home kitchen

මිනි පීසා එකක් කමුද 😋 මිනි කිබුලා බන් එකක් කමුද 😇

අවන් නැතුව බීටර් නැතුව හදමුද පොල්කේක් එකක් 😋😋පොල්කේක් කිව්වට මේකට මන් රටඉදි එකතු කරලා හදපු 🖇 රසම රස රෙසිපි එකක් 🥰 ඉක්මනින් ‍රෙසිපි එක අරන් එන්නම් ලලමයි

මිල්ක්ටොෆි ‍රෙසිපි ඕන ලමයි ❤️ ක්මෙන්ට් එකක් දාන් යමු 🌸

👩🏼‍🍳බත් අග්ගලා රෙසිපි

✅රෑ උයලා ඉතුරු උන බත්
✅ පොල්
✅සිනි
✅ගම්බිරිස්කුඩු ස්වල්පයක්
✅ ලුනු කුඩු සස්වල්පක්

👩🏼‍🍳 සාදන ක්‍රමය
👉 ඉතිරි උන බත් තද අව්වේ වේලගන්න
👉 වේලගත්ත බත් කබලේ රන්වන් පාට වෙනකම් බැදගන්න
👉බැදගත්ත බත් වලට ගම්බිරිස් ඇට හෝ කුඩු දමා කුඩු කරගන්න
👉 සිනි පත්පැනි කර ලුනු ස්වල්පක් එකතුකර පොල් එකතු කරගන්න ..එය පැනිපොල් මිශ්‍රනයක් ආකාරයෙන් සාදාගෙන ලිපෙන් ඉවතට ගන්න
👉 අග්ගලා පිටි පැනි පොල් මිශ්‍රයට එකතු කර හොදින් මිශ්‍ර කර බෝල කරගන්න

Hellow foodies 🥰🥰 හදමුද ගාලික් බ්‍රෙඩ් එකක් ගෙදර තියන අඩුම අඅමුද්‍රව්‍ය ටිකකින්
ගාලික් බ්‍රෙඩ්( garlic bread) රෙසිපි

🧄🥖 ඔයාලට මේකට french බ්‍රෙඩ් ගන්න පුලුවන් ඒවා කීලස් එකේ තියනවා පොඩි ගානක් වෙන්නේ,තව ඔයාට කඩේ තියන ඕනම සැන්විච් බ්‍රෙඩ් එකක් ගන්න පුලුවන් , අච්චුපාන්,තැටිපාන්,‍රෝස්පාන් 🍞🥖තියන ඕනම එකක් පොඩියට කොටු රවුම් කපලා ගන්න

🍞🧄සුදුලූනු බික් 3/4 වතුර කෝප්ප බාගයක් පොඩි බාජනයකට දාලා තම්බගන්න, හොදට තම්බලා ඒක පොඩිකරගන්න

🍞🧄මේකට ඇස්ට්‍රා, මැඩෝලි, ෆ්ලෝරා කැමති ස්‍ප්‍රෙඩ් එකක් ගන්න ..ඒක කාමර ඌශ්නත්වයේ වෙන්න ඕන

🍞🧄 කොත්තමල්ලිකොල,පාස්ලි,මින්චි,කරංපිචා ඔයලට ගෙදර තියන කොලටිකක් අරන් චොප් කරගන්න

🍞🧄අමුමිරිස් කරලක් චොප් කරලා එකතු කරගන්න පුලුවන් මන් නම් වෙනම එකකට විතර පොඩ්ඩක් දැම්මා පොඩි අය කන නිසා මන් දැම්මේ නෑ අනිත් ඒවට

🍞🧄ගම්බිරිස් ස්වල්පයක්

🍞🧄 චීස් මොසරෙල්ලා,වෙඩාර්(මට නම් ඒ දෙකම තිබුනේ නෑ ගෙදර මන් හැපිකව් චීස් කෑලි 2ක් තමා එකතු කරේ)

🥖🍞🧄සාදන ක්‍රමය
👩🏼‍🍳 බටර් හෝ ෆැට් සසප්‍රෙඩ් එකට , කොත්ත්ස්මල්ල හෝ මන් ඉහත සදන් කරපු කොලවරගයක් චොප් කරලා එකතු කරන්න, ගම්බිරිස් ස්වල්පයක්, අඅවශ්‍ය නම් ලුනු කුඩු පින්චක්,චීස්, පොඩි බෝල් එකකට දාලා කලවම් කරන්න, තම්බා පොඩිකරගත් ගාලික්(සුදුලූනු ටිකද එකතු කරගන්න.ෆ්‍රෙන්ච් බ්‍රෙඩ් හෝ ඔයාලා ලෑස්ති කරගත්ත පාන් පොඩියට කැමති හැඩයකට කපාගන්න.,පෑන් එකකට බටර් හෝ ස්ප්‍රෙඩ් ටිකක් ගාලා මද ගින්දරේ රෙත් කරගන්න, කපාගත් පාන් වල ගාලික් මිශ්‍රනය තවරා.මිනිත්තු දෙකක් පමන පාන් වල දෙපැත්තම ටෝස් කරගන්න..කැමතිනම් අවන් එකේ මයික්‍රොවේව් එකේ උනත් මේක හදාගන්න පුලුවන් .. 👩🏼‍🍳හදලා මටත් රස කියන්න 🍞🍞🧄

චොකො කේක් ආගමක් කියල අදහන මන් වගේ සෙට් එක 🍫🤎 දාන් යමු 😇ඉක්මනින් රෙසිපි විඩියෝ එකත් එක්ක එන්නම් 😘

හෝම් මේඩ් චීසී සොසේජ් පීසා රෙසිපි 🍕♥️

🍰🍰🍰චොක්ලට් කේක් රෙසිපි 🍰
☕බිත්තර 2
☕සීනී 125g
☕පිටි,හෝ කේක් පිටි 100g
☕ඇස්ට්‍රා 125g
☕බේකින් පවුඩර් තේහැදි 2
☕බේකින් සෝඩා තේහැදි කාලයි
☕විනාකිරි නැත්තම් දෙහියුශ ආදේශයක් විදිහට ගන්න පුලුවන්
☕වැනිලා තේ හැදි 1
☕කොකෝ පවුඩර් 25g
🍰සාදන ක්‍රමය🖤
සිනි,ඇස්ට්‍රා ,බීටී කරගන්න,(බීටර් එකක් නැත්ත්ම් ලී හැන්දක් කින් )එයට වැනිලා එකතු කරන්න,බිත්තර සුදමද ,කහදම වෙන් කර සීනි,ඇස්ට්‍රා මිශ්‍රණය ටකහදමද 2එකතු කර බීට් කරන්න,වෙනම සුදු මද ටික බීට කරගන්න,(පිටි,කොකෝ පවුඩර් ,බේකින් පවුඩර් ,බේකින්සෝඩා,හලාගන්න) හලාගත් පිටි බැටර් එකට එකතුර ස්පැචුලා එකකින් හෝ ලීපත්තකින් කලවම් කරගන්න එකට සුදුමද මිශ්‍රණ ද එකතු කර කලවම් කරගන්න..අන්තිමට විනාකිරි,හො දෙහි ඉස්ම ටිකක් එකතු කරගෙන කලවම්කරගන්න ට්‍රෑන්ගල් ට්‍රේ එකකට ඇස්ට්‍රා ගාලා,පිටි ටිකකුත් ඩස්ට් කරලා බැටර් එක දාගන්න
අවන් එකක නම් 180 විනාඩි 40බේක් කරගන්න
ස්ටීම් කරනවා නම් විනාඩි 40/45ක් ස්ටීම් කරගන්න🤗☕🍰
🍰☕අයිසින් එක☕🍰
🖤ඇස්ට්‍රා /හෝ බටර්
🖤අයිසින්ශුගර්
🖤කොකෝපවුඩර්
🖤වැනිලා
☕සාදන ක්‍රමය💙
බටර් තියනවානම් ගොඩක් රසයි(හයිලන්ඩ් )නැත්තම් ඇස්ට්‍රා තද කූල් එකෙන් ගන්න ඇස්ට්‍රා බීට් කරන්න,අයිසින්ශුගර්,කොකොපවුඩර් හලාගෙන එයත් ඇස්ට්‍රා එකට දමා බීට් කරන්න,වැනිලා එකතු කර විනාඩි 10ක් බීට් කරගන්න..