Ռեստորանային մենեջերների դասընթացներ
28/03/2023
↘️Մենեջերի հիմնական գործառույթը կառավարումն է, որը ներառում է ռեստորանի պլանավորման գործընթացը, դրդապատճառներն ու հսկողությունը։ Կախված կառավարման օբյեկտների մեծությունից և քանակից՝ տարբերում են կառավարման մակարդակներ, հետևաբար տարբերվում են նաև մենեջերները։
27/03/2023
↘️Մենք կարդարացնենք Ձեր ընտրությունը
25/03/2023
📢Եթե ցանկանում եք աշխատել Հայաստանի ռեստորանային ոլորտում, բայց չունեք համապատասխան փորձ, ապա Ձեզ ենք առաջարկում սկսնակ մենեջերների ծավալուն մասնագիտական դասընթացներ։
⤵️
❗️Փորձառու մենեջերից կսովորեք ռեստորանային սպասարկման, ներքին կանոնակարգի,կառավարման հմտություններ։
❗️Շեֆ խոհարարից' խոհանոցային գաղտնիքներ և գիտելիքներ, որոնք անհրաժեշտ են մենեջերին։
❗️Բար մենեջերից' բարի խմիչքների, կոկտեյլների և ըմպելիքների նրբություններ։
❗️Արագ կողմնորոշում ցանկացած իրավիճակում։
❗️Բոլոր ստորաբաժանումների փոխհարաբերությունների կարգավորում։
❗️Հյուրերի բողոքների և առաջարկների վերլուծություն։
❗️Խնդրահարույց իրավիճակներում ճիշտ որոշումների կայացում։
❗️Ռեստորանի անվտանգության կանոնների ուսուցում,առաջին օգնություն։
25/03/2023