gabrielasaddakni

Los espero en este evento con talleres shows y libros. Nos vemos el sábado en la @

Yerba barbacua .anguiru

Hoy estoy muy contenta ya que gracias a las talentosas manos de JR es un muñeco precioso para llevar con tu cuento Sopa de Pulpo para trabajar la selectividad alimentaria. El muñeco nos permite un abordaje sensorial logrando;
1) Tener mas atención en la historia.
2) Identificación con el personaje
3) ¡Más diversión!

Esto hace que podamos trabajar la selectividad en diferentes espacios;

En casa _ en el aula_ en el consultorio
Sopa de pulpo es un cuento tan lindo y divertido que pueden disfrutarlo todxs
Consulta por whatsapp en el link de la bio.

Cocinar es un evento pedagógico tan potente porque es una fuente de aprendizajes multiples y de alegría

Los hermosos animalitos de le ponen magia al cuento "El dia que los animales quisieron comer otra cosa" de y las bellas ilustraciones del libro Sabor de la genia de nos sumergen en el mundo de los sentidos.
Gracias por hacer estos talleres increibles conmigo! 💕

Proyecto Educación Integral del Gusto: arrancamos por segundo año consecutivo los talleres de cocina para los jardines del municipio de Vte López. ¿Como sabemos que algo nos gusta o no? ¿Como conocemos un alimento?. Nos proponemos preguntas para hablar de los sentidos, cocinamos con vegetales, compartimos un cuento y nos divertimos mucho.

PANCACAKES DE DURAZNOS Y AVENA
Dia de lluvia y tengo 3 duraznos tristones en la heladera dieron pie a esta receta. Hagan estos panckes deliciosos para el brunch del finde, como postre con helado o simples para la vianda del cole o trabajo.
En un boul mezclas:
1 taza de harina leudante
3/4 taza de avena
Pizca de sal
Cucharadita de canela
Mezcla y agregas
1 taza de leche
1 huevo ( van dos pero no tenia) salieron genial
Vanilla
1 cucharada de miel.
Unir bien todo y reservar
Cortar chiquititos los duraznos y saltearlos en una sarten hasta que suelten juguito con 2 cucharadas de azucar y un cubito de manteca. Agregar una cucharada de miel y apagar el fuego.
Calentar plancha o sarten y colocar un poquito de manteca. Cocinar los pancakes de a cucharadas dar vuelta cuando hagan burbujas en la superficie.
Servir con los duraznos y un poco de coco rallado.

Horneando corazones con Maya, una de las cosas que mas me gusta de cocinar es compartir y disfrutar con mis hijas. La receta es de son una locura de ricos.

Cuando enseñas das herramientas, la cocina basica es una herramienta para la vida, todxas nuestrxs hijxs van a vivir lejos eventualmente y van a comer todos los días. Cuando preparan alimentos aprenden
🥑A realizar un procedimiento que incluyen pasos, tecnicas y herramientas.
🥑A tener paciencia y esperar
🥑 A tolerar la frustración, las recetas mo saken bien a la primera.
🥑 A fracasar: evaluar que salio mal o podria mejorar.
🥑 A disfrutar del trabajo bien hecho y el logro propio.
🥑 A compartir
🥑 A tener un vinculo sano con la comida.
Y podría seguir y seguir.
Bonus track: puede parecer un esfuerzo o una exigencia para los padres pero la realidad es que dar es recibir, todo vuelve y la ternura tmb. En estos días de vacaciones y adolescencias con mucha tecnología las meriendas se llenan de aroma en cada, hoy Maya nos hizo muffins de chocolate.

BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE:
Es un clásico que no falla, super fácil de hacer, en casa cuando hay hambre (y no hay algo para manotear) pinta buscar recursos, si hay ingredientes se cocina, mis hijas tienen ese aprendizaje y es maravilloso porque no solo comen mejor sino que se involucran en el proceso de principio a fin y eso en tiempos de tiktok vale oro.
Te paso la receta para que la hagan en casa:
INGREDIENTES:
6 huevos🥚
180grs de azúcar
150grs de harina leudante
30 grs de cacao amargo
30grs de manteca fundida
Si lo haces de vainilla pone 180grs de harina.
Batir los huevos y el azúcar a punto letra, añadir la harina y el cacao ya tamizados, unir con espátula con movimientos envolventes, por ultimo agregar la manteca. Poner en molde de 22cm para que te que alto sino 24cm usamos en casa, enmantecado y enharinado, si tenes papel manteca mejor.
Hornea a 180 por 25 minutos o pincha y q salga limpio y seco el palito.
Otras recetas que preparan para sus meriendas son chipa,, creps pancackes y cookies y scons. Date una vuelta por mi blog y tenes un montón

APRENDER A COMER: también es desaprender lo recibido en nustra crianza, las mujeres llevamos generaciones sometidas a la cultura de dietas y a la restricción constante. Cuando enseñamos a comer y ofrecemos alimentos estos discursos nos atraviezan y forman parte de las Dinámicas Alimentarias ¿cómo? Puede ser de varias maneras, estas son solamente algunas:
🍉Repitiendo frases y juicios sobre las cantidades de alimento que come tu hijx
🍉 Preocuparte por la cantidad y.no por la calidad
🍉Preocuparte exvesivamente por la calidad.
🍉Controlar las porciones.
🍉Comer diferente del resto de la familia en casa o fuera.
Es importante comer atentos esto es observar si estamos confiando en nuestro cuerpo y sus señales, si disfrutamos lo que conemos, si comemos lo que deseamos o lo que debemos. Podemos aprender junto a nuestros hijxs. Siempre digo en las consultas que no importa en que parte del camino te encuentres siempre es el mejor momento para empezar..
¿Sienten que estan repitiendo u sufriendo estos mandatos? ¿Me cuentan?