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Sobremesa de Abacaxi Maravilhosa 😋😋

Ingredientes:

1 abacaxi
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 gelatinas sabor abacaxi
1 xícara de água
1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

Descasque e pique o abacaxi em cubos. Coloque na panela, com a água. Adicione o açúcar e leve ao fogo. Deixe ferver por 15 minutos. Com uma peneira, coe o caldo e reserve o abacaxi. Com o caldo ainda quente acrescente a gelatina. Mexa até que dissolva bem. Misture o abacaxi com o caldo, acrescente o leite condensado e o creme de leite. Despeje em uma travessa e mantenha na geladeira.

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Queques de Chocolate com Leite Condensado

1 lata de leite condensado
150 g de chocolate de leite
4 ovos
3 c. de sopa de manteiga, amolecida
1+1/2 cháv. de farinha para bolos
1/2 cháv. de farinha Maizena
4 c. de sopa de chocolate em pó 70% de Cacau da Condi
1 c. de sopa de fermento em pó

Comece por separar as gemas das claras e bata estas últimas em castelo firme. Reserve.
Bata o leite condensado com as gemas e junte depois a manteiga amolecida, continuando a bater, até conseguir um creme homogéneo e cremoso.
Peneirar as farinhas com o chocolate em pó e o fermento e juntar à mistura, envolvendo bem com a ajuda de uma espátula ou fouet. Finalmente, juntar as claras, envolvendo-as também delicadamente na mistura.
Untar com manteiga e enfarinhar as forminhas para queques e verter nelas a massa mas sem preencher completamente. Coloque no centro de cada queque, um pedaço ou quadradinho de chocolate e leve ao forno pré-aquecido a 180º C, por cerca de 15 minutos.

Torta fácil de Frango e Massa de Pastel

Ingredientes:

1 rolo de massa de pastel (500g)
Manteiga para untar
1 gema para pincelar

Recheio:
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 lata de milho escorrido
2 tomates picados
1 xícara (chá) de azeitona verde picada
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
Sal e cheiro-verde picado a gosto
1 xícara (chá) de requeijão cremoso

Modo de Preparo:

Para o recheio, aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola até murchar. Adicione o frango, o milho, o tomate, a azeitona, o extrato, sal e cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Junte o requeijão, misture e desligue o fogo. Forre um refratário médio untado com parte da massa de pastel e espalhe o recheio por cima. Cubra com massa de pastel e decore em cima com tiras de massa. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire e corte em pedaços para servir.

Doce de Amendoim simples e delicioso
- Ingredientes:
1/2 kg de amendoim torrado e descascado
1/2 kg de açúcar
1 lata de leite condensado
3 colheres de margarina
- Modo de preparo:
Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina. Levar ao fogo, mexendo sempre. Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado.
Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro. Coloque no tabuleiro untado com margarina. Deixe esfriar e corte em pedaços.
- Obs.: deixe o tabuleiro untado e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto

Delícia Bolo de Chocolate Recheado 🍰😍

Ingredientes:
3 ovos
5 colheres (sopa) de manteiga derretida
5 colheres (sopa) cheias de açúcar mascavo
1/2 xícara de leite integral ou vegetal
3 colheres (sopa) de cacau em pó
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de manteiga ou óleo de coco

Ingredientes Brigadeiro Leite Ninho:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de leite em pó

Ingredientes Ganache:
100 gramas de chocolate 60%
50 gramas de creme de leite

Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 3 minutos, depois adicione os secos( menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar, adicione o fermento e misture novamente, unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos.

Preparo Brigadeiro:
Mexa tudo em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, deixe esfriar.

Preparo Brigadeiro de Leite Ninho:
Mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar.

Preparo Ganache:
Coloque os dois no microondas até derreter por completo.

Montagem:
Corte o bolo em duas partes iguais e recheie com o brigadeiro, depois adicione o brigadeiro de leite ninho por cima do brigadeiro e coloque a outra banda do bolo por cima, deixe na geladeira por uns 15 minutos até firmar.
Depois é só cobrir com a ganache.

Quem já usou uma das nossas receitas?😘

BOLO DE CHOCOLATE COM CAFÉ
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara e meia de açúcar
1 xícara de manteiga derretida
1 e 1/4 de xícaras de café bem forte passado na hora e sem açúcar.
1/4 de xícara de chocolate em pó
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo:
Em uma tigela bata bem os ovos, depois acrescente o açúcar e a manteiga e misture bem. Depois adicione o café e o chocolate e acrescente a farinha de trigo.
Bata bem e por último coloque o fermento.
Leve para assar em forma untada e polvilhada com chocolate em pó a 180graus por mais ou menos 35/40min. faça o teste do palito.
Foi feita uma cobertura de brigadeiro para finalizar (opcional)
DICA:
"Fazer com cacau em pó quando não tiver chocolate em pó , aí acrescente um pouco mais de açúcar na calda para quebrar o amargo do cacau.

Biscoito de Maizena Simples ❤️

- Ingredientes:
7 colheres (sopa) de margarina qualy
6 colheres (sopa) de açúcar refinado
2 ovos
2 colheres (chá) de fermento químico
200g de maizena
1/2 copo de farinha de trigo

- Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes numa tigela. Quando a massa estiver completamente uniforme, faça tiras não muito grossas com a massa e corte em pedaços.

Coloque os pedaços numa forma untada (se preferir para que os biscoitos se soltem com facilidade) no forno pré aquecido em 180°C. Deixe assar por aproximadamente 15 minutos.