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Observatorio de Calidad Botánica UNS

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Observatorio de Calidad Botánica UNS

Proyecto de extensión universitaria de la Universidad Nacional del Sur de Bahía Blanca (Arg.) que

30/09/2024

Inscripciones https://forms.gle/Lmx97XmnmNUCcgJCA

30/09/2024

En el marco del proyecto de Extensión Universitaria de la UNS: “El resguardo de la salud y el derecho a la seguridad de los consumidores primero”, se constituirá el primer Observatorio de calidad botánica de alimentos y fitoterápicos del país.
Formarán parte del mismo: docentes investigadores de la UNS del Dto. de Biología, Bioquímica y Farmacia e INBIOSUR y del Dto. de Química, representantes del Laboratorio de Bromatología de la Municipalidad de Bahía Blanca, la OMIC y el Colegio de Farmacéuticos de nuestra ciudad; también se ha sumado al proyecto un investigador de la UNLP. El Observatorio es dirigido por la Dra. Viviana Cambi y coordinado por la Dra. Vanesa Pérez Cuadra, ambas del Dto. De Biología, Bioquímica y Farmacia- GEBBA
INBIOSUR.
La creación de este Observatorio de control de calidad de materia prima vegetal procesada, como constituyente de alimentos y fitoterápicos, permitirá concientizar acerca de que los alimentos/fitoterápicos de origen vegetal requieren controles de
calidad botánicos y deben cumplir las reglamentaciones vigentes para certificar su seguridad; brindar herramientas a los consumidores para que puedan realizar compras
seguras; y además generar un espacio de referencia y de consulta permanente ante dudas sobre la genuinidad de un producto de origen vegetal que acompañe en las acciones necesarias para formalizar un reclamo, si fuera necesario.

25/09/2024

En el marco del proyecto de extensión universitaria “El resguardo de la salud y el derecho a la seguridad de los consumidores primero”, se constituirá el primer Observatorio de Calidad Botánica de Alimentos y Fitoterápicos del país. La presentación será el martes 1 de octubre, a las 10:00...

23/12/2020

Muchas gracias por haberse sumado a este proyecto! Nuestros mejores deseos para todos!!!

15/12/2020

Buen día!!! Acabamos de enviar el enlace con la bibliografía de referencia a aquellos que se inscribieron en el formulario y han participado de al menos uno de los encuentros del ciclo de talleres.
Por dudas y consultas sobre este tema por favor comunicarse a [email protected]
Gracias!

09/12/2020

Buen día! Retornando actividades después de este feriado taaan largo??? Les vamos a dar un tiempito más a quienes hayan participado en el ciclo de talleres y quieran recibir la bibliografía sugerida... recuerden que sólo enviaremos el enlace a quienes hayan completado el formulario.
Por otro lado, les pedimos que no compartan esta publicación, sólo enviaremos el enlace a las personas que hayan sido parte del ciclo de talleres en al menos un encuentro.
Gracias!!!

Dirección

Bahía Blanca

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