Pusat pakar al quran melaysia

Apam Seri Ayu / Puteri Ayu ❤️

1 adunan : Lebih kurang 50 biji

Bahan : Telur 4 biji
Baking powder 2 sudu kecik
Ovalette 2 sudu besar
Tepung gandum 4 cawan
Santan Kara 1 cawan cair
1 cawan pekat
( nak gebu buat dedua cawan cair)
Gula 2 cawan
Daun pandan dalam 4 5 helai
( jangan banyak sangat nanti bau dia jadi tak sedap)
Pewarna hijau epal ( ikutlah banyak
mana, tapi jangan banyak sangat,takut org nak makan)
Kelapa parut sebiji
Tepung ubi 2 sudu besar
Garam 3 cubit

Cara :

1. Masuk telur, gula & ovalette mixerkan
sampai sebati.
2.Ayak tepung dengan baking powder .
3.Blend daun pandan dengan santan.
Tapiskan.
4.Campurkan No 1 dalam tepung lepastu baru
masukan air tapisan santan tu serta
pewarna. Kacau dengan senduk kayu sampai
sebati jangan mixerkan ❗
5.Kelapa parut tadi campur dengan garam &
tepung ubi kayu.
6. Letak minyak pada acuan. Letak kelapa
parut tadi secubit dalam acuan tekan dan
ratakan. Lepastu letak la adunan tu dalam
acuan.
7. Kukus selama 10 minit.

SELAMAT MENCUBA ❗❗❤️

* Resepi ni saya olah sendiri & in sha Allah jadi kalau ade yang nak cuba . Saya buat kuih ni untuk meniaga. Bolehlah bantu suami sikit2 dari goyang kaki kat rumah 🥰 Pantang larang kuih ni cuma tak boleh guna mixer untuk sebatikan dia akan meragam bantat & kuih tak cantik. Gunalah senduk kayu kedai 2 ringgit tu.

Credit : Ameera Adeela