19/06/2026
Սեդրակ Մամուլյանի Խոհարարական Ստուդիա
Share
Մենք իրականացնում ենք
Խոհարարական դասընթացներ
19/06/2026
18/06/2026
🎓 ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ԻՆՏԵՆՍԻՎ. 3 ամսվա գիտելիքը՝ 2 ամսում
Սեդրակ Մամուլյանի խոհարարական ստուդիան հայտարարում է նորացված և խտացված պրոֆեսիոնալ դասընթացի ընդունելություն։
🔥 Ի՞նչ է սպասվում Ձեզ 2 ամսում
Մենք կրճատել ենք ժամանակը, բայց ավելացրել ենք արդյունավետությունը։
Ծրագիրը ներառում է.
✅ ԲԱԶԱ և ՍԱՆՀԻԳԻԵՆԱ. Խոհանոցի ճիշտ դասավորվածություն, սարքավորումների տիրապետում և բակտերիոլոգիա (բորբոսների կառավարում):
🔪ԴԱՆԱԿԻ ԱՐՎԵՍՏ. Բանջարեղենի դասակարգում, կտրատման պրոֆեսիոնալ տեխնիկաներ և ֆերմենտացիա (թթուների պատրաստում):
🥬ԱՊՐԱՆՔԱԳԻՏՈՒԹՅՈՒՆ և ԷԿՈՆՈՄԻԿԱ. Թռչնամսի և ձկան ֆիլեների ստացում, տավարի մսի ոսկրազատում, կորուստների (фуդ-կոստ) ճշգրիտ գրանցում:
🍵ՀԱՄԻ ԱԼՔԻՄԻԱ. Կանաչիների և համեմունքների քիմիա, բազային արգանակների, կատարյալ ապուրների, աղցանների և հեղինակային սոուսների ստեղծում:
🥩ՄՍԻ ՏԵԽՆՈԼՈԳԻԱ. Կերակրատեսակներ տավարի, խոզի, գառան, թռչնամսից և ձկից՝ ջերմային մշակման ճիշտ ռեժիմներով:
☘️ԱԶԳԱՅԻՆ ԳԵՆԵՏԻԿԱ. Տոլմաների հատուկ դասընթաց և ավանդական քաշովիների պատրաստում:
🥖ԹԽՄԱՆ ԱՐՎԵՍՏ. Խմորների տեսակներ, հաց թխելու գաղտնիքները, խմորամսային կերակուրներ և հայկական ավանդական գաթայի ու աղանդերների պատրաստում:
🥘ՖՈՒԴ-ԴԻԶԱՅՆ. Ուտեստների խավարտավորում, ափսեի կոմպոզիցիա և պրոֆեսիոնալ մատուցում:
💼 Ո՞ւմ համար է այս ծրագիրը.
1. Սկսնակների, ովքեր ուզում են հենց առաջին քայլից ստանալ ակադեմիական, ճիշտ կրթություն:
2. Սիրահարների, ովքեր ցանկանում են տանը պատրաստել ռեստորանային մակարդակի ուտեստներ:
3. Ապագա շեֆ-խոհարարների, ովքեր ցանկանում են հասկանալ խոհանոցի տնտեսագիտությունն ու տեխնոլոգիան:
🎯 Արդյունքը. Ծրագրի ավարտին Դուք կունենաք հաստատուն մասնագիտական ձեռագիր, տեխնոլոգիական քարտերով աշխատելու հմտություն և Ձեզ կտրվի երկլեզու պաշտոնական վկայական:
📌 Պայմաններ.
Տևողությունը. 2 ամիս, շաբաթական 3 դաս
Ֆորմատը. Գործնական, խմբում առավելագույնը 10 անձ
Արժեքը ` 250.000 դրամ (ներառյալ մթերքները)
26/03/2026
🧑🍳Դարձի՛ր խոհարար ընդամենը 3 ամսում
Սեդրակ Մամուլյանի խոհարարական ստուդիան հայտարարում է նոր ընդունելություն։ Մեր ծրագիրը նախատեսված է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են տիրապետել մասնագիտությանը՝ հիմնվելով գիտական և ավանդական հիմքերի վրա։
📚 Ի՞նչ կսովորեք դասընթացի ընթացքում.
• Ազգային ինքնություն. Խոհանոցի ծագումնաբանություն
• Տեխնիկական հմտություններ. Կտրատման արվեստ և ջերմային մշակման բոլոր գաղտնիքները։
• Գիտելիք. Համեմունքների աշխարհ և տեխնոլոգիական քարտերի կազմում։
• Պրակտիկա. Մսային (թռչնամիս, ձուկ, խոզ, հորթ, գառ) և բուսական կերակրատեսակների պատրաստում։
• Պրոֆեսիոնալիզմ. Սպասարկման էթիկա և շեֆ-խոհարարի իմիջ։
Մանրամասներ.
⏳ Տևողությունը. 3 ամիս (շաբաթական 3 դաս)
📜 Ավարտին. Երկլեզու վկայական
🎂 Տարիք. 15 տարեկանից սկսած
💰 Արժեքը. 250,000 ֏ (ամբողջ փուլի համար)
✨ Ապրիլը սկսի՛ր նոր մասնագիտությամբ։
📥 Գրանցվելու համար գրեք Direct կամ զանգահարեք
02/02/2026
Սկսիր քո խոհարարական ուղին հենց հիմա 🚀
Փետրվար ամսվա խմբի ընդունելությունը արդեն սկսված է
Ինչ է քեզ սպասում 👇
🍲 Ազգային խոհանոցի ծագումնաբանություն
👩🍳 Խոհարարության հիմունքներ
♨️ Ջերմային մշակման տարբեր եղանակներ
🔪 Կտրատման պրոֆ հմտություններ
🌿 Համեմունքների աշխարհը՝ ճիշտ օգտագործմամբ
🥗 Նախուտեստների պատրաստում + վերահսկում
🍵 Ապուրների և թանձրուկների պատրաստում
🍖 Մսային ուտեստներ՝ թռչնամիս, ձուկ, խոզ, հորթ, գառ
🥖 Հացաբուլկեղենի պատրաստում
🍽️ Սպասարկման արվեստ և իմիջ
📑 Տեխնոլոգիական քարտերով աշխատել և այլն
📌 3 ամիս = նոր մասնագիտություն 👨🍳
🎓 Վերջում՝ երկլեզու վկայական
👥 Ընդունելությունը սկսած 15 տարեկանից
💰 Արժեքը՝ 250,000 դրամ
📲 Գրանցվելու համար գրիր մեզ DM կամ զանգիր 📞
37498631339 | WhatsApp +37455631319
#խոհարարություն #խոհարարականդպրոց #խոհարարականդասընթաց
05/11/2025
Սկսիր քո խոհարարական ուղին հենց հիմա 🚀
Նոյեմբեր անսվա խմբի ընդունելությունը արդեն բաց է
Ինչ է քեզ սպասում 👇
🍲 Ազգային խոհանոցի ծագումնաբանություն
👩🍳 Խոհարարության հիմունքներ
♨️ Ջերմային մշակման տարբեր եղանակներ
🔪 Կտրատման պրոֆ հմտություններ
🌿 Համեմունքների աշխարհը՝ ճիշտ օգտագործմամբ
🥗 Նախուտեստների պատրաստում + վերահսկում
🍵 Ապուրների և թանձրուկների պատրաստում
🍖 Մսային ուտեստներ՝ թռչնամիս, ձուկ, խոզ, հորթ, գառ
🥖 Հացաբուլկեղենի պատրաստում
🍽️ Սպասարկման արվեստ և իմիջ
📑 Տեխնոլոգիական քարտերով աշխատել և այլն
📌 3 ամիս = նոր մասնագիտություն 👨🍳
🎓 Վերջում՝ երկլեզու վկայական
👥 Ընդունելությունը սկսած 15 տարեկանից
💰 Արժեքը՝ 250,000 դրամ
📲 Գրանցվելու համար գրիր մեզ DM կամ զանգիր 📞
37498631339 | WhatsApp +37455631319
#խոհարարություն #խոհարարականդպրոց #խոհարարականդասընթաց
31/07/2025
Ուշադրություն‼️
👉Օգոստոս ամսվա ընդունելությունը սկսված է
Ծրագրում Դուք կսովորեք՝
✅ Ազգային խոհանոցի ծագումնաբանություն
✅ Խոհարարության հիմունքներ
✅ Ջերմային մշակման եղանակները
✅ Կտրատման եղանակներ և հմտություն
✅ Համեմունքների ճանաչելիություն և օգտագործման կարգ
✅ Նախուտեստների պատրաստում և տեխնոլոգիական գործընթացների վերահսկում
✅ Ապուրների և թանձրուկների պատրաստում
✅ Թռչնամսից, ձկից, խոզից, հորթից, գառան մսից կերակրատեսակների պատրաստում և տեխնոլոգիական գործընթացների վերահսկում
✅ Հացատեսակների պատրաստում
✅ Սպասարկում և իմիջ
✅ Տեխնոլոգիական քարտից օգտվելու կարգ և այլ։
-—————————————————————
👨🍳 Դասընթացի տևողությունը 3 ամիս, շաբաթական 3 դաս
➡️ Ողջ կուրսի արժեքը միասին 250․000 դրամ
‼️ Ընդունելությունը սկսած 15 տարեկանից
📋 Ավարտին տրվում է երկլեզու վկայական
📍 Գրանցվելու համար գրեք էջին 📩 կամ զանգահարեք
📲 +37498631339 WhatsApp +37455631319
14/06/2025
Նոր եթրաշրջանի մեկնարկը տրված է!
01_Արարատյան Խոհանոց_2_Այրարատ-Ayrarat Արարատյան Խոհանոց_2_Այրարատ-Ayrarathttps://www.instagram.com/chefmamulian?igsh=ZmRvdWF1MjJ3Njhnhttps://www.facebook.com/share/19GJjNvN2H/?mibextid=wwXIfr
29/04/2025
Ուշադրություն‼️
👉Մայիս ամսի ընդունելությունը սկսված է
Ծրագրում Դուք կսովորեք՝
✅ Ազգային խոհանոցի ծագումնաբանություն
✅ Խոհարարության հիմունքներ
✅ Ջերմային մշակման եղանակները
✅ Կտրատման եղանակներ և հմտություն
✅ Համեմունքների ճանաչելիություն և օգտագործման կարգ
✅ Նախուտեստների պատրաստում և տեխնոլոգիական գործընթացների վերահսկում
✅ Ապուրների և թանձրուկների պատրաստում
✅ Թռչնամսից, ձկից, խոզից, հորթից, գառան մսից կերակրատեսակների պատրաստում և տեխնոլոգիական գործընթացների վերահսկում
✅ Հացատեսակների պատրաստում
✅ Սպասարկում և իմիջ
✅ Տեխնոլոգիական քարտից օգտվելու կարգ և այլ։
-—————————————————————
👨🍳 Դասընթացի տևողությունը 3 ամիս, շաբաթական 3 դաս
➡️ Ողջ կուրսի արժեքը միասին 250․000 դրամ
‼️ Ընդունելությունը սկսած 15 տարեկանից
📋 Ավարտին տրվում է երկլեզու վկայական
📍 Գրանցվելու համար գրեք էջին 📩 կամ զանգահարեք
📲 +37498741479 WhatsApp +37455631319
25/03/2025
Ուշադրություն‼️
👉Ապրիլ ամսվա ընդունելությունը սկսված է
Ծրագրում Դուք կսովորեք՝
✅ Ազգային խոհանոցի ծագումնաբանություն
✅ Խոհարարության հիմունքներ
✅ Ջերմային մշակման եղանակները
✅ Կտրատման եղանակներ և հմտություն
✅ Համեմունքների ճանաչելիություն և օգտագործման կարգ
✅ Նախուտեստների պատրաստում և տեխնոլոգիական գործընթացների վերահսկում
✅ Ապուրների և թանձրուկների պատրաստում
✅ Թռչնամսից, ձկից, խոզից, հորթից, գառան մսից կերակրատեսակների պատրաստում և տեխնոլոգիական գործընթացների վերահսկում
✅ Հացատեսակների պատրաստում
✅ Սպասարկում և իմիջ
✅ Տեխնոլոգիական քարտից օգտվելու կարգ և այլ։
-—————————————————————
👨🍳 Դասընթացի տևողությունը 3 ամիս, շաբաթական 3 դաս
➡️ Դասընթացի արժեքը 250․000 դրամ (ներառյալ՝ մթերքներ,համազգեստ և դանակների հավաքածու)
‼️ Ընդունելությունը սկսած 15 տարեկանից
📋 Ավարտին տրվում է երկլեզու վկայական
📍 Գրանցվելու համար գրեք էջին 📩 կամ զանգահարեք
📲 +37498741479 WhatsApp +37455631319
Want your school to be the top-listed School/college in Yerevan?
Click here to claim your Sponsored Listing.
Click here to claim your Sponsored Listing.
Location
Category
Contact the school
Telephone
Website
Address
Madoyan 9 Street
Yerevan
0001