La Escuela Argentina de Arte Floral - EAAF -
Es la primera y única escuela Argentina dedicada a la enseñanza del Arte Floral y todos los rubros que este encierra. Con Sede en la Ciudad de Buenos Aires ( Sede Central Barracas y anexo Nueva Sede Barracas Centro para cursos vespertinos y Sede Escobar, Colectora Este 1151 a mts de Av de Los Inmigrantes. Fundada y dirigida por la Prof. Viviana Mimare, fundadora del Taller Escuela Argentino de Técnicas Florales en 1990. Su curriculum es amplio, entrenamientos en EEUU, Hawaii, Brasil, Egresada de EIAF, UBA Agronomía, capacitaciones realizadas con Marie Francoise Deprez (Francia) Wally Klett (Alemania) Araik Galstyan (Rusia) Iván Moreno (Colombia) Phill Rulloda (EEUU). K**e León (España) Escuela Catalana, Instituto Boerma (Holanda) Escuela Española de Arte Floral (Madrid)
Hoy ha convertido a - EAAF - en el mayor referente de la enseñanza de este oficio en Argentina. Cuenta con un staff de profesores con títulos habilitantes para estar al frente de cada curso. Los alumnos encuentran una forma diferente de aprender, muy didáctica pero con mucha teoría también. Esta escuela se diferencia de todas en su tipo ya que no solo dicta los cursos de Arte Floral propiamente dicho, además brinda al alumno cursos de Diseño Floral, aplicando las técnicas de los grandes Maestros Internacionales (parafinas, texturas, bijou, bricolage, tapiz, tejidos, tramas, encolados, etc)
En Ramos y Tocados es una de las pocas escuelas que entrena con Técnica Francesa de Haute Couture del ramo de novia, mas las Técnicas Inglesa y Americana, incoporando la nueva tendencia del ramo de novia montado en estructuras de Diseño Floral. Dictamos talleres y cursos especializados en Joyería Floral y Tejidos en piedras y Cristales. El Arte Funerario se trabaja en niveles básico y avanzado. En Decoracion de Eventos la escuela es pionera en la capacitación del alumno, que le ofrece todas las herramientas para desarrollar una decoración completa de un evento, tensado y decoraciones con telas, puesta en escena de decorados, montajes de escenografías, etc. Agregamos talleres y cursos cortos de Jardinería, Paisajismo, Decoración con Globos y seminarios cortos de nuevas Técnicas. Brinda una capacitación en diferentes rubros que hace que el alumno se destaque del promedio y lo prepara en un oficio altamente rentable. Organiza cursos especiales para los alumnos del interior y exterior, brindando capacitaciones y show florales en diferentes provincias de Argentina y exterior del país. La escuela se presenta en todas la exposiciones florales del país, ofreciendo a sus alumnos un practica
"in situ" real, capacitándolo en una mecánica de trabajo de equipo sorprendente. Posee bolsa de trabajo propia, requerida por muchas florerías y decoradores. El alumno tiene la posibilidad de realizar pasantías y eventos que realiza la escuela durante el año (EAAFeventos). La Escuela Argentina de Arte Floral se compromete a la enseñanza de este maravilloso oficio," el de Florista" siendo este el anteúltimo eslabón de la cadena florícola antes de llegar al potencial cliente, cada día mas intuitivo, mas exigente. Viviana Mimare, recuperó, posicionó un oficio olvidado y logró a través de la Escuela Argentina de Arte Floral un crecimiento de la mano de obra calificada en Argentina.
