Federico Krause Capacitacion Ganadera

Federico Krause Capacitacion Ganadera Medico Veterinario con 25 años de experiencia en Ganadería. Me desempeño en la Producción Ganadera Capacitación y Divulgación Técnica en Ganaderia

👉 QUE ES EL GEN SLICK? 🐮  👇  Descripto por primera vez en la raza SENEPOL originaria en las Islas Vírgenes, el gen “slic...
22/08/2026

👉 QUE ES EL GEN SLICK? 🐮 👇
Descripto por primera vez en la raza SENEPOL originaria en las Islas Vírgenes, el gen “slick” es un gen dominante que causa el crecimiento de pelo muy corto. Los bovinos con pelo “slick” son más capaces de regular la temperatura del cuerpo durante el estrés por el calor que las vacas con pelo normal. Las razas con gen de pelo corto mantienen temperaturas réctales de hasta 0.50° C más bajas que las de razas de climas templados, no adaptadas al trópico

Qué son los cruzamientos??👇👇🧑‍🎓🧑‍🎓Es combinar animales de distintas razas y tipos en la búsqueda de las bondades que cad...
09/08/2026

Qué son los cruzamientos??👇👇🧑‍🎓🧑‍🎓
Es combinar animales de distintas razas y tipos en la búsqueda de las bondades que cada una ofrece, en materia de adaptación, reproducción y producción.No es otra cosa que aparear a individuos no emparentados (orígenes raciales disimiles) o con una relación filial distante (en caso de individuos de la misma raza y distintos biotipos) con el propósito de buscar la heterosis en la cría resultante.
Los efectos de los cruzamientos son la heterosis o hibridación, y es la magnificación del desempeño gracias al denominado vigor híbrido, que es la repuesta extraditara no heredable de la combinación de genes no relacionados

👉 SI QUEREMOS SER EFICIENTES EN INSEMINACION ARTIFICIAL TENER EN CUENTA LO SIGUIENTE........ 👇 👇 1) SACUDIR LA PAJUELA A...
29/06/2026

👉 SI QUEREMOS SER EFICIENTES EN INSEMINACION ARTIFICIAL TENER EN CUENTA LO SIGUIENTE........ 👇 👇

1) SACUDIR LA PAJUELA ANTES DE DESCONGELAR

Luego de retirar la pajuela de la conservadora de nitrógeno líquido y antes de colocarla en el termo de boca ancha para su descongelación es conveniente sacudirla enérgicamente en un solo movimiento como quien desciende la temperatura de un termómetro clínico. Este movimiento ayuda a que se desprenda de la misma una gota de nitrógeno líquido que puede haber quedado en la parte posterior del tapón de algodón. Eliminar el nitrógeno reduce las posibilidades de "estallido" de la pajuela al ser colocada a baño maría para su descongelamiento.

2) SACUDIR LA PAJUELA DESPUÉS DE DESCONGELAR Una vez que la pajuela ha sido descongelada secada y antes de cortarla es conveniente nuevamente sacudirla con un movimiento seco tomándola desde el extremo a cortar, con la finalidad de que la burbuja de aire se desplace bien hacia dicho extremo.

👉 ELECCION DE VACAS DONANTES - REFLEXIONES - 👇 La fecundación in vitro (FIV) y el Transplante de Embriones (TE) son util...
20/06/2026

👉 ELECCION DE VACAS DONANTES - REFLEXIONES - 👇

La fecundación in vitro (FIV) y el Transplante de Embriones (TE) son utilizadas a gran escala por criadores de diferentes razas bovinas de carne , que desean producir en el menor tiempo el mayor número de descendientes de una misma vaca, y esta es ciertamente la gran ventaja de estas técnicas reproductivas.

Parece fácil usar esta tecnología, pero oculta sus peligros, y la mayoría de ellos es precisamente en la forma en que las DONANTES DE EMBRIONES son elegidas para participar en este trabajo de reproducción.

Elegir a estas hembras no es un trabajo fácil, ya que requiere tiempo y paciencia. Ver esta vaca desde una ternera es muy importante, ya que nos permite monitorear su desarrollo fase por fase. Algunas características que considero importantes observar antes de comenzar un trabajo de recolección de embriones son:

* Adaptación al entorno natural, donde podemos ver la rusticidad.

* Intervalo entre nacimientos, donde podemos analizar evidencia de su fertilidad.

* Evaluación de su progenie, para ver si la producción se ajusta a lo que busca el criador; Otra característica que esta evaluación nos permite evaluar es la capacidad materna de la vaca.

Tal vez se pregunte: “¿Pero qué pasa con la genealogía? ¿No es ese un factor importante? . Puedo decirle que la genealogía le mostrará mucho sobre ese linaje en particular, pero no garantizará que la hembra sea la ideal para convertirse en donante de embriones .

Quiero llamar su atención sobre una de las características mencionadas anteriormente, la rusticidad , no es porque sean hijos de un donante que colocarán el 100% de la producción en un sistema productivo"especial" y el animal siempre será "hermoso", debido a este tratamiento diferenciado. La mayoría de los animales producidos normalmente van al pasto, comen sal mineral y un concentrado dependiendo de la época del año, por lo tanto, la capacidad de adaptarse al entorno natural es igual de importante.

Se necesita mucho cuidado en esta etapa del proyecto de selección, ya que esta tecnología requiere una mayor inversión financiera y la elección incorrecta de la hembra puede diseminar a gran escala la genética que no mejora. Estos son los dos grandes peligros de usar esta excelente herramienta de reproducción, y ambos afectarán la salud financiera del negocio, si se usan de manera incorrecta.

He visto casos en los que los cabañeros comienzan a recolectar hembras todavía vaquillonas, no digo que está mal, pero es un riesgo que puedes correr si confías en ese animal o en la producción de las hembras que son de su ascendencia (madre, abuela, bisabuelo). Puede funcionar muy bien o los resultados pueden no ser tan agradables.

Lo que digo es que sea paciente, porque al elegir el ganado reproductor adecuado para formar parte de su equipo de donantes, la ganancia genética de su rebaño será enorme y seguramente ganará algunos años en su proyecto de selección.

Saludos Amigos!!!! 🐮

Para parar un poco y pensar en la naturaleza!!!La mayoría de nosotros tenemos uno o dos abrigos de invierno. A veces usa...
14/06/2026

Para parar un poco y pensar en la naturaleza!!!
La mayoría de nosotros tenemos uno o dos abrigos de invierno. A veces usamos más de un abrigo al mismo tiempo. El invierno es un tiempo de días más cortos y temperaturas más frías. A menos que viva en los trópicos, debe usar un abrigo la mayor parte del tiempo durante los meses de invierno.
Dios creó el ganado para tener un pelaje de verano y un pelaje de invierno. Eso les permite sobrevivir a temperaturas extremas de 40 bajo cero a 45 grados.
He visto nacer montones y montones de terneros, en cada estación del año, pero NUNCA he visto nacer un ternero con un pelaje de invierno. No importa cuán frío sea, todas las crias nacen con un pelaje de verano. Amigos, ¿qué les dice eso sobre cuándo debería ser su temporada de parto?. Si bien no hay recetas hay que alejarse de los extremos , cosas de la naturaleza para tener en cuenta e utilizar , el pensar y adaptar es muy util con conocimientos .Saludos y buen dia !!!

DERRIBANDO MITOS EN GANADERIA !!!!PESO AL NACER vs FACILIDAD DE PARTO...En la temporada de paricion , el peso al nacer y...
02/06/2026

DERRIBANDO MITOS EN GANADERIA !!!!
PESO AL NACER vs FACILIDAD DE PARTO...
En la temporada de paricion , el peso al nacer y la facilidad de parto ocupan un lugar central Los criadores de vacas / terneros siempre intentan maximizar el porcentaje de su produccion de terneros. Pero hay que tener en cuenta que apuntar a pesos al nacer que contribuyan a la facilidad de parto es más complejo que simplemente seleccionar toros con diferencias esperadas en la progenie (EPD) de bajo peso al nacer.
Las investigaciones indican que el peso al nacer es, con mucho, el factor que más contribuye a la facilidad de parto. De hecho, los investigadores encontraron que el 60% de la dificultad de parto (distocia) se debe al peso al nacer del ternero.Con eso en mente, es fácil concluir que la selección de toros de bajo peso al nacer reducirá la dificultad del parto y aumentará el porcentaje de la cosecha de terneros . Sin embargo, un productor también debe preguntarse cómo la presión de selección sobre el bajo peso al nacer influye en otros rasgos de producción, como el peso al destete y la ganancia diaria promedio.
Para empezar, la interacción materna / placenta, la dieta materna y el clima y la temperatura ambientales tienen influencias variables sobre el peso al nacer y la duración de la gestación de los terneros.
No hay duda de que los terneros mu***os al nacer no pesan mucho en el momento del destete y que el peso al nacer tiene una gran influencia en la facilidad de parto posterior. La investigación sugiere, sin embargo, que la selección de DEP por peso al nacer por sí sola puede cambiar la ecuación económica de una empresa de cría. Como descubrieron hace mucho tiempo los productores de vacas / terneros, esto se debe a que la selección por bajo peso al nacer es antagónica a la selección por rendimiento de crecimiento.
En consecuencia, enfatizar las DEP de facilidad de parto en la selección en lugar de las DEP de peso al nacer puede ofrecer mayores dividendos al permitir la selección de la facilidad de parto y el rendimiento de crecimiento al mismo tiempo.
Estas correlaciones genéticas, la relación genética entre dos rasgos de producción diferentes, indican qué tan estrechamente o qué tan poco se relacionan los rasgos entre sí.
Las correlaciones van de +1.0 a -1.0. Cuanto más cercana está una relación a ± 1.0, más fuerte es la relación.
En el caso del peso al nacer, las correlaciones subrayan el hecho de que el peso al nacer está altamente correlacionado, pero correlacionado negativamente, con la facilidad de parto directa. Al mismo tiempo, el peso al nacer está altamente correlacionado (y positivamente) con el peso al destete y el peso al año.
Aunque los terneros más livianos al nacer tienden a nacer más fácilmente, a menudo son más livianos al destete. Por el contrario, cuanto más pesan los becerros al nacer, mayor es la dificultad para parir. Los terneros más pesados al nacer, sin embargo, también tienden a ser los más pesados al destete y al año. De ahí el antagonismo genético.Sin embargo, la correlación genética entre la facilidad de parto directa y el peso al destete no es tan negativa como la que existe entre el peso al nacer y el peso al destete. Por lo tanto, poner más presión de selección en la facilidad de parto directamente en lugar del peso al nacer es menos antagónico a los rasgos de crecimiento.
En resumen, esto sugiere que un productor puede mantener un porcentaje aceptable de cultivo de becerros vivos sin sacrificar el rendimiento del crecimiento al enfocarse más en la facilidad de parto directo que en el peso al nacer cuando se trata de seleccionar para tener becerros vivos . Y, estos toros de alto crecimiento y parto fácil que infringen las reglas del antagonismo de bajo peso al nacer y bajo crecimiento, ciertamente existen.
Tan básico como esto es, al considerar este enfoque de selección, los productores de vacas / terneros pueden mejorar sus resultados y tener también su facilidad de parto y su peso al destete.

30/05/2026

F1 BRAHMAN × POLLED HEREFORD JOTABE
La genética que transforma adaptación en rentabilidad.
En la ganadería moderna, los desafíos productivos exigen animales capaces de combinar eficiencia, rusticidad y desempeño carnicero. Por eso, en Genética Jotabe de Caldenes Agropecuaria seguimos apostando a programas de cruzamiento estratégicos que generen valor real para nuestros clientes.
A partir de nuestras vacas Polled Hereford, seleccionadas durante más de 80 años de trabajo genético, y utilizando líneas de sangre Brahman de primer nivel, obtenemos reproductores F1 con características sobresalientes.
¿Qué aporta este cruzamiento?
✅ Máximo aprovechamiento del vigor híbrido (heterosis).
✅ Mayor adaptación a ambientes exigentes y altas temperaturas.
✅ Incremento de la fertilidad y la longevidad productiva.
✅ Excelente habilidad materna.
✅ Mayor supervivencia de los terneros.
✅ Más kilos producidos por vaca entorada.
✅ Mejor eficiencia biológica y económica del rodeo.
Lo mejor de dos grandes razas
👉 Polled Hereford Jotabe
Calidad de carne reconocida mundialmente.
Fertilidad y precocidad.
Docilidad y facilidad de manejo.
Excelente capacidad materna.
👉 Brahman
Rusticidad superior.
Resistencia al calor y a condiciones ambientales adversas.
Gran longevidad productiva.
Adaptación a distintos sistemas ganaderos.
🐮 El resultado
Un F1 equilibrado, funcional y altamente productivo, capaz de expresar todo el potencial de la heterosis y responder a las demandas de una ganadería cada vez más eficiente.
En Genética Jotabe seguimos construyendo el futuro sobre una base sólida: más de 80 años seleccionando genética, preservando uno de los rodeos Hereford más importantes del país y desarrollando soluciones que generan valor para el productor.
Genética Jotabe – Caldenes Agropecuaria
Tradición, innovación y genética al servicio de la producción ganadera.
🚜🐂📈

QUE ES EL DESBASTE EN EL BOVINO? Es la diferencia de peso del animal entre el que registra en el origen y el que registr...
30/05/2026

QUE ES EL DESBASTE EN EL BOVINO?
Es la diferencia de peso del animal entre el que registra en el origen y el que registra en el destino, como consecuencia del estrés durante el transporte, por la pérdida de peso, por evacuación del contenido intestinal, por excreción de o***a, por transpiración, por eliminación de agua a través de los pulmones y por falta de agua y alimento.
La pérdida de peso por el desbaste puede situarse entre el 3% y el 8%, dependiendo de la duración del viaje (cuanto más largo, mayor desbaste), el grado de confort de los animales (a menor confort, mayor desbaste) y el tipo de manejo del vehículo (un desplazamiento más brusco y menos rutinario incrementa el desbaste).

EN GANADERIA...... SIEMPRE ES MEJOR PREVENIR QUE CURAR ...... Las clostridiosis son enfermedades producidas por toxinas ...
24/05/2026

EN GANADERIA...... SIEMPRE ES MEJOR PREVENIR QUE CURAR ......

Las clostridiosis son enfermedades producidas por toxinas de bacterias del Género Clostridio. ⁣

⁣El impacto económico en un brote de clostridiosis puede ser devastador. La morbilidad es alrededor del 5 al 25 %. Sin embargo, la mortalidad es casi del 100%. ⁣

⁣ La vacunación es una estrategia segura, económica y fiable para prevenir las clostridiosis.

CASTRACION EN BOVINOS. COMO SER EFICIENTE EN ESTA PRACTICA GANADERA DE ALTO IMPACTO PRODUCTIVO¿Cuándo es el mejor moment...
23/05/2026

CASTRACION EN BOVINOS. COMO SER EFICIENTE EN ESTA PRACTICA GANADERA DE ALTO IMPACTO PRODUCTIVO
¿Cuándo es el mejor momento para castrar terneros?

La falacia es que existe un “efecto testosterona” positivo que justifica no castrar hasta que los terneros pesen 225 Kg o más. Esto es un mito. Cuando los terneros eran analizados en sangre para medir los niveles de testosterona, no se produjeron niveles significativamente altos hasta los 8 a 9 meses de edad. Los estudios muestran que los terneros castrados con más de 225 Kg perderán peso durante dos semanas después de la castración. ¿Cómo puede ser beneficioso eso?

Si bien hay muchas razones para estar en el negocio del ganado, dos de las que generalmente encabezan la lista son brindar el mejor cuidado a los animales y tener un negocio exitoso y rentable. Castrar terneros tarde no logra ninguno de estos objetivos.

La castración temprana es menos estresante para los terneros. Preferiblemente, la castración debe ocurrir entre el nacimiento y los 4 meses de edad "."Tanto el descornado como la castración deben realizarse a la edad más temprana posible".

Esta es la ciencia de cuándo castrar. Todos los asesores recomiendan castrar temprano.
Como productor de vacas y terneros, ¿no queremos que los ganaderos y los propietarios de los corrales de engorde obtengan un beneficio muy saludable con nuestros terneros? Cuantas más ganancias haya en la cadena de suministro, más dinero tendrán para comprar nuevamente el próximo año. Cada transacción comercial debe ser beneficiosa para todos o esa relación no durará.
¿Cuáles son las razones adicionales para castrar temprano? Mejora de la salud del ternero a medida que pasa al siguiente segmento de la industria, aumento del precio por kg para novillos vs. Las razones para castrar tarde son las siguientes: ninguna.

Debemos dejar de decir cosas como: "Cuido bien de mis animales porque es rentable". Eso no resuena en el público. Sugiero una respuesta más sincera: “Cuido mucho de mis animales porque es lo correcto. Me encanta trabajar con el ganado y cuidarlo independientemente de las condiciones: estación, clima o hora del día". Muchas veces, nos beneficiamos de "hacer lo correcto", y castrar temprano es una de esas "cosas correctas" que también aumenta nuestras ganancias.

Dirección

Ayacucho S/n
Córdoba
5000

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Federico Krause Capacitacion Ganadera publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

Contactar Con La Escuela/facultad

Enviar un mensaje a Federico Krause Capacitacion Ganadera:

Atajos

Compartir

Categoría