23/09/2026
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DISPEPSIA Y METEORISMO (inflamación y gases)
La dispepsia es en general la consecuencia de hábitos alimentarios equivocados.Porciones abundantes,alimentos mal combinados, exceso de conservantes y comidas industrializadas,mala masticación. En general se suman a un sistema digestivo lábil,vesícula perezosa,falta de enzimas digestivas.Esto ocasiona disfunciones a nivel digestivo,inflamación del hígado, páncreas, intestino y dificulta la digestión.El meteorismo es en general la consecuencia de esta situación.
SÍNTOMAS:
*Acidez-Plenitud abdominal-Eructos-Gases-Inflamación-Sueño y cansancio después de comer-Dolor de cabeza-Estreñimiento.
ALIMENTOS A EVITAR:
*Lácteos.
*Harinas y azúcares refinados.
*Grasas de origen animal.
*Quesos calientes,gratinados.
*Gaseosas.
*Mostaza,mayonesas.
*Legumbres (en la etapa aguda)lentejas,porotos,etc.
*Lechuga,morrón,repollo,coliflor,brócoli,jugo de naranjas.
ALIMENTOS CURATIVOS:
El objetivo será restaurar la capacidad enzimática de los órganos involucrados en la digestión.
*BROTES Y GERMINADOS: alfalfa,trigo,lentejas,cebada,arvejas,berro,rabanito,calabaza,girasol,lino,sésamo.
*FRUTAS SIN PIEL:lejos de las comidas.
*ANANÁ,PAPAYA,KIWI: para mejorar la digestión de las proteínas.
*JUGOS NATURALES: zanahoria, manzana, apio, hinojo, zuchini, ananá, antes de las comidas principales.
*ENSALADAS VEGETALES: palta,tomate (sin piel y semillas), zanahoria y remolacha rallada,hinojo.
*JUGO DE LIMÓN:es un vaso de agua tibia (en ayunas),si no hay gastritis.
*PROBIÓTICOS: Kéfir de agua,1 vaso (entre comidas).
*PREBIÓTICOS: achicoria,bardana,puerro,espárrago.
*ESPECIAS DIGESTIVAS Y CARMINATIVAS:anís estrellado, comino, menta,albahaca,romero,cilantro,eneldo,semillas de hinojo.