El Portal del Chacinado

25/08/2025

¿Sabías que en tu propia carnicería podés elaborar embutidos frescos artesanales?
👨‍🔪 Chorizo criollo, salchicha parrillera y chistorra: tres clásicos que tus clientes aman y que podés producir con tu sello personal.

✨ Ventajas:
✅ Más variedad en tu mostrador
✅ Productos caseros y diferenciales
✅ Mayor rentabilidad y fidelización de clientes

🔥 En nuestro Taller de Embutidos Frescos vas a aprender todo el proceso: desde la receta hasta la conservación y degustación.
📲 Reservá tu lugar y llevá tu carnicería al siguiente nivel.
Habrá degustación y sorteos😁🍽️🎁🎊........ Te lo vas a perder???

Mas info -->+549 1158512950

23/08/2025

🔥 La chistorra es mucho más que un embutido: es tradición y carácter.
Nacida en Navarra y el País Vasco (España), este embutido fresco y fino se distingue por su sabor intenso gracias al ajo y pimentón.

En Argentina, se ganó su lugar en la parrilla como entrada irresistible antes del asado 🍖🔥.
✔ Se elabora en tripa fina (calibre 28–32 mm).
✔ Su cocción es rápida, perfecta para compartir en rodajas con pan crujiente.
✔ Su aroma especiado abre el apetito y prepara el paladar para lo que viene.

👉 En nuestro taller vas a aprender a elaborarla vos mismo, con recetas tradicionales y degustación incluida.

📆 jueves 11 de septiembre
📍 En CABA
🔗 Inscribite por mensaje directo o por whatsapp al +549 1158512950

22/08/2025

🔥 Si hablamos de asado argentino, el chorizo parrillero es protagonista indiscutido.
Su origen viene de la tradición española, pero en Argentina tomó identidad propia: más jugoso, más grande y perfecto para la parrilla.

👉 Elaborado con carne de cerdo (a veces mezcla con vacuno), especias y embutido en tripa natural, el chorizo es el primero en salir de la parrilla y el preferido para el famoso choripán 🥖🔥.

✔ Jugoso y con mordida perfecta.
✔ Ideal tanto en pan como al plato.
✔ Cocción lenta y pareja para resaltar su sabor.

En nuestro taller vas a aprender a prepararlo desde cero: elegir la carne, condimentar, embutir y, por supuesto, ¡degustar! 😋

📆 jueves 11 de septiembre
📍 En CABA
🔗 Inscribite por mensaje directo o por whatsapp al +549 1158512950

18/08/2025

Se viene el Taller de Embutidos Frescos 🎉🎉donde te enseñaremos las técnicas de elaboración para que puedas incorporar estos productos a tu mesa y a tu negocio.💰💰
Si tenes una carnicería vas a aprovechar este conocimiento brindado por expertos💪🏆.
Presencial en CABA en septiembre.
Habrá degustación y sorteos😁🍽️🎁🎊........ Te lo vas a perder???

📱+549 115 8512950

16/08/2025

¿Te animas? 😜 Veni a compartir con nosotros un 👨‍🍳👩‍🍳Taller de Elaboracion, donde aprenderemos los secretos de los embutidos frescos, para que puedas hacerlos y compartirlos con tu familia👪 👩‍👩‍👧‍👦y amigos.
✔️ Y si tenes una carniceria mejor aun, porque podrás sumar valor agregado con tus propios productos 💪💪

Muy pronto daremos mas detalles, pero si queres ser uno de los primeros en anotarte te dejamos nuestro whatsapp para mas info➡️+549 1158512950

09/07/2025

https://elportaldelchacinado.com/la-mejor-receta-para-hacer-chorizo-colorado/

01/07/2025

01/07/2025

Disfrutando unos embutidos frescos 😊

01/07/2025

Embutidos frescos 💯

28/06/2025

El producto terminado 👏👏👏

28/06/2025

La elaboración 👍 👍 👍

28/06/2025

La materia prima 👌👌👌