Lunes 10:00 - 21:00 Martes 10:00 - 21:00 Miércoles 10:00 - 21:00 Jueves 10:00 - 21:00 Viernes 10:00 - 21:00 Sábado 10:00 - 18:00

Instituto de Cocteleria

Casa
Argentina
Buenos Aires
Instituto de Cocteleria

Instituto de Coctelería. Escuela Avalada Nacional AMBA (Asociación de Barman y Afines de la Argen Cursos online o presenciales.

Directora: Sabrina Pereyra

Formando profesionales hace 12 años, contamos con los siguientes cursos:

📌 Barmanager
📌 Bartender profesional
📌 Barras para eventos
📌 CTBB – Conocimientos Tecnológicos del Bar y la Bebida
📌 PDC – Prácticas de coctelería
📌 Barista
📌 Late Art
📌 Flair

Además tenemos a la venta las herramientas de bartender y baristas. Profesores certificado y aulas de primer nivel. Para más info:
📧 [email protected]
📲 +54 116693-3363
☎ 4331-5497
📍 Avenida de Mayo 570 1° piso – CABA

15/09/2026

Abrimos las inscripciones para nuestros cursos de Coctelería, diseñados para quienes buscan capacitarse, perfeccionar sus técnicas 🥃

CURSOS DISPONIBLES EN OCTUBRE:

🍹 Bartender Profesional
Formación integral en técnicas de barra, herramientas, métodos de elaboración, destilados, licores y servicio profesional.

🥃 Prácticas de Cóctel
Entrenamiento 100% práctico para perfeccionar técnicas, velocidad, precisión y elaboración de cócteles. Ideal para quienes ya cuentan con experiencia previa.

🍸 Barras para Eventos
Aprendé a planificar, organizar y desarrollar una barra para eventos, desde el armado hasta el servicio.

📊 Barmanager
Capacitación orientada a la gestión de barras: costos, organización, armado de cartas, ventas y administración.

15/09/2026

🍸☕ OCTUBRE YA TIENE SUS FECHAS EN IAC ☕🍸
En el Instituto Argentino de Coctelería abrimos las inscripciones para las capacitaciones de octubre
💵 Descuento abonando en efectivo.
🎁 Todos los materiales están incluidos.
💳 PROMO ESPECIAL: 3 cuotas sin interés abonando el curso completo.
📍 Av. de Mayo 570, Timbre 1 10 – CABA
📲 +54 11 6693-3363
☎️ 4331-5497
📧 [email protected]
⚠️ CUPOS LIMITADOS
Invertí en tu formación y empezá octubre sumando nuevas herramientas profesionales.
Consultanos y elegí tu próxima capacitación.

15/09/2026

Capacitación teórica + práctica 🌼

Una propuesta pensada para quienes buscan incorporar nuevas herramientas y profesionalizarse en el mundo del café.

Cupos abiertos para OCTUBRE ☕️🤭

Consultanos por fechas, horarios y modalidades.

IAC | Instituto Argentino de Coctelería

10/09/2026

Octubre se disfruta mejor entre amigos🍸

Llegó la primavera, es el momento perfecto para aprender, compartir y vivir una nueva experiencia detrás de la barra. Iniciá tu formación como Bartender Profesional 🌺

12/08/2026

BARISTA & ARTE LATTE ☕ (TEORICO / PRACTICO)
Aprendé sobre espresso, molienda, extracción, texturización, además de incorporar las bases del Arte Latte para crear tus primeros diseños.

ARTE LATTE AVANZADO (SOLO PRACTICO)
Para quienes ya tienen experiencia y quieren mejorar su técnica
Trabajá texturas, precisión en el vertido, diseños avanzados, buscando mayor definición, simetría y consistencia en cada taza.

CALIBRACIÓN (TEORICO / PRACTICO)
La precisión es parte fundamental de un buen espresso.
Aprendé a interpretar el café y ajustar variables como molienda, dosis, rendimiento y tiempo de extracción para conseguir una preparación equilibrada.

FILTRADOS (TEORICO / PRACTICO)
Descubrí el café desde otra perspectiva.
Conocé diferentes métodos de extracción y aprendé a trabajar variables como molienda, temperatura, proporción, vertido y tiempos, buscando resaltar las características y perfiles de cada café.

12/08/2026

BARTENDER PROFESIONAL 🥃 (TEORICO / PRACTICO)
Formación integral en coctelería, técnicas, herramientas y manejo profesional de barra.

PRÁCTICAS DE CÓCTEL 🥃 (SOLO PRACTICO)
Una propuesta práctica para perfeccionar técnicas de elaboración y ampliar tus conocimientos en coctelería.

BARRAS PARA EVENTOS 📝 (TEORICO)
Aprende a organizar y trabajar una barra para eventos, desde la planificación hasta el servicio.

BARMANAGER 📝 (TEORICO)
Capacitación orientada a la gestión profesional de una barra: organización, administración, costos y liderazgo.

29/07/2026

INSCRIPCIÓNES ABIERTAS ☕️

29/07/2026

formación práctica y profesional. Aprenderás las técnicas esenciales de un bartender, el uso correcto de las herramientas, elaboración de cócteles clásicos e internacionales, atención al cliente y organización de la barra.

✔️ Clases prácticas y teoricas
✔️ Preparación de tragos desde el primer día.
✔️ Manejo de herramientas y técnicas profesionales.
✔️ Ideal para trabajar en bares, eventos o comenzar tu propio emprendimiento.
✔️ Incluye todos los materiales.

📚 Modalidad: 8 clases presenciales de 2 horas cada una.
🗓️ Duración: 1 mes (2 veces por semana) o 2 meses (1 vez por semana)

06/07/2026

formación práctica y profesional. Aprenderás las técnicas esenciales de un bartender, el uso correcto de las herramientas, elaboración de cócteles clásicos e internacionales, atención al cliente y organización de la barra.

✔️ Clases prácticas y teoricas
✔️ Preparación de tragos desde el primer día
✔️ Manejo de herramientas y técnicas profesionales
✔️ Ideal para trabajar en bares, eventos o comenzar tu propio emprendimiento
✔️ Incluye todos los materiales

📚 Modalidad: 8 clases presenciales de 2 horas cada una.
🗓️ Duración: 1 mes (2 veces por semana) o 2 meses (1 vez por semana)

06/07/2026

CUPOS DISPONIBLES PARA EL MES DE AGOSTO 📢

Dirección

Avenida De Mayo 570
Buenos Aires
1088

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 21:00
Martes	10:00 - 21:00
Miércoles	10:00 - 21:00
Jueves	10:00 - 21:00
Viernes	10:00 - 21:00
Sábado	10:00 - 18:00

Página web

http://www.cursosdebarman.ar/

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