Բուսաբուծական մթերքների վերամշակման տեխնոլոգիաների ամբիոն

Նոյեմբերի 24-ին «Խմորման արտադրության տեխնոլոգիա և գինեգործություն» կրթական ծրագրի 3-րդ կուրսի ուսանողները, ԲՄՎՏ ամբիոնի դասախոսներ Ն.Կարապետյանի և Է. Գրիգորյանի ուղեկցությամբ «Գինու տեխնոլոգիա» առարկայի շրջանակում ուսումնական դասընթաց անցկացրեցին «Ոսկեվազ գինու գործարան» ՍՊԸ-ում։
Ոսկեվազ գինու գործարանի գինեգործ Մելիք Եղիազարյանը մանրակրկիտ ներկայացրեց ուսանողներին գործարանում գինու պատրաստման ամբողջ գործընթացին: Այցի վերջում ուսանողները համտեսեցին գործարանի արտադրած 8 տեսակի գինիներ։🍷🍷🍷

Նոյեմբերի 20-ին «Պարենամթերքի տեխնոլոգիա» կրթական ծրագրի 2-րդ կուրսի ուսանողները, ԲՄՎՏ ամբիոնի դասախոսների ուղեկցությամբ ուսումնաճանաչողական այց են կատարել «ԱՊԱՉԻ ԳՐՈւՊ» ՍՊԸ։
Գալուստ Պետրոսյանը ուսանողներին ներկայացրեց արտադրամասում տեղի ունեցող ամբողջ գործընթացին, կատարեցին շրջայց գործարանում, մանրակրկիտ պատասխանեց ուսանողներին հետաքրքրող և հուզող հարցերին:

Նոյեմբերի 19-ին «Պարենամթերքի տեխնոլոգիա» կրթական ծրագրի 2-րդ կուրսի ուսանողները, ԲՄՎՏ ամբիոնի դասախոսներ Ն. Հովհաննիսյանի և Ն. Յավրույանի ուղեկցությամբ «Մասնագիտական ներածություն» առարկայի շրջանակում ուսումնական դասընթաց անցկացրեցին «Պանո» ՍՊԸ-ում։
Լուսինե Դուրգարյանը ուսանողներին ներկայացրեց հացի արտադրամասում տեղի ունեցող ամբողջ գործընթացին, կատարեցին շրջայց գործարանում, մանրակրկիտ պատասխանեց ուսանողներին հետաքրքրող և հուզող հարցերին: Վերջում Պանո ՍՊԸ-ն հյուրասիրություն էր կազմակերպել ուսանողների համար:

Նոյեմբերի 3-ին Ա. Քոչինյանի անվան գյուղատնտեսական քոլեջի ՊՏ մասնագիտության 3-րդ կուրսի ուսանողները «Բանջարեղենների ճաշատեսակային պահածոներ և աղցաններ» առարկայի շրջանակներում, ԲՄՎՏ ամբիոնի դոցենտ Հ. Մխիթարյանի և դասավանդող Լ.Առստամյանի ղեկավարությամբ մասնակցեցին գործնական դասին,որի ընթացքում պատրաստեցին կարմիր պղպեղով և կաղամբով խառը բանջարեղենային աղցան։
Դասի նպատակն էր սովորել աղցանի պատրաստման փուլերը,ծանոթանալ հումքի մշակման ,համեմունքների ավելացման և մատուցման կարգին։ Աշխատանքի ընթացքում ուսանողները ձեռք բերեցին նոր հմտություններ և կարողացան գեղեցիկ ու համեղ աղցան պատրաստել’ պահպանելով բոլոր կանոնները։

Գործնական դաս Գարեջրագործության լաբորատորիայում «Ալկոհոլային խմիչքների արտադրություն» առարկայից - Գլխավոր Պարենամթերքի տեխնոլոգիաների ֆակուլտետի «Խմորման արտադրության տեխնոլոգիա եւ գինեգործություն» մասնագիտության մագիստրատուրայի 1-ին կուրսի ուսանողները «Ալկոհոլայ....

Սեպտեմբերի 19-ին «Խմորման արտադրության տեխնոլոգիա և գինեգործություն» կրթական ծրագրի 3-րդ կուրսի ուսանողները, ԲՄՎՏ ամբիոնի դասախոսներ Ա. Քոչարյանի և Ա. Հակոբյանի ուղեկցությամբ «Գինիների փորձաքննություն» առարկայի շրջանակում ուսումնական դասընթաց անցկացրեցին «Վեդի Ալկո» ՓԲԸ-ում։
Ուսանողները ներկա գտնվեցին խաղողի մթերման ամբողջ գործընթացին և կատարեցին տարբեր տեսակի գինիների համտեսում։🍷🍷🍷

Հունիսի 13-ին ՀԱԱՀ-ում տեղի ունեցավ Ուսանողական գիտական շաբաթը և Expo-ն, որին մասնակից եղավ նաև «Բուսաբուծական մթերքների վերամշակման տեխնոլոգիաների» ամբիոնը` գիտաժողովի մասնակիցներին և հյուրերին հյուրասիրելով ամբիոնի դասախոսների և ուսանողների կողմից պատրաստված համեղությունները: