El lirio de la Patagonia - Oficial

Formación Profesional Inicial en Diseño de Indumentaria y Sublimación de Prendas
Inscripción abierta para ingresar en Julio
Información e inscripción al WhatsApp 2984754821

Las propuestas de formación del Área de Gastronomía del CFP de la Asociación Civil El Lirio de la Patagonia continúan desarrollando sus prácticas finales, espacios donde estudiantes integran saberes, fortalecen habilidades y recrean situaciones reales de servicio. ✨

Estas experiencias permiten poner en valor todo lo aprendido durante el trayecto formativo, demostrando compromiso, responsabilidad y pasión por la gastronomía. 👩‍🍳👨‍🍳📚

💛 Agradecemos a cada estudiante por el esfuerzo, la constancia y la dedicación con la que transitaron este proceso, y a las instituciones y personas que acompañan y confían en estas propuestas. 🍞🍲🍰

🍚🥖 En el marco de la formación en Servicios de Viandas, las estudiantes realizaron una práctica comunitaria destinada a las divisiones inferiores del Club Alto Valle, quienes entrenan los días jueves.

En esta oportunidad se elaboró un tradicional arroz con leche y panecillos dulces, promoviendo una instancia de acompañamiento a la actividad deportiva a través de una propuesta alimentaria casera, nutritiva y afectiva.

Agradecemos especialmente el compromiso de las estudiantes Eliana y Sandra, quienes llevaron adelante la preparación con dedicación y responsabilidad. 🤍

Cocina de Encuentro | 1.ª Edición: SORORAS

Las estudiantes de las formaciones de Gastronomía y Bartender del Área de Gastronomía del Centro de Formación Profesional de la Asociación Civil El Lirio de la Patagonia dieron inicio a Cocina de Encuentro, una iniciativa que busca promover experiencias gastronómicas con sentido comunitario, integrando instancias reales de aprendizaje y servicio.

En esta primera edición, bajo la temática "SORORAS", la propuesta estuvo orientada a reconocer, desde la gastronomía, a aquellas mujeres que, desde diversos roles comunitarios, cuidan, acompañan y sostienen cotidianamente a nuestras comunidades de Allen y General Fernández Oro.

A través de un servicio ejecutado por las estudiantes como parte de sus prácticas formativas, se generó un espacio de encuentro, diálogo y reconocimiento, donde la cocina se transformó en una herramienta para agradecer, visibilizar y fortalecer los lazos comunitarios.

Agradecemos profundamente a cada una de las mujeres que participaron de esta experiencia, así como a las estudiantes que hicieron posible esta primera edición.

✨ Porque la gastronomía también educa, reconoce y construye comunidad.

🌾🥖 Desde la Asociación Civil El Lirio de la Patagonia, continuamos desarrollando acciones en el marco del Programa "Nutriendo Futuro" de la Fundación Estudios Patagónicos.

En esta oportunidad realizamos el Taller de Panificación Integral, una propuesta formativa en la que las personas participantes pudieron conocer las propiedades y beneficios de la harina integral y las semillas, incorporando conocimientos y técnicas de elaboración.

Durante el encuentro elaboraron panes integrales, focaccias, prepizzas y medialunas, fortaleciendo habilidades prácticas vinculadas a una alimentación más saludable y a la producción de alimentos.

Agradecemos el compromiso y la participación de quienes formaron parte de esta experiencia de aprendizaje compartido. 🤍