho gusto ❤ .

¿Quien soy y que mas hago?
👩‍🍳 Me llamo Farive, soy Chef Viajera Naturista, vegetarian

12/04/2022

⭐Masterclass! Recalibrándonos para un nuevo tiempo ✨✨✨Alimentación, depuración, respiración y meditación

⭐Miércoles 13/4 por Zoom! De 17.30 a 21 hs Argentina- 15.30 a 19 hs México 🙌 CONTRIBUCION VOLUNTARIA 🥰

🦄Imparten Chef Naturista Farive Azan (Insta: Cocina Despierta) y Prof. Yoga Ursula Milsztejn (Insta: CasaArcoiris_AscensionalWork)

⭐Invitá a quien quieras!! Para inscribirte tenes que llenar el siguiente formulario y luego recibirás el acceso a la Masterclass!

⭐Completá tus datos: en el perfil está el link!
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfxCTS_E2z3oiJbWBfUNWeT8N3aCoSCLHFVptYtbWkPLYKOvg/alreadyresponded

⭐Te esperamos con mucho amor, Fari y Ursu.

29/03/2022

Se viene este bello Vivo con la genia de

🤔 Que dudas tenés vos con el embarazo Saludable? Lactancia materna? Crianza respetuosa? Maternidad y Paternidad consciente??

Yo Miles!!! 😁
Voy a ser tía de nuevo, y está vez quiero acompañar a mi hermana desde otro lugar, de comprender que le pasa a mi sobrino de 5 años con la llegada de su hermana/o, poder estar y ayudar de la mejor manera posible para el beneficio de todos los seres ❤️

😶 Que me decía vos??

Te super espero a este vivo!
🗓️ Miércoles 30
🕐 19 hs por facebook y por Instagram

Gracias gracias gracias Dani!!!!

Want your school to be the top-listed School/college?

Opening Hours

Monday 10:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Tuesday 10:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Wednesday 10:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Thursday 10:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Friday 10:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Saturday 15:00 - 18:00