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Photos from Gastronomía online's post 02/08/2024

🍫 ¡Ganache de Chocolate! 🍫
Deliciosa, versátil y perfecta para cualquier ocasión. ¿Quieres aprender cómo prepararla?

👩‍🍳 ¿Qué es la Ganache?
Una mezcla perfecta de chocolate y crema que se utiliza en una variedad de postres.

📝Preparacion: Calienta la crema de leche hasta que esté a punto de hervir.
Vierte la crema caliente sobre el chocolate picado.
Mezcla hasta obtener una textura suave y brillante.

🍰 Usos de la Ganache:
Cobertura de tortas
Relleno de macarons
Decoración de cupcakes
Trufas caseras

💡 Tip Extra:
Deja enfriar la ganache a temperatura ambiente para un mejor manejo.
Prueba diferentes tipos de chocolate para experimentar con sabores.

📸 Comparte tu Creación:
¡Nos encantaría ver tu ganache de chocolate! Etiquétanos en tus fotos y usa

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Photos from Gastronomía online's post 24/07/2024

¿Quieres aprender a preparar café como un profesional en casa? ☕️✨
¡Descubre la magia de la cafetera italiana!
La herramienta perfecta para principiantes y amantes del buen café.

Paso 1: Llena la base con agua 💧
Hasta la válvula de seguridad, ¡ni más ni menos!
Paso 2: Añade café molido en el filtro ☕️
Llénalo sin presionar demasiado. Fácil y rápido.
Paso 3: Ensambla la cafetera y ponla al fuego 🔥
Espera a que el delicioso café suba y llene la parte superior.
¡Listo! Disfruta de un café aromático y delicioso en minutos 🌟
Impresiona a tus amigos y familia con tu nuevo talento.

¿Te gustó este tip? Hay mucho más por descubrir. ¡Sígueme para aprender todos los secretos del café y convertirte en un experto! 💡👨‍🍳


Photos from Gastronomía online's post 17/07/2024

☕️ Descubre los Secretos de la Extracción de Café ☕️

¿Sabías que el método de extracción puede transformar completamente el sabor de tu café? En este carrusel, te mostramos las técnicas más populares.

¿Te apasiona el mundo del café? 🫘✨

🔗 ¡Hazte Barista! 🔗 Únete a nuestro curso online y aprende todos los secretos para preparar el café perfecto. Desde la selección de granos hasta las técnicas de extracción, te convertiremos en un verdadero experto.

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Photos from Gastronomía online's post 08/07/2024

🌿🔪 ¡Domina el arte del corte chiffonade! 🔪🌿

¿Quieres darle un toque profesional a tus platos con un corte de verduras elegante? 🍴✨ Aprende el corte chiffonade y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.

🧑‍🍳 Conviértete en un experto en la cocina con nuestros consejos y técnicas. ¡Desde la presentación hasta el sabor, marca la diferencia con tus platos!

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✨ Comparte en los comentarios tus propios tips para cortar verduras y mejorar tus habilidades culinarias. ✨


Photos from Gastronomía online's post 29/06/2024

🥟✨ ¡Transforma tu cocina con las empanadas fritas más irresistibles! ✨🥟

¿Te gustaría preparar empanadas fritas que sean un éxito en cualquier reunión? 🥳🍴 Descubre los secretos de una masa crujiente y un relleno jugoso en nuestro último carrusel.

🧑‍🍳 Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con nuestras recetas y tips exclusivos. ¡Desde la masa perfecta hasta el dorado ideal, te lo mostramos todo!

👉 Dale like, guarda este post y compártelo con tus amigos! ❤️ Síguenos para más recetas deliciosas y consejos de cocina que te harán brillar en la cocina.

✨ Comparte en los comentarios tus propios consejos para preparar empanadas fritas perfectas. ¡Nos encantaría saber tus trucos! ✨

Photos from Gastronomía online's post 25/06/2024

❤ Alimenta y cuida a tu masa madre!

La masa madre brinda diversos beneficios a tu organismo al añadirla a tus masas. Recompensa todo lo provechoso que te brinda, dándole amor. 🥰

En este post podrás aprender cómo alimentarla para que puedas usarla constantemente y que tenga una larga vida.

A propósito: ¿Sabías que en Saint Vith, Bélgica hay un “museo de la masa madre” en donde existe un fermento de más de 100 años?
No te aseguramos que tu masa madre llegue a ""soplar 100 velitas"", pero si eres constante y la cuidas en forma “científica” te durará bastante.

Dale tu cariño a este post ❤, guárdalo para cuando lo necesites , compártelo con tus amigos.

Y si quieres conocer más acerca de la maravilla de este alimento milenario que es el pan, recuerda que tenemos un completo curso online de panadería artesanal, escríbenos y te enviamos información de inmediato!


12/06/2024

🥃Aburrido de los cocktails dulzones?
Atrévete con este clásico de la mixología italiana: El “Negroni”

🇮🇹 El Negroni es uno de los combinados más famosos del mundo que fue inventado en 1919 por Fosco Scarselli, un camarero florentino que atendía en el viejo café Cassoni. Casi por casualidad, cuando el conde Camillo Negroni le pidió que sustituyese la soda de su coctel americano habitual, por una ginebra, bebida de la que se había enamorado en uno de sus viajes a Londres, acababan de inventar uno de los cócteles más famosos y con más glamour de la historia.
Si te atreves, acá te damos la receta!

⭐INGREDIENTES:
-1 oz de vermouth rosso
-1 oz de Campari
-1 oz de ginebra
-Hielo

⭐PREPARACIÓN EN COCTELERA:
Primero agregamos vermouth rosso seguido de Campari y ginebra, 3 hielos y refrescamos, revolvemos el contenido con los hielos en la coctelera, lo vertimos en el vaso con hielo y decoramos con naranja.

Y si quieres mover la coctelera con los más famosos y sabrosos cocktails, tenemos el excelente curso de coctelería clásica online para ti, envíanos un mensaje y te daremos más información! 😊

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11/06/2024

🍫✨ ¡Batalla de Delicias! 🍰✨

¡Hola! 🎉 Hoy tenemos una competencia muy especial: ¡Brownie vs. Cupcake! 🥳 ¿Cuál es tu favorito? 🤔

📢 ¡Vota en los comentarios! ⬇️ ¿Eres del equipo o del ? 🍫🧁 Queremos saber tu opinión y por qué ese postre es el mejor. ¡Los comentarios más creativos tendrán una sorpresa! 🎁

🎉 ¡Sorpresa! 🎉 Los 5 comentarios más originales recibirán un descuento en cualquier curso que deseen tomar! 👨‍🍳👩‍🍳

Además, ¡comparte esta publicación con tus amigos y familiares para que también voten y se unan a la diversión! 🎉

Photos from Gastronomía online's post 09/06/2024

☕✨ Descubre el Maravilloso Mundo del Café ✨☕

¿Sabías que no todos los granos de café son iguales? 🌍🌱 En este carrusel, te llevamos a un viaje por los distintos tipos de granos y sus únicas particularidades. Desde el suave y aromático Arábica hasta el intenso y robusto Robusta, cada grano tiene su magia. 🌟👩‍🍳

🍃 Arábica: Suave, con notas afrutadas y florales. Perfecto para paladares exigentes.
🌿 Robusta: Fuerte y con cuerpo. Ideal para los que buscan un golpe de energía.
🌱 Liberica: Exótico y con un sabor ahumado único. Un deleite para los aventureros del café.
🍂 Excelsa: Afrutado y misterioso. Añade complejidad a cualquier mezcla.

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Photos from Gastronomía online's post 02/06/2024

✨ La crema pastelera es una joya en el mundo de la repostería, imprescindible en muchas delicias. 🍰

En este carrusel te revelamos tips clave para que tu crema pastelera sea inigualable. 💫👌

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14/04/2024

🍰✨ ¡Descubre el dulce mundo de la repostería con nuestro curso "Técnicas Iniciales de Repostería Online"! 🎂👩‍🍳 ¿Listo para convertirte en un maestro de los postres desde la comodidad de tu hogar? ¡Aquí te dejamos algunas razones para unirte a nosotros! 🌟

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