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Galletas de Brownie
Vi una receta y quiero compartir con ustedes !!!! Fácil de cocinar

Ingredientes!!
180gr de chocolate o chips de chocolate amargo
110 gr de manteca
2🥚
200grs de azúcar , yo use la rubia
Esencia de vainilla
50gr cacao amargo
1 pizca de sal
1cdta.de polvo de hornear
100grs de harina yo utilice integral

Preparación:
Derretir la manteca junto el chocolate, en función baño María yo lo hice en una cacerola de 18 cm
En un bolw batir 2 huevos junto el azúcar hasta llegar a su punto y luego incorporar de a poco el chocolate derretido y mezclar bien , luego poner los ingredientes secos ( harinas, cacao,polvo de hornear, sal ) y unir todo bien !! Dejar unos minutos a la heladera
De ahí en una cacerola rectangular que hace de función horno puse con una cuchara grande porciones y listo !!!!
Se cocina unos 15 min y listo !!!!! Fuego bajo

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