TSGastronomia ENS6

Cocina del Mundo: hoy Venezuela 🇻🇪 / Colombia 🇨🇴

De origen precolombino, compartido entre los territorios que hoy ocupan Colombia y Venezuela. Su nombre proviene de la palabra indígena "erepa", que significa maíz en lengua cumanagota (pueblo originario de la costa venezolana

🇻🇪 🇨🇴

Por el día Internacional de la , nos visitó la y entrevistó a la Prof. Andrea Pini .pini

Cocina del mundo
México 🇲🇽🌮

Querida comunidad de la ENS N° 6:

Enviamos una encuesta sobre la posible apertura de la sala de 1 año cumplido al 30 de marzo 2026, en el turno tarde (13 a 16:15hs.).
Si les interesa la propuesta , por favor completar el siguiente formulario.
https://forms.gle/C9txxJZmwcqGwLCw9

Cualquier consulta enviarla por mail al siguiente correo: [email protected]

¡Muchas gracias!

Curso de Chocolatería, bombonería y golosinas
Profe. Mabel Sosa
Trabajo final
2°cuatrimestre 2025

COCTELERÍA
Prof Federico Benedetti
Entrega final
2°cuatrimestre 2025

Estudiantes de Parcticas Profesionalizantes 1 aprendiendo a comer con palitos.

Profesor: Carlos Tapia

Curso de Embutidos y Fiambres con el profesor Gabriel Minissale. Hoy: jamón cocido natural y lomo de cerdo embuchado.